Tag: minyak goreng sehat

Minyak Goreng Sehat Untuk Ibu Hamil, Pasti Pakai Herco

Minyak Goreng Sehat Untuk Ibu Hamil, Pasti Pakai Herco

Herco·

Masa kehamilan adalah masa yang dipenuhi dengan kewaspadaan dan kehati- hatian, termasuk dalam hal makanan. Calon ibu tentunya ingin merasakan masa kehamilan yang tenang dan menghindari asupan makanan yang berpotensi memberikan dampak buruk bagi sang janin. Pastilah, Anda akan memiliki serangkaian hal yang harus dihindari dan hal yang dianjurkan untuk dilakukan semasa hamil. Mengontrol kesehatan dengan cara tegas dalam memilih gizi seimbang dan menjaga kualitas makanan adalah salah satu upaya yang harus dilakukan oleh calon ibu.

Beralih ke bahan- bahan alami dan organik, termasuk dalam hal urusan bahan makanan menjadi salah satu usaha menjaga kehamilan dan janin sehat yang sudah banyak dipraktikkan oleh calon ibu. Kehati- hatian dalam memilih bahan minyak untuk menggoreng, misalnya, dapat menjadi sesuatu yang akan memberikan dampak positif bagi kesehatan Anda maupun janin.

Bayangkan saja, Moms, seberapa sering frekuensi Anda memakan makanan yang diolah dengan menggunakan minyak goreng? Dari mulai untuk menggoreng, menumis, sampai dijadikan campuran ke bahan untuk membuat roti, kue, dan sebagainya.

Ganti pilihan minyak goreng menjadi Herco

Minyak goreng yang biasanya kita kenal di pasaran, minyak kelapa sawit hanya dianjurkan maksimal 2 kali pemakaian sebelum berubah warna. Setelahnya, minyak kelapa sawit tidak lagi aman digunakan untuk menggoreng. Eka Farm ingin memberikan opsi minyak goreng yang lebih sehat dan hemat bagi Anda, serta juga menunjang proses kehamilan. Cobalah ganti minyak goreng yang biasa Anda gunakan dengan minyak goreng kelapa murni Herco.

Minyak goreng Herco terbuat dari kelapa segar pilihan yang kemudian diproses dengan suhu rendah dan tanpa melalui penambahan zat aditif berbahaya bagi tubuh. Minyak goreng Herco tidak berwarna seperti air, memiliki berbagai nutrisi, dan manfaat bagi kesehatan tubuh. Minyak ini pun aman dikonsumsi wanita hamil.

Manfaat Herco, minyak goreng sehat untuk wanita hamil

Beberapa orang menyebut minyak kelapa murni sebagai superfood karena khasiatnya yang melimpah bagi kesehatan. Minyak kelapa murni pun bermanfaat bagi wanita, mulai dari membantu meningkatkan fertilitas hingga memberi asupan nutrisi saat masa kehamilan. Yuk, langsung saja simak manfaat minyak goreng yang terbuat dari minyak kelapa murni untuk mendukung masa kehamilan Anda.

  1. Membantu meningkatkan fertilitas

Terkadang, proses konsepsi buah hati membutuhkan usaha ekstra bagi beberapa pasangan. Meningkatkan kesehatan, termasuk mengontrol kadar kolesterol mampu membantu Anda memperbaiki fertilitas. Kelapa (dalam bentuk minyak dan santan) sudah menjadi makanan herbal bagi bangsa India dan Thailand selama masa kehamilan dan untuk mendukung fertilitas wanita.

Minyak kelapa murni mampu membantu menjaga kesehatan vagina dengan menjaga kadar tiroid dan insulin. Hal tersebut akan mempengaruhi hormon testosteron pada wanita untuk meningkatkan kesehatan tiroid sehingga fertilitas pun meningkat.

  1. Meningkatkan imunitas calon ibu dan janin

Minyak kelapa murni sudah terkenal sebagai bahan immune booster alami. Karakteristik minyak kelapa murni yang antibakteri, antivirus, dan antijamur dapat membantu meningkatkan imunitas sehingga calon ibu tidak rentan terkena penyakit seperti flu, batuk, ataupun penyakