Kategori: Tips Sehat

2 BAHAN RAHASIA IMMUNE BOOSTER,  VCO PLUS OLAHRAGA RUTIN

2 BAHAN RAHASIA IMMUNE BOOSTER,  VCO PLUS OLAHRAGA RUTIN

Berbagai Tips, Manfaat Produk, Olah Raga·

Immune Booster – Semangat pagi, sahabat Eka Farm! Semoga Anda dan keluarga selalu dalam kondisi sehat. Sudah olahraga hari ini? Yup, meningkatkan imunitas alias immune booster dengan olahraga rutin setiap hari sudah jadi rahasia umum. Namun, sudah tahukah Anda tentang immune booster alami yang lainnya, yaitu minyak kelapa murni atau VCO (Virgin Coconut Oil).

Sebelum Eka Farm bahas lebih lanjut tentang kedua bahan rahasia immune booster, kenalan dulu yuk, dengan imunitas atau daya tahan tubuh

Kapan terakhir kali sahabat Eka Farm sakit? Atau malah sudah tidak ingat terakhir kali sakit? Reaksi tubuh kita yang kita rasakan sebagai sakit misal flu, batuk, inflamasi, dan yang lainnya itu disebabkan imunitas atau daya tahan tubuh kita sedang rendah. Imunitas atau daya tahan tubuh yaitu kemampuan tubuh untuk melawan berbagai gangguan dari luar tubuh yang berpotensi mengancam kesehatan serta kenyaman tubuh. Penyebabnya bisa zat fisik, kimia, atau mikroorganisme seperti bakteri, jamur, dan virus.

Respon sistem imunitas tubuh terhadap ‘benda asing’ yang masuk ke dalam tubuh terbagi menjadi 2, yaitu; inflamasi (reaksi cepat) dan reaksi perlawanan oleh antibodi (respon membutuhkan waktu lebih lama, melibatkan limfosit/ sel darah putih).

VCO sebagai immune booster

Popularitas VCO makin meningkat dengan makin banyaknya endorsements minyak satu ini. Segudang manfaat mulai dari untuk kecantikan hingga meningkatkan imunitas tubuh. VCO banyak menjadi alternatif bagi para vegan atau orang-orang yang mulai menerapkan hidup dengan plant-based products. Selain baunya yang khas dan mild, tidak menyengat, rasanya pun khas.

Di tengah masa pandemi virus Covid-19 yang belum juga usai di Indonesia, beberapa ahli menyarankan konsumsi VCO untuk meningkatkan daya tahan tubuh (immune booster). Guru Besar Kimia Universitas Tanjungpura Pontianak, Prof. Dr. Thamrin Usman, mengungkapkan, VCO berkhasiat untuk meningkatkan imunitas tubuh dan antivirus Covid-19. Eksperimen pemberian VCO terhadap pasien Covid-19 telah dilakukan pada beberapa pasien positif Covid-19. Kandungan asam laurat dan turunannya, monolaurin dapat  membunuh patogen seperti bakteri, virus, dan jamur. Oleh karena efeknya tersebut, maka VCO dijuluki sebagai antimikroba, antivirus, dan antijamur.

Bagaimana cara kerja VCO melawan virus?

Prof. Dr Thamrin Usman mengatakan, asam laurat dan monolaurin melawan virus dengan cara menghancurkan mekanisme dinding sel bakteri, menghambat tahap pematangan terakhir dalam Selain itu, VCO mengandung asam lemak (fatty acid) omega-3 yang dapat membantu memperbaiki kualitas metabolisme atau pencernaan sehingga daya tahan tubuh juga dapat meningkat.

Lebih lanjut, dalam suatu penelitian mengenai VCO, Sutarmi (2006) menyatakan bahwa minyak kelapa murni mamou menjadi alternatif untuk mengobati diabeter militus, obesitas, kolesterol tinggi, penyakit jantung, serta osteoporosis. Selain itu karena sifatnya yang antimikroba, VCO dapat melawan HIV, hepatitis, herpes, dan beberapa penyakit yang disebabkan mikroba lainnya. Meskipun demikian, belum ada bukti ilmiah bahwa VCO dapat mengurangi risiko flu biasa atau infeksi internal lain.

Tentu saja, konsumsi VCO pun harus diimbangi dengan gaya hidup sehat, salah satu kuncinya yaitu olahraga rutin. Olahraga rutin merupakan salah satu pilar hidup sehat. Harvard Medical Publishing menyebutkan bahwa olahraga dapat meningkatkan kesehatan kardiovaskular, menurunkan tekanan darah tinggi, membantu mengontrol berat badan, serta melindungi dari berbagai macam penyakit.

Olahraga sebagai immune booster

Dokter Andi Kurniawan dari Perhimpunan Dokter Spesialis Kedokteran Olahraga mengatakan bahwa olahraga dengan intensitas sedang bisa mendatangkan aneka manfaat antara lain, melepaskan hormon stres sehingga menurunkan inflamasi, fungsi pembunuhan mikroba, meningkatkan hemostasis (mekanisme tubuh untuk melindungi diri dari proses pendarahan), juga meningkatkan sitokin (sel imunitas tubuh).

Olahraga rutin dapat meningkatkan kesehatan tubuh secara umum sehingga sistem imunitas tubuh pun akan berfungsi lebih baik. Olahraga akan melancarkan sirkulasi darah sehingga memungkinkan sel dan zat dalam sistem imun untuk bergerak bebas dalam tubuh dan berfungsi efisien.

Immune booster: Mulai gaya hidup sehat, olahraga dan konsumsi VCO secara rutin

Sistem imunitas bukan hanya satu entitas, tetapi sebuah sistem terintegrasi sehingga untuk meningkatkan imunitas atau daya tahan tubuh, yang penting diingat adalah mengkombinasikan semua aspek yang dapat mendukung kerja organ tubuh lebih baik dan menghindari faktor yang dapat menghambatnya. Intinya, terapkan gaya hidup sehat.

Walaupun olahraga dan VCO baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh, jangan berlebihan dalam melakukannya. Studi menunjukkan bahwa olahraga dengan intensitas sedang dan konsisten melakukannya akan mendapat manfaat yang optimal.

So, yuk, olahraga mulai sekarang! Ajak keluarga Anda jalan kaki, bersepeda, atau jogging rutin dapat menjadi pilihan. Jangan lupa juga, sediakan VCO di rumah Anda untuk mengoptimalkan immune booster keluarga.

6 TIPS GAYA HIDUP SEHAT UNTUK PERANGI KOLESTEROL JAHAT

6 TIPS GAYA HIDUP SEHAT UNTUK PERANGI KOLESTEROL JAHAT

Berbagai Tips, Olah Raga, Tips Sehat·

Gaya hidup sehat untuk perangi kolesterol jahat – Gaya hidup sehat atau healthy lifestyle nampaknya makin akrab terdengar dan juga diaplikasikan oleh masyarakat Indonesia. Kesadaran akan kesehatan tubuh yang dapat menunjang berbagai macam aktivitas semakin meningkat. Apalagi, sejak virus Covid-19 masif terasa dampaknya di seluruh negeri. Banyak orang juga mulai mengganti junk food dengan makanan sehat ataupun organik serta rutin berolahraga untuk membantu meningkatkan daya tahan tubuh.

Sahabat Eka Farm, apa yang Anda ketahui tentang kolesterol?

Kolesterol tidak selalu berbahaya dan jahat. Tubuh kita sendiri pun memproduksi kolesterol dan membutuhkannya untuk melindungi saraf, memproduksi jaringan sel, dan beberapa hormon tertentu. Siapa yang memperoduksi kolesterol? Organ hebat bernama hati. Namun tentu saja jika kolesterol berlebih, maka bisa menimbulkan berbagai macam penyakit seperti penyakit jantung dan penyumbatan pembuluh darah atau stroke.

Sahabat Eka Farm, bagi yang memiliki permasalahan kolesterol tinggi pun dapat mulai menerapkan gaya hidup sehat secara perlahan. Tidak harus mahal, tidak harus langsung big step, berubah total karena pasti sulit. Kunci terpenting adalah usaha dan konsistensi dalam melakoninya.

Eka Farm ingin berbagi tips gaya hidup sehat untuk Anda yang ingin menjaga atau ingin menurunkan kolesterol jahat (low density lipo-protein) dalam darah. Baca sampai akhir, ya.

Tips gaya hidup sehat untuk perangi kolesterol jahat

1. Batasi makanan yang dapat meningkatkan kolesterol jahat (LDL) dalam darah

Beberapa makanan yang lebih baik dihindari jika Anda penderita kolesterol tinggi menurut dr. Fiona Amelia dari KlikDokter:

  • Daging olahan
  • Makanan yang mengandung lemak trans seperti mentega
  • Gorengan

Proses menggoreng umumnya membutuhkan pemanasan minyak cukup lama untuk menghasilkan gorengan yang krispi. Proses tersebut membuat asam lemak jenuh dalam minyak goreng semakin jenih yang kemudian dapat berubah menjadi asam lemak trans.

  • Batasi konsumsi susu dan produk olahannya yang mengandung lebih dari 1% lemak.

2. Makan makanan yang sehat untuk jantung

The American Heart Association menganjurkan untuk mengkonsumsi makanan yang aman bagi jantung. Kurangi konsumsi lemak jenuh dan lemak trans. Batasi konsumsi lemak jenuh 5-6% dari kebutuhan harian Anda. Makanan yang sehat untuk jantung mencakup:

  • Makanan kaya serat seperti buah-buahan, sayur-sayuran, makanan serealia utuh (oats, barley, nasi merah, coklat, dan hitam)
  • Ikan, unggas
  • Kacang-kacangan

Konsumsi makanan yang kaya serat dapat menurunkan hingga 10% kelebihan kolesterol dalam darah. Selain itu, pangkas konsumsi minuman dan makanan yang kaya akan pemanis buatan (gula pasir).

3. Berhenti merokok

Menurut The American Heart Association, merokok dapat menurunkan kolesterol baik (HDL) dalam darah. Merokok dapat memperparah penderita kolesterol tinggi yaitu meningkatkan risiko penyakit jantung koroner. Berhenti merokok dapat menurunkan kolesterol berlebih dan melindungi arteri.

4. Jika obesitas, turunkan berat badan

Obesitas cenderung meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan mengurangi kolesterol baik (HDL). Menurunkan 10% berat badan dapat membantu masalah kolesterol tinggi Anda.

5. Konsumsi makanan yang dikukus atau direbus

Kualitas gizi makanan Anda cenderung akan lebih terjaga jika proses pengolahannya dikukus atau direbus. Selain itu, kalorinya pun tidak akan bertambah. Namun, ingat untuk tidak merebus sayuran terlalu lama karena vitamin dan nutrisi lainnya bisa hilang.

6. Olahraga rutin

Buat olahraga menjadi menyenangkan. Jika Anda tak suka ke gym (dan biayanya pun cukup mahal bagi beberapa orang), Anda bisa mencoba olahraga sederhana selama 30 menit, setidaknya 4-6 kali seminggu. Olahraga yang dapat menjadi pilihan Anda yaitu berlari, bersepeda, jalan kaki, renang, senam, yoga, dan lain sebagainya

Selain memberikan efek bagi kesehatan jantung, menjaga kadar kolesterol dalam darah, olahraga juga terbukti dapat menghilangkan stress dan membuat Anda lebih rileks.

Sahabat Eka Farm, mungkin sulit untuk memulai dengan mempraktikan semua tips sekaligus. Anda bisa mulai dari poin yang paling mudah, kemudian perlahan menerapkan lebih banyak tips di atas. Jika tujuannya adalah untuk bersyukur pada Yang Maha Kuasa karena sudah memberi kita hidup sampai hari ini, atau sesimpel ingin bisa leluasa beraktivitas dan nyaman beraktivitas, pasti lah akan sabar dalam menjalani gaya hidup baru yang lebih sehat dan tidak mudah tergoda dengan berbagai macam makanan kekinian yang kian merajalela.

So, yuk mulai gaya hidup sehat bersama Eka Farm!

TAKARAN BERAS MERAH UNTUK DIET: BERAPA BANYAK?

TAKARAN BERAS MERAH UNTUK DIET: BERAPA BANYAK?

Beras Merah, Berbagai Tips, Diet, Tips Sehat·

TAKARAN BERAS MERAH UNTUK DIET – Diet nasi merah dapat menjadi pilihan bagi orang-orang yang sedang menjalani program diet tapi tetap ingin mengonsumsi nasi. Hal ini disebabkan karena nasi merah mengandung lebih banyak serat daripada nasi putih sehingga mampu membuat Anda merasa kenyang lebih lama. 

Nasi merah juga merupakan pilihan cerdas untuk diet karena indeks glikemiknya yang rendah, yaitu sekitar 50-55 (nilai di bawah 60 termasuk rendah). Nilai tersebut jauh lebih rendah daripada nasi putih (GI >70 atau termasuk GI tinggi). Indeks glikemik dalam makanan berpengaruh terhadap rasa lapar dan kenyang seseorang.

Makanan dengan indeks glikemik yang tinggi membuat gula darah cepat naik. Hal ini membuat seseorang akan lebih cepat lapar dan mengganggu program diet. 

Baca juga: PILIH MANA, BERAS HITAM ATAU BERAS MERAH?

Kalori Nasi Putih vs Nasi Merah

Konsumsi nasi merah untuk mendukung program diet tetap tidak boleh berlebihan. Takaran beras merah untuk dietSatu gelas (±100 gram) nasi merah memiliki sekitar 218 kalori dan 45,8 gram karbohidrat. Berikut perbandingan singkat kandungan gizi nasi putih vs nasi merah.

nasi merah vs nasi putih

Takaran Beras Merah untuk Diet

Takaran Beras Merah untuk Diet

Sahabat Eka Farm pasti sudah akrab dengan teori bahwa jika ingin menurunkan berat badan, maka harus ada defisit kalori. Artinya, suplai kalori yang masuk ke tubuh harus lebih kecil daripada jumlah kalori yang keluar karena digunakan oleh aktivitas tubuh. Oleh karena itu kita perlu memperhatikan Takaran beras merah untuk diet

Namun, yang jadi pertanyaan: berapa takaran beras merah untuk diet? Untuk menjawab pertanyaan tersebut, yang pertama perlu diperhatikan adalah jumlah angka kecukupan gizi (AKG) per hari. Tiap orang memiliki kebutuhan yang berbeda. AKG ditentukan oleh jenis kelamin (pria umumnya butuh pasokan kalori yang lebih besar daripada perempuan), usia, tinggi badan, berat badan, dan jenis aktivitas yang kita lakukan sehari-hari.

Orang yang tidak banyak bergerak, misalkan banyak bekerja sambil duduk (desk-work) akan membutuhkan kalori yang lebih sedikit daripada orang yang aktif bergerak dan  menggunakan otot-ototnya, misalnya pekerja lapangan. Untuk lebih mudah menghitung kebutuhan kalori harian, Anda bisa menggunakan kalkulator kalori berikut.


Kalkulator Kalori

Cara pakai kalkulator kalori untuk menghitung takaran beras merah untuk diet:

  1. Gunakan satuan metric, bukan imperial
  2. Masukkan data jenis kelamin, usia, tinggi badan, dan berat badan dengan benar
  3. Pilih activity secara jujur karena akan berpengaruh pada kebutuhan energi harian
  4. Jika tahu persentase lemak tubuh bisa dimasukkan datanya, jika tidak bisa diabaikan
  5. Klik calculate dan lihat hasilnya

Di halaman selanjutnya akan muncul angka kalori yang dibutuhkan untuk maintenance berat badan, berat badan ideal, dan jumlah makronutrien yang dibutuhkan untuk mempertahankan (maintenance), mengurang (cutting), atau menambah (bulking) berat badan.

Setelah mendapatkan kebutuhan kalori untuk menurunkan berat badan, bagaimana cara membaginya dalam sehari? Anda tidak perlu berpusing-pusing ria. Eka Farm punya solusi umum untuk menjawab Takaran beras merah untuk diet atau porsi nasi merah (karbohidrat) yang dikonsumsi saat menjalani program diet. Dikutip dari laman halodoc.com, dr. Rizal Fadli membagi tips Takaran beras merah untuk diet / porsi konsumsi nasi merah pada tiap waktu makan.

1. Sarapan

Diet bukan berarti absen dari sarapan. Banyak penelitian yang menunjukkan bahwa sarapan penting bagi tubuh. Tubuh tetap membutuhkan sumber energi yang didapat dari karbohidrat. Sahabat Eka Farm dapat mengonsumsi 5 sendok makan nasi merah (±50-60 gram atau setengah porsi) pada waktu sarapan. Jangan lupa lengkapi dengan sayuran, lauk, dan buah (pilih buah yang kaya akan air).

2. Makan siang

Kalau saat sarapan, Sahabat Eka Farm merasa porsinya masih sedikit, porsi makan siang ini bisa menjadi ‘pelega’ bagi Anda. Opsi menu makan siang yaitu satu centong nasi merah (1 porsi atau ±100 gram), lauk tinggi protein seperti dada ayam dan ikan (perhatikan proses pengolahannya, kurangi proses penggorengan). Jangan lupa, lengkapi dengan sayur dan buah. Jika Anda masih sulit mengurangi makan gorengan, gunakan minyak goreng  dari minyak kelapa, minyak zaitun, minyak alpukat, minyak canola, atau minyak almond. Minyak kelapa merupakan opsi yang paling mudah diperoleh dengan harga terjangkau. Anda bisa membelinya di Eka Farm.

3. Makan malam

Pada malam hari, kinerja sistem pencernaan tubuh melambat dibandingkan pada siang hari. Jadi, disarankan porsi makan malam tidak terlalu banyak. Sama seperti pada pagi hari, menu makan malam yaitu setengah porsi (50 gram) nasi merah, dilengkapi dengan lauk kaya protein, sayur, dan buah.

Baca juga: MENU DIET SEHAT DAN SIMPEL

Tips tambahan konsumsi menu diet nasi merah

Eka Farm juga punya tips tambahan nih, agar program diet kamu berhasil dengan konsumsi nasi merah.

  • Hindari konsumsi nasi merah yang digoreng secara berlebihan. Mengapa? Karena biasanya banyak bahan pelengkap nasi goreng yang menambah pasokan kalori secara signifikan, seperti kecap, sambal, dan minyak untuk menggoreng.

Baca juga: Diet Bisa Tetap Makan Gorengan? Bisa Kalau Pakai Minyak Goreng Herco

  • Lengkapi dengan makanan tinggi protein untuk menjaga massa otot dan membantu kenyang lebih lama.
  • Jangan lupa makan sayur, setidaknya 2 porsi setiap harinya untuk mencukupi kebutuhan serat tubuh. Menurut Kementerian Kesehatan RI, rata-rata orang dewasa Indonesia membutuhkan 25-30 gram serat. Walaupun nasi merah memiliki serat tinggi, tapi kandungannya masih perlu ditambah dengan sayur untuk mencukupi kebutuhan tubuh.
  • Hindari memakan nasi merah dengan kerupuk karena kalorinya yang tinggi serta nilai gizinya yang rendah.
  • Bosan dengan nasi merah yang plain? Coba tambahkan biji-bijian, kacang-kacangan, atau sayur-sayuran saat menanak nasi merah. Sahabat Eka Farm bisa menambahkan kacang merah, jagung, wortel, dan lain sebagainya.
  • Untuk kebutuhan protein dan lemak, bisa disesuaikan seperti cara membagi karbohidrat.
  • Anda bisa memilih untuk membaginya dalam 3x makan atau 3x makan dan 2x snack asalkan tidak melebihi kebutuhan kalori.
  • Jangan sampai total kebutuhan kalori yang masuk di bawah 1.200 kalori. Jika angka yang muncul di kalkulator di bawah itu, tetap konsumsi minimal 1.200 kalori dan bantu dengan olahraga. Cara seperti ini mencegah penurunan tingkat metabolisme Anda dan menambah massa otot.

Baca juga: NASI MERAH DAUN JERUK DAN AYAM PANGGANG JAHE

Nah itu dia artikel tentang Takaran Beras Merah Untuk Diet Gimana, Sahabat Eka Farm? Sudah tambah yakin kan kalau diet dengan tetap makan nasi bukan mustahil? Pilihannya adalah nasi merah. Pastikan juga kualitas nasi merah yang Anda konsumsi berasal dari beras berkualitas. Beras merah organik Eka Farm (yang jadi best seller kami) bisa jadi solusi teman diet Anda. Anda dapat memesan beras merah di https://www.ekafarm.com/ atau silahkan hubungi whatsapp 0811-2650-296

7+ MANFAAT BERAS COKLAT BAGI KESEHATAN

7+ MANFAAT BERAS COKLAT BAGI KESEHATAN

Manfaat Produk, Tips Sehat·

Manfaat beras coklat – Halo, sahabat Eka Farm! Semoga sehat dan bugar selalu ya, dimanapun kalian berada. Kalau sebelumnya sahabat Eka Farm sudah diperkenalkan dengan beras coklat (Baca: APA YANG KAMU KETAHUI TENTANG BERAS COKLAT?), sekarang kita akan ngebahas tentang manfaatnya, nih.

Di artikel sebelumnya, sudah sedikit dikasih bocoran kalau beras ini bisa buat mebantu pencegahan penyakit asam lambung atau maag. Tapi, tahukah Anda kalau masih banyak manfaat yang bisa dirasakan dengan rutin mengkonsumsi beras coklat?

8 Manfaat Beras Coklat Bagi Kesehatan Tubuh

Sahabat Eka Farm, yuk simak 8 poin di bawah ini yang dapat meyakinkan Anda untuk mempertimbangkan beras coklat sebagai pengganti beras putih.

1. Membantu mencegah stress oksidatif (oxidative stress)
Stres oksidatif yaitu kondisi ketidakseimbangan antara produksi radikal bebas dengan kemampuan tubuh untuk menangkal efek buruknya sehingga tubuh rawan diserang berbagai macam penyakit.

Beras ini mengandung antioksidan fenol dan flavonoid, yaitu antioksidan yang membantu melindungi tubuh dari stres oksidatif. Stres oksidatif ini berasosiasi dengan sejumlah degradasi kesehatan tubuh, seperti kanker dan penuaan dini.

2. Membantu menurunkan risiko penyakit jantung
Menurut Kubala (2018) dalam healthline.com, studi kasus menunjukkan bahwa konsumsi sumber makanan whole grains, termasuk nasi coklat, akan menurunkan potensi penyakit jantung koroner hingga 21%. Mikronutrien yang membantu untuk menurunkan risiko penyakit jantung dan ditemukan dalam jumlah signifikan pada beras coklat yaitu lignan dan magnesium.

Lignan yaitu senyawa yang berasosiasi dengan serat dan banyak ditemukan pada grains, kacang-kacangan, biji-bijian, sayuran, dan beberapa minuman. Kadar magnesium yang tinggi dalam beras coklat dapat memerangi penyakit jantung dan juga membantu mengurangi risiko penyakit stroke.

3. Menekan angka kolesterol
Beras coklat mengandung minyak netral yang dapat membantu menekan angka kolesterol jahat dalam tubuh.

4. Membantu mengurangi risiko kanker
Antioksidan serta mineral selenium (Se) yang banyak terkandung dalam beras coklat dapat membantu untuk mengurangi risiko penyakit kanker usus besar serta kanker payudara. Selain itu, kandungan serat yang tinggi dalam beras coklat karena lapisan bekatul (bran) masih utuh melapisi bulir beras dapat membantu menjaga fungsi usus besar dan menjaga saluran pencernaan.

5. Membantu menjaga kadar gula dalam darah
Beras coklat memiliki angka indeks glikemik (GI) yang termasuk rendah, yaitu 54. Nilai GI dibawah 60 dikategorikan dalam GI rendah sehingga aman dikonsumsi bagi penderita diabetes. Orang-orang yang rutin mengkonsumsi beras ini setiap hari lebih berpotensi untuk terhindar dari risiko memburuknya diabetes sebanyak 60%.

6. Menjaga fungsi sistem saraf

Satu takaran beras coklat sudah mencukupi 90% kebutuhan mangan (Mn) per hari. Mangan membantu tubuh untuk mensintesis asam lemak dan berbagai hormon lain yang diperlukan tubuh untuk menjaga fungsi sistem saraf.

7. Membantu menjaga kesehatan tulang
Mineral kalsium, magnesium, dan mangan berperan dalam menjaga kesehatan dan membantu perkembangan tulang. Kekurangan mineral-mineral tersebut dapat memicu penyakit osteoporosis atau artritis pada tulang.

8. Membantu program diet
Banyak persepsi kalau diet berarti harus absen mengkonsumsi karbohidrat. Banyak juga yang mengasosiasikan karbohidrat ini dengan penambahan berat badan. Padahal, karbohidrat merupakan salah satu dari 3 makronutrien (nutrien yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah makro) penting untuk tubuh. Karbohidrat merupakan sumber tenaga, sumber bahan bakar untuk aktivitas sehari-hari.

Hal yang perlu dicermati yaitu pemilihan sumber karbohidrat. Nasi coklat merupakan salah satu sumber karbohidrat yang sehat dan aman untuk diet. Mengkonsumsi nasi ini akan cenderung mempertahankan rasa kenyang dalam waktu lama karena tingginya kandungan serat.

Nah, sudah tambah paham kan sekarang tentang apa saja manfaat beras coklat jika dikonsumsi secara rutinbagi kesehatan? Yuk, coba konsumsi beras coklat organik dari Eka Farm biar dapat manfaat beras coklat secara utuh!

TIPS MEMASAK BERAS MERAH AGAR PULEN DAN TIDAK KERAS

TIPS MEMASAK BERAS MERAH AGAR PULEN DAN TIDAK KERAS

Beras Merah, Beras Organik, Berbagai Tips, Cara Memasak Beras Organik, Tips Sehat·

Tips Memasak Beras Merah Pulen – It’s a brand-new day, selamat pagi, sahabat Eka Farm. Sudah sarapan? Kalau belum, jangan lupa sarapan, ya? Sarapannya juga pilih menu yang sehat buat tubuh. Salah satu pilihan asupan karbohidrat sehat yang boleh dicoba untuk keluarga sahabat Eka Farm adalah beras merah dari Eka Farm.

Pasti sudah sering ya, lihat atau menjumpai beras merah, nasi merah di sekitar kita. Beras merah ini varian beras yang umum dan mudah untuk didapatkan di pasaran selain beras putih. Tetapi, tahukah Anda tentang apa itu beras merah?

Jadi, beras merah itu adalah beras yang hanya mengalami proses pengelupasan lapisan beras paling luar atau biasa disebut kulit ari. Beras merah tidak mengalami proses penggilingan seperti pada beras putih. Warna merah pada beras merah sendiri berasal dari pigmen antosianin yang juga membuat beras merah kaya akan zat antioksidan. Zat antioksidan sendiri berguna untuk membantu memerangi radikal bebas dalam tubuh.

Beras memiliki beberapa lapisan kulit yang jika semua lapisan kulit ini dikelupas, maka akan diperoleh beras putih yang sering kita jumpai. Lapisan-lapisan kulit yang terkelupas pada proses penggilingan beras putih inilah yang sebenarnya mengandung banyak serat, protein, mineral dan vitamin, tetapi sayangnya malah terbuang. Proses penggilingan yang absen pada produksi beras merah menyebabkan beras merah memiliki nutrisi yang lebih utuh dan juga lebih sehat dibandingkan dengan beras putih. Kandungan serat (dietary fiber) yang masih tinggi pada beras merah cocok untuk asupan bagi sahabat Eka Farm yang sedang menjalani program diet.

Tekstur antara beras putih dan beras merah pun berbeda. Beras merah cenderung memiliki tekstur lebih kasar karena masih memiliki banyak lapisan kulit beras. Karena tekstur yang berbeda antara beras merah dengan beras putih ini, maka pengolahannya dalam memasak pun berbeda. Jika salah dalam langkah memasak ataupun salah takaran air yang digunakan untuk memasak beras merah, maka nasi yang dihasilkan pun bisa keras. Untuk menghindari nasi yang bertekstur keras ataupun terlalu kering, Eka Farm punya tips buat kamu. Simak baik-baik, ya.

Langkah Memasak Beras Merah

Tips memasak tradisional

  1. Cuci beras merah sampai bersih.
  2. Masukkan 4 cup air untuk 1 cup beras merah.
  3. Rendam beras setidaknya 30 menit.
  4. Masak beras merah dengan api sedang di panci. Aduk-aduk sebentar dan tutup panci hingga air mendidih sempurna.
  5. Buka tutup panci, aduk sesekali hingga air habis atau beras sudah setengah matang.
  6. Tiriskan beras dan kukus beras dalam dandang. Masak hingga matang

Meskipun lebih disarankan memasak dengan cara tradisional karena tektur beras merah yang khas, jika Anda tidak mau ribet, rice cooker selalu dapat menjadi solusi.

Tips Memasak dengan rice cooker

  1. Ambil 1 cup beras merah, kemudian cuci dengan air bersih. Proses perendaman beras tidak perlu dilakukan karena beras merah organik dari Eka Farm sudah pulen tanpa harus direndam terlebih dahulu.
  2. Tuangkan 3 cup air untuk 1 cup beras merah. Masukkan beras merah dan air ke dalam rice cooker.
  3. Masak dengan rice cooker seperti biasa.
  4. Nasi merah pulen dan tidak keras siap untuk konsumsi keluarga Anda.

Pilih beras merah organik agar hasil nasi merah lebih pulen dan wangi

Tips lain agar beras merah lebih pulen dan wangi yaitu pilih bahan beras yang organik. Beras merah Eka Farm bisa jadi pilihan praktis untuk Anda dan keluarga. Mengapa harus memilih beras merah yang organik? Beras merah organik Eka Farm ditanam dari bibit beras merah lokal terpilih. Setelah itu, bibit-bibit beras ditanam di wilayah pegunungan yang sejuk, irigasinya berasal dari sumber mata air yang jernih dan masih minim polusi sehingga nasi merah yang Anda dan keluarga konsumsi akan mempunyai aroma wangi yang khas, teksturnya pulen, dan rasa yang enak. So, yakin masih mau pilih beras merah biasa?

Tentunya, tips pengolahan beras merah tadi masih merupakan pengolahan paling dasar. Beras merah Eka Farm dapat diolah menjadi berbagai menu masakan yang menggugah selera, nggak kalah dengan varian nasi putih. Yuk, coba juga masak resep beras merah lain dari Eka Farm yang tentunya bersahabat buat sahabat Eka Farm yang punya kadar gula darah tinggi ataupun lagi dalam program diet (Baca: Resep Menu Diet Sehat dan Praktis)

Baca juga:

Manfaat Beras Merah untuk Diet

MENGAPA HARUS HATI-HATI DALAM MEMANASKAN NASI?

MENGAPA HARUS HATI-HATI DALAM MEMANASKAN NASI?

Berbagai Tips, Tips Sehat·

Memanaskan nasi – Sahabat Eka Farm, apa yang sahabat lakukan jika masih ada sisa nasi semalam yang lumayan banyak? Mungkin kebanyakan jawabannya adalah: memanaskan nasi. Sayang dibuang karena masih bisa untuk beberapa porsi makan dan tidak ingin mubazir nasi, jadi nasinya pilih dipanaskan agar tidak basi. Beberapa orang juga lebih memilih memakan nasi dalam kondisi hangat atau panas daripada sajian dalam kondisi yang sudah dingin.

Apakah sahabat Eka Farm sudah pernah mendengar fakta tentang memanaskan nasi? Tips, cara, atau batasan-batasan yang harus diperhatikan saat memilih untuk memanaskan nasi kemarin, nasi disimpan dalam rice cooker hingga belasan jam?

Eka Farm ingin berbagi informasi penting tentang memanaskan nasi. Kenapa penting? Ya, karena nasi ini jadi hidangan utama, menu makanan pokok yang selalu ada di meja makan pada hampir setiap waktu makan. Jadi, penting banget untuk tahu apakah nasi yang dipanaskan berulang-ulang masih masih aman dan layak untuk dikonsumsi Anda sekeluarga.

Dikutip dari hallosehat.com, Eka Farm coba untuk memberikan gambaran dan rangkuman tentang topik memanaskan nasi. Pernah dengar statement jika memanaskan nasi bisa memicu keracunan makanan? Jawabannya: ya, bisa. Namun, faktor penyebabnya terletak pada cara penyimpanan nasi sebelum dipanaskan kembali untuk dikonsumsi.

Beberapa orang menyimpan nasi yang sudah dingin hanya dengan diletakkan di atas meja makan sebelum kemudian dipanaskan kembali. Sahabat Eka Farm pernah melakukan hal yang sama? Sebaiknya mulai stop dari sekarang. Penyimpanan nasi sebelum dipanaskan kembali dengan cara seperti itu lah yang dapat memicu keracunan makanan jika nasi yang dipanaskan tadi dikonsumsi.

Tenang, jangan panik, memanaskan nasi itu sah-sah saja. Tapi….
Sahabat Eka Farm, permasalahannya bukan pada proses memanaskan, tapi cara penyimpanan nasi sebelum dipanaskan. Tahukah Anda jika beras mengandung bakteri? Yup, beras mengandung bakteri spesies Bacillus cereus. Bakteri ini banyak dijumpai pada berbagai macam produk olahan maupun mentah, yaitu beras, sayur-sayuran, daging kalkun, dan rempah-rempah. Bakteri inilah yang dapat menyebabkan keracunan makanan jika penyimpanan nasi sebelum dipanaskan tidak tepat.

Lantas, bagaimana cara penyimpanan nasi sebelum dipanaskan agar tetap aman?

Sahabat Eka Farm, ikuti kolom do dan hindari don’t dalam menyimpan dan memanaskan nasi seperti tabel di bawah, ya.

1. Simpan nasi dalam lemari pendingin atau kulkas
Jangan diamkan nasi lebih dari 1 jam pada suhu rungan. Bakteri Bacillus cereus dapat berkembang dengan cepat pada kondisi ini.  Jika ada sisa nasi, segera masukkan nasi ke dalam suatu wadah tertutup rapat, kemudian masukkan dalam lemari pendingin atau kulkas.  Waktu maksimal penyimpanan nasi dalam lemari pendingin atau kulkas yaitu tidak melebihi 1 hari untuk kemudian dipanaskan.

2. Panaskan nasi sisa dengan suhu tinggi
Panaskan nasi sisa pada suhu tinggi hingga nasi mengepul (cek sampai bagian dasar nasi) seperti nasi yang baru dimasak. Alternatif yang dapat menjadi pilihan sahabat Eka Farm untuk memanaskan nasi yaitu dengan penggunaan microwave, dikukus, atau ditumis.

3. Jangan panaskan nasi berulang kali
Memanaskan nasi hingga berulang kali berarti Anda juga mendiamkan nasi tersebut dingin berulang kali. Hal tersebut dapat meningkatkan perkembangan spora Bacillus cereus.

4. Hindari memanaskan nasi yang sudah lengket dan berair
Nasi yang sudah berubah menjadi lengket dan berair menunjukkan nasi sudah hamper basi atau basi dan tidak layak untuk dikonsumsi. Pastikan nasi sisa yang akan dipanaskan kembali dalam kondisi baik, ya sahabat Eka Farm.

Apa akibatnya jika mengkonsumsi nasi yang mengandung bakteri Bacillus cereus?

Bakteri Bacillus cereus dapat menyebabkan 2 gejala keracunan makanan. Pertama, yaitu diare. Kedua, yaitu gejala emetic (emetic syndrome) berupa pusing dan muntah-muntah. Gejala emetic erat hubungannya dengan mengkonsumsi nasi yang mengandung bakteri Bacillus cereus. Gejalanya muntah-muntah atau diare sekitar 1 – 5 jam setelah mengkonsumsi nasi tersebut. Gejala ini umumnya berlangsung hingga 24 jam.

So, ikuti tips cara menyimpan dan memanaskan nasi di atas ya, agar sahabat Eka Farm senantiasa sehat dan terhindar dari keracunan makanan. Pilih juga beras organik pilihan dari Eka Farm untuk memastikan kualitas nutrisi yang didapat dari beras tersebut masih utuh.

Tips menjadi atlet profesional

Tips menjadi atlet profesional

Berbagai Tips, Diet, Fitness, Olah Raga·

Tips Menjadi Atlet Profesional – Adakah dari kalian yang sejak kecil suka melihat para atlet Indonesia maupun dari luar negeri yang sedang bertanding? Dari sekian atlet tersebut pastinya ada satu atau lebih yang Anda idolakan. Bahkan Anda juga sejak kecil mempunyai keinginan untuk menjadi seperti dia.

Jika Anda ingin menjadi atlet tentunya sangat bisa. Tapi apakah bisa Anda yakin apabila menjadi atlet akan bisa sehebat dan seprofesional idola Anda itu? Mengapa tidak, tentu bisa dong. Sebelum menjadi atlet mereka sama seperti kita, sama – sama manusia pada umumnya. Namun yang musti di perhatikan adalah mengetahui potensi diri Anda.

Akan tetapi Anda memang tidak bisa meniru persis kehebatan dan keprofesionalan para atlet tersebut. Hanya saja Anda bisa dan harus menemukan kehebatan dan potensi diri Anda sendiri. Lalu bagaimana caranya mengasah potesnsi diri agar menjadi atlet yang hebat dan profesional?

Yuk simak beberapa tips agar bisa jadi atlet profesional!

Tips Menjadi Atlet yang Hebat dan Profesional

Temukan potensi diri

Sebelum mengasah kemampuan tentunya Anda perlu mengetahui kemampuan Anda berada di bidang apa. Ini sangat penting karena mana mungkin Anda menekuni bidang yang Anda tidak sukai. Menemukan potensi diri gampang-gampang susah, tetapi menurut saya mudah Anda hanya perlu tahu memiliki kesukaan atau kecintaan di bidang apa dan itulah potensi diri Anda.

Berlatih dan terus berlatih

Berlatih dan terus berlatih agar kemampuan kita terus meningkat dan berguna untuk mengurangi bahkan menghilangkan kelemahan serta bisa cepat memahami apa yang sedang dilatih.

Kalau mau jadi atlet profesional itu enggak boleh manja. Alias latihan hanya kalau ada pelatih. Nganggur kalau enggak ada pelatih. Bahkan kalau tim enggak ada, Anda wajib latihan sendiri. Aplikasikan setiap pelajaran atau contoh latihan dari pelatih. Tubuh yang jarang digunakan untuk berlatih akan kehilangan daya tahan setahap demi setahap.

Di akui, menerapkan kiat sukses meniti karier atlet profesional memang enggak mudah. Bahkan setiap kali mau latihan harus berkali-kali berdebat dengan diri sendiri agar konsisten berlatih. Perlu beberapa menit untuk menumbangkan rasa malas. Walau enggak mudah, bukan berarti mustahil yakan?

Menciptakan Rekor Setiap Latihan

“Setiap hari latihan dengan tujuan lebih hebat dari sebelumnya dan yakin bisa melakukannya”. tanamkan di diri Anda prinsip tersebut. Ketangkasan tubuh dan refleksnya perlu dilatih setiap hari. Kalau enggak, dalam waktu sekejap bisa berubah menjadi sendi-sendi yang malas.

Setiap Anda latihan harus mempunyai target diakhir latihan perubahan apa yang musti di ciptakan. Dari situlah Anda akan terlatih mencapai atlet yang hebat karena mempunyai target – target baru yang akan menjadikan Anda melaju terus lebih hebat kedepannya.

Mengembangkan kemampuan

Senada dengan poin diatas mengembangkan kemampuan juga tidak kalah penting kita bisa melakukannya dengan  cara terus berlatih sehingga kemampuan kita bertambah dan terus bertambah, mengambangkan kemampuan harus dilakukan dengan sungguh-sungguh agar hasial yang didapat maksimal.

Sering ikut turnamen atau lomba

Latihan dengan pertandingan nyata itu punya perbedaan yang amat besar. Bagi pemula, kerapkali harus dilanda demam panggung. Padahal itulah yang menghalangi kemampuanmu sendiri. Kalau sudah terbiasa ikut turnamen, kondisi demam panggung pun mudah diatasi. Aktiflah dalam setiap sesi latihan agar dipercaya pelatih untuk bertanding di kompetisi.

Mengetahui kelemahan diri sendiri

Ini sangat penting bagi atlet. Mengetahui kelemahan diri adalah hal yang mutlak karena kita bisa memperbaiki bahkan menutupi kelemahan tersebut sehingga kemampuan kita bertambah. Misalnya dalam bermain sepak bola tendangan kita mudah ditepis, setelah mengetahui kekurangan tersebut tentunya kita akan berlatih lebih giat untuk menghilangkannya dengan cara membelokkan tendangan atau menendang dengan lebih keras.

Jangan meremehkan lawan

Jangan meremehkan lawan selemah apapun lawan kita itu karena bisa-bisa lawan memberikan kejutan tak terduga bahkan akhirnya kita bisa kalah karena kita telah meremehkannnya sehingga kita tidak bermain dengan sungguh-sungguh dan akhirnya tidak mendapat hasil yang maksimal. Seperti kata-kata aburame shino “aku tidak akan meremahkan lawanku selemah apapun dia”.

Percaya Diri

Percaya diri sangat penting bagi atlet karena tanpa adanya percaya diri, atlet dengan kemampuan sehebat apaupun bisa kalah dengan atlet yang lebih percaya diri, karena tanpa percaya diri kemampuan yang sesungguhnya tidak akan muncul tapi jangan juga terlalu percaya diri dan membatasi kekuatan.

Dalam setiap pertandingan, usahakan selalu libatkan Tuhan dalam hatimu. Jangan sampai lepas satu inci pun dari-Nya. Kita enggak tahu apa yang terjadi selama pertandingan. Kita juga butuh itu agar hati bisa lega dan menerima kekalahan andaikata memang kalah. Dengan kiat sukses atlet profesional tersebut, saya harap kamu sungguh-sungguh saat menjalani.

Jadi intinya kita harus menemukan potensi kita, mengasah kemudian melatihnya dengan sungguh-sungguh niscaya kita akan bisa menjadi atlet yang hebat tentunya juga rendah hati.

Itulah beberapa tips yang saya sampaikan. Semoga bermanfaat

Baca Juga: Tips pemilihan menu sehat untuk Atlet

Tips memulai gym untuk pemula

Tips memulai gym untuk pemula

Berbagai Tips, Olah Raga, Tips Sehat·

Tips memulai gym untuk pemula – Apakah Anda ingin memulai untuk program fitness atau gym? Sudahkah Anda tahu seputaran gym dan bagaimana manfaat yang akan di peroleh? Para pemula biasanya tidak tahu harus memulai dari mana.

Kebanyakan orang yang pergi ke gym karena ingin mendapatkan bentuk tubuh ideal tapi tetap Anda harus menyesuaikan latihan dan alat yang dibutuhkan. Ada banyak program fitness untuk pemula yang bisa Anda temukan.

Dari beberapa penelitian yang sudah ada bahwa fitness adalah obat ajaib bagi tubuh dan juga pikiran Anda.

Dengan olahraga fitness bisa untuk membantu menyembuhkan dan menghindarkan dari penyakit arthritis dan pengeroposan tulang. Manfaat lainnya yaitu bisa membantu pikiran Anda lebih fresh dan terhindar dari depresi.

Dan juga yang sudah di ketahui banyak orang, bahwa olahraga ini sangat membantu menurunkan berat badan dan menjadikan bentuk tubuh yang ideal.

Mari kita simak beberapa poin tips memulai olahraga gym bagi pemula. Perhatikan dengan seksama ya agar Anda sukses nge gym dan bisa membentuk tubuh ideal.

Tips memulai gym untuk pemula

Cek Kondisi Tubuh Anda

Sebelum Anda memuali untuk gym akan lebih baik Anda harus mengetahui kondisi tubuh Anda. Konsultasikan kepada dokter atau pemandu di tempat Gym Anda. Ini adalah hal utama yang sangat penting untuk pemula.

Kenapa ini sangat penting? Ingat ya, setiap apa yang kita lakukan itu pasti ada saja resiko atau kendala di depan nanti. Mengingat dalam olahraga ini berhubungan dengan berbagai alat -alat yang mungkin di rasa asing bagi Anda.

Setelah tahu kondiri tubuh Anda, setelahnya Anda harus menentukan tujuan atau goal fitness Anda.

Banyak sekali pemula fitnes yang terlalu bersemangat di awal karena saking agresifnya dia tidak tahu kondiri tubuh. Karena terlalu lelah mungkin bisa jadi akan mengalami cedera juga. Jangan sampai ini terjadi ya.

Cari tempat fitness atau gym yang terlengkap

Bagi Anda yang pemula yang ingin melakukan olahraga ini harus mencari tempat gym yang lengkap. Mulai dari untuk kardio atau kelas-kelas pendukung seperti yoga dan lainnya harus ada. Alasannya agar Anda tidak berpindah – pindah semisal ada alat yang ingin di gunakan tetapi tidak ada.

Ada lagi yang musti di perhatikan, cari tempat gym yang dekat dengan rumah. Kenapa? Karena jika terlalu jauh lama kelamaan Anda malah akan merasakan lelah di perjalan dan timbul rasa malas yang menghantui. Sekalipun Anda punya banyak teman di gym yang jauh, pilihlah tempat fitness terdekat dari rumah ataupun kantor Anda.

Mencari informasi berbagai Hal Tentang Latihan Gym

Tips selanjutnya Anda harus mencari tahu terlebih dahulu semua hal mengenai gym sebelum Anda mulai datang ke tempat Gym. Informasi-informasi ini akan memberi gambaran yang jelas soal porsi latihan dan nutrisi apa yang harus kamu konsumsi.

Hal ini sangatlah penting untuk dilakukan karena dalam olahraga ini sebetulnya siapa saja bisa melakukan. Tapi kamu juga tetap harus berhati-hati karena kebanyakan pemula tidak memperdulikan bagaimana gerakan yang baik dan benar. Alhasil banyak yang merasakan sakit atau pegal di tubuh mereka. Kalau sudah begini kebanyakan pemula akan memutuskan untuk berhenti melakukan fitness.

Berikut saya sampaikan beberapa hal saat fitness atau gym:

Aerobic atau Latihan Kardiovaskuler

Latihan ini cukup berat untuk mempercepat pernapasan dan detak jantung Anda. Kegiatan ini biasanya dilakukan dengan alat seperti bersepedan dan berlari.

Stretching atau peregangan

Latihan ini merupakan latihan untuk meningkatkan gerak pada sendi.

Latihan Beban, Kekuatan, dan Daya Tahan

Latihan ini memiliki tujuan utama untuk meningkatkan kekuatan dan fungsi otot. Mengangkat beban dan latihan menggunakan resistance band bisa dikatakan sebagai latihan daya tahan. Dan untuk push up adalah latihan beban dengan menggunakan berat tubuh Anda sendiri.

Pemanasan

Latihan ini adalah cara untuk mempersiapkan tubuh Anda agar tidak tegang atau stres saat latihan. latihan ini bisa dolakukan dengan gerakan aerobic ringan seperti jogging.

Gerakan ini bertujuan untuk meningkatkan aliran darah yang akan memanaskan otot-otot dan persendian. Sehingga kemungkinan resiko cidera sedikit.

Pendinginan

Pendingan ini dilakukan setelah melakukan berbagai latihan fitnes atau gym. Gerakan pada saat pendinginan dilakukan tidak sesering pada latihan sebelumnya. Misalkan Anda baru saja berlari dengan cepat di atas treadmill, lalu Anda akan mengakhiri gerakan itu tetapi jangan langsung berhenti begitu saja. Akan tetapi Anda harus memperlambat kecepatan terlebih dahulu selama detak jantung dan pernapasan melambat.

Beberapa Contoh Latihan untuk Pemula

Pada saat di tempat gym Anda harus tahu latihan apa yang akan Anda lakukan. Jangan sampai beberapa jenis latihan Anda campur. Kegiatan ini harus dilakukan dan di beda-bedakan untuk setiap sesi secara teratur. cara ini akan membantu memberikan tubuh Anda kebugaran yang seimbang.

Adapun beberapa jenis latihan nya sebagai berikut:

Latihan Kardio

Latihan ini di mulai dengan melakukan gerakan aerobik seperti lari dan bersepeda. Dilakukan selama 20-30 menit secara teratur selama 4-5 minggu.

latihan Kekuatan

Pilihlah beban angkatan yang menurut Anda pas untuk dilakukan sebanyak 12 repetisi di setiap setnya. Untuk meningkatkan volume latihan, maka Anda bisa meningkatkan jumlah beban secara bertahap, menambah jumlah repetisi atau set. Lakukan latihan ini selama 2x dalam 1 minggu.

Latihan Fleksibilitas

Untuk gerakan ini Anda bisa melakukan nya dengan di dampingi personal trainer selama satu atau dua sesinya. Untuk latihan ini adalah melakukan peregangan statis yang lambat selama 10-30 detik. Dan di lakukan secara rutin 3-7 kali per minggu.

Konsumsi beberapa jenis suplemen dan Asupan Nutrisi

Kebutuhan masing-masing orang akan suplemen dan nutrisi akan berbeda – beda. Tergantung dari goal fitness nya. namun inilah beberapa contoh suplemen yang sudah populer:

Protein

Protein adalah suplemen wajib untuk di konsumsi. Protein merupakan makanan utama bagi otot sehingga dapat membantu meningkatkan perkembangan otot Anda. Anda bisa memkonsumsi Beras Merah untuk membantu memenuhi protein Anda.

Power Booster

Suplemen ini berfungsi untuk menambah tenaga dan stamina. Agar perfoma latihan Anda maksimal dengan tenaga yang mencukupi.

Glutamine untuk percepat pemulihan

Setelah lelah berlatih, Anda mungkin merasakan nyeri. Apalagi Anda yang pemula sering merasakan otot tegang. Jangan cemas dan takut karena hal itu sudah wajar terjadi di dunia gym. Anda harus memenuhi nutrisi yang dapat membantu mempercepat pemulihan dengan glutamine. Seperti hal nya jika Anda ingin menghindari terjadinya cedera otot dan katabolisme otot maka Anda bisa mencegahnya dengan suplemen glutamine.

Multivitamin dan Mineral

Meski protein sangat penting perannya, namun Anda sebaiknya juga mementingkan vitamin dan mineral. Kedua nutrisi ini sangat di butuhkan tubuh dalam program latihan gym untuk menjaga daya tahan tubuh Anda tetap maksimal.

Baca juga:

Manfaat melakukan gym 
Makanan Yang Wajib di Konsumsi Komunitas Gym

MPASI Beras Merah

MPASI Beras Merah

Beras Merah, Beras Organik, Berbagai Tips, Cara Memasak Beras Organik, Ibu dan Anak, Manfaat Produk, MPASI, Red Fit (Tepung Beras Merah), Resep Masakan·

Pada 6 bulan pertama pasca kelahiran, makanan terbaik untuk bayi adalah Air Susu Ibu (ASI). Setelah 6 bulan, seorang bayi bisa diberikan makanan pendamping ASI (MP-ASI) untuk menambah nutrisi bayi. MPASI beras merah sangat disarankan karena banyak manfaat yang dikandungnya.

Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pengenalan MPASI

  1. Pastikan bayi sudah cukup umur untuk menerima MPASI. Di umur 6 bulan biasanya bayi sudah siap untuk pemberian MPASI. Ciri-ciri yang dapat dilihat bahwa bayi siap menerima MPASI antara lain, bayi sudah bisa menahan kepalanya, sudah bisa duduk bersandar dengan baik, dan sering kali bayi terlihat “kelaparan” meskipun sudah diberikan beberapa kali ASI.
  2. Saat pertama kali memberi MPASI, lakukan sedikit demi sedikit, dan jumlahnya bisa ditambah seiring perkembangan bayi. Cukup 2-3 sendok pada saat pertamanya.
  3. Penggunaan bahan bertekstur lembut dan anti alergi, hal ini berkaitan dengan sistem pencernaan bayi yang masih lemah. Salah satu yang bisa digunakan adalah tepung beras. Selain mengandung gizi yang diperlukan, mayoritas tepung beras adalah makanan anti alergi. Bubur juga bisa menjadi makanan MPASI, selain tepung beras.
  4. Tahapan pengenalan makanan pada bayi setelah bubur dan tepung beras bisa dimulai dengan sayuran dan buah-buahan, yang tentu saja dengan cara dilembutkan terlebih dahulu.
  5. Hindari garam, gula, dan penyedap yang terlalu berlebihan. Hal ini dilakukan untuk mengenalkan rasa asli setiap bahan makanan pada bayi. Jika ingin menambah citra rasa, cukup dengan menambahkan daun salam ataupun kaldu ayam, ikan, daging yang dibuat sendiri.
  6. Jangan terlalu banyak mencampur bahan makanan. Berikan bahan makanan satu-persatu dan berikan selang waktu beberapa hari untuk mengetahui respon bayi apakah alergi terhadap suatu makanan tertentu atau tidak. Beberapa makanan yang memiliki resiko tinggi antara lain, telur, ikan, udang, kacang, dan gandum.
  7. Pengolahan MPASI harus higienis dan proses pengolahannya juga harus diperhatikan kebersihannya.

Keunggulan MPASI beras merah?

Menurut Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), menyarankan MPASI yang diberikan kepada bayi tidak hanya makanan yang asal bertekstur lembut saja, namun juga mengandung karbohidrat, protein, lemak, serta vitamin dan mineral. Nutrisi-nutrisi tersebut memang dibutuhkan untuk perkembangan bayi. Salah satu MPASI kaya nutrisi yang baik untuk perkembangan bayi adalah bubur yang berasal dari beras merah.

Selain hal tersebut pemberian MPASI berguna untuk melatih kemampuan otot-otot mulut dan kemampuan motorik bayi.

Nutrisi yang terkandung dalam beras merah beraneka ragam dan sangat cocok sebagai MPASI. Satu gelas beras merah mengandung 218 kalori sedangkan beras putih memiliki 242 kalori. Beras merah memiliki 4,5 gram protein, sedangkan beras putih memiliki 4,4 gram protein. Beras merah memiliki 1,8 gram lemak, sedangkan beras putih hanya 0,4 gram. Selanjutnya, beras merah memiliki 3,5 gram serat dan 45,8 gram karbohidrat. Sedangkan beras putih hanya memiliki 0,6 gram serat dan 53,2 gram karbohidrat. Nilai gizi lain dalam beras merah antara lain zat besi, vitamin B kompleks, vitamin A, omega 3, omega 6, dan fosfor.

Oleh karenanya MPASI beras merah sangat disarankan untuk dikonsumsi. Kandungan beras merah yang kaya nutrisi mencegah alergi yang biasa terjadi pada bayi. Serat yang banyak terkandung dalam beras merah juga bisa membantu bayi terhindar dari sembelit.

Cara memasak MPASI beras merah

Untuk memberikan beras merah kepada bayi terdapat 2 cari. Pertama, beras merah bisa dihaluskan agar menjadi tepung terlebih dahulu. Dari tepung tersebut selanjutnya bisa diolah menjadi MPASI berupa bubur untuk bayi. Cara yang kedua adalah dengan memasak secara langsung seperti memasak bubur nasi putih pada umumnya.

Cara membuat bubur dengan beras merah yang sudah diubah menjadi tepung cenderung lebih mudah. Yaitu dengan mencampurkan tepung beras merah dengan air, aduk hingga rata. Memasaknya cukup dengan api kecil hingga matang. Untuk makanan pertama bayi, lebih baik tidak terlalu banyak untuk mencampurkan bahan-bahan lain. Bisa ditambahkan susu formula sebagai pengganti airnya

Cara yang kedua, beras merah bisa dijadikan bubur. Cuci beras merah hingga bersih, lalu rebus dengan perbandingan air 1:6. Hal ini dilakukan untuk mendapatkan tekstur bubur beras merah yang empuk mengingat beras merah cenderung lebih padat daripada beras putih pada umumnya. Cobalah mengkombinasikan beras merah tersebut dengan susu formula atau ASI sampai menjadi bubur. Jika bayi anda sudah siap umur, bubur beras ini dapat dicampur dengan bahan-bahan lain seperti sayur, ikan, ataupun daging.

Pemberian MPASI dan ASI perlu di selang-seling sesuai perkembangan bayi. Semakin tinggi perkembangannya, ibu-ibu bisa membuat kreasi sendiri. Kreasi yang bervariasi tentu akan menambah gizi dan nutrisi si kecil.

Tetap bersemangat dalam masa kehamilan

Tetap bersemangat dalam masa kehamilan

Berbagai Tips, Ibu dan Anak, Tips Sehat·

Tetap bersemangat dalam masa kehamilan. Mungkin hal tersebut merupakan keinginan setiap ibu-ibu yanag sedang dalam masa kehamilan. Namun alih-alih bersemangat, justru lemas dan lesu yang dirasakan ibu dalam masa-awal kehamilan. Tak perlu khawatir, hal tersebut memang hal umum yang terjadi pada ibu hamil.

Rasa lemas dan lesu pada masa kehamilan muncul karena naiknya kebutuhan energi pada tubuh ibu hamil. Hal ini tentu saja akan mengganggu aktivitas bahkan menyulitkan keseharian ibu hamil dalam menyelesaikan tugas-tugas rumah. Selain meningkatnya jumlah energi yang dibutuhkan saat masa kehamilan, hal lain yang mengakibatkan rasa lemas pada ibu hamil adalah perubahan hormon dan fisik.

Lalu bagaimana tips agar tetap bersemangat dalam masa kehamilan?

Banyak cara yang bisa dilakukan calon ibu untuk mengatasi rasa lemas dan tetap bersemangat dalam masa kehamilan. Salah satunya adalah meningkatkan stamina, mencukupi asupan nutrisi yang diperlukan oleh ibu hamil, hingga rutin berolahraga. Hal-hal lain yang dapat dilakukan ibu-ibu pada masa kehamilan agar tetap bersemangat antara lain:

    1. Lengkapi asupan nutrisi

      Langkah pertama untuk tetap bersemangat dalam masa kehamilan dan bebas beraktivitas adalah mencukupi asupan nutrisi. Pastikan ibu hamil mendapatkan asupan seperti protein, zat besi, dan kalori yang cukup. Dengan tercukupinya asupan nutrisi tersebut, ibu hamil bisa menjaga stamina tubuh sekaligus mencegah munculnya rasa lelah selama masa kehamilan.
      Pada masa kehamilan, ibu hamil memang memerlukan makanan dan kalori yang lebih banyak dari biasanya. Salah satu satu tips untuk mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dan tetap berenergi adalah makan 3-6 porsi kecil dalam sehari. Mengkonsumsi makanan porsi kecil namun rutin, lebih dianjurkan daripada makan 3 kali sehari namun dengan porsi besar. Dengan demikian, ibu hamil akan tetap bersemangat sepanjang hari dan mencegah kantuk.
      Sumber energi pada ibu hamil haruslah mengandung karbohidrat dan kalori. Pemilihan sumber karbohidrat untuk ibu hamil akan berpengaruh pada kandungan glukosa yang baik untuk proses tumbuh kembang janin di dalam kandungan. Lebih disarankan untuk memilih karbohidrat kompleks yang lebih lambat dicerna tubuh, agar gula darah tidak melonjak secara drastis. Misalnya nasi merah, dan roti gandum, daripada nasi putih, dan mie.

    2. Mengatur kegiatan sehari-hari

      Ibu hamil harus lebih berhati-hati dalam melakukan kegiatan sehari-hari saat masa kehamilan. Mengatur dan mengurangi aktivitas, menjadi hal penting saat hamil. Hal ini berkaitan dengan energi yang dibutuhkan oleh ibu hamil. Aturlah waktu dan kegiatan sehari-hari agar tidak banyak membuang energi.
      Prioritaskan untuk melakukan kegiatan yang memang menunjang masa kehamilan. Jangan sungkan untuk meminta bantuan dari asisten rumah tangga, kerabat, bahkan ibu untuk membersihkan rumah, memasak, atau hal lainnya.

    3. Memperbanyak waktu tidur dan istirahat

      Masa kehamilan merupakan masa-masa menguras energi bagi ibu hamil. Berkurangnya energi akan menurunkan semangat dan munculnya rasa lelah pada ibu hamil. Untuk itu, ibu hamil membutuhkan waktu tidur ekstra agar tubuh tetap bugar, penuh semangat dan janin sehat.Selain tidur selama 8 jam pada malam hari, ibu hamil disarankan untuk menambah jam tidur disiang hari 1-2jam setiap harinya. Tercukupinya waktu tidur akan mempengaruhi kebugaran dan menambah semangat ibu hamil dalam beraktifitas.

    4. Melakukan olahraga

      Memelihara kebugaran tubuh sangat berkaitan dengan semangat aktivitas keseharian ibu hamil. Jika tubuh ibu hamil bugar tentu semakin semangat dalam menjalani kegiatan sehari-hari. Tidak perlu olahraga berat-berat untuk menjaga kebugaran, ibu hamil bisa memilih senam atau sekedar jalan kaki.
      Olahraga selain bagus untuk menjaga kebugaran dan mood ibu hamil, juga berdampak pada perkembangan janin. Olahraga secara teratur selama masa kehamilan mampu mengurangi keluhan sakit punggung serta kelelahan. Selain menghilangkan stres, olahraga menjadi sarana untuk membangun lebih banyak stamina yang dibutuhkan saat melahirkan.

    5. Minum air putih

      Kekurangan cairan dalam tubuh bisa menjadi salah satu penyebab turunnya konsentrasi dan berdampak pada menurunnya stamina pada setiap orang, dan dehidrasi tak terkecuali ibu hamil. Untuk mengatasi masalah tersebut, orang biasa membutuhkan 7-8 gelas air putih setiap hari. Namun bagi ibu hamil disarankan untuk mengkonsumsi air putih, minimal 10 gelas setiap harinya tergantung pada berat badan masing-masing ibu hamil.
      Air merupakan salah satu bagian utama dalam darah yang membantu distribusi nutrisi ke sel-sel tubuh dan mengantar oksigen ke otak. Tercukupinya air dalam tubuh berarti, distribusinya nutrisi ke dalam tubuh menjadi lancar, dan terpenuhinya energi.
      Meminum air putih akan mencegah dehidrasi, yang biasanya berdampak pada sakit pada sakit punggung, dan masalah pada ginjal. Asupan air putih yang cukup bisa mengurangi resiko penumpukan cairan pada organ tubuh seperti pada persendian kaki dan tangan. Penumpukan cairan ini terjadi karena peredaran kurang lancar dalam tubuh dan tekanan berat bayi pada pembuluh darah kaki, tangan dan persendian, yang tiba-tiba menjadi bengkak.

Menjaga kesehatan dengan mencukupi kebutuhan nutrisi dan asupan lainya sangat penting bagi ibu hamil agar tetap bersemangat dalam beraktivitas sehari-hari. Jangan jadikan masa kehamilan sebagai alasan untuk bermalas-malasan ya.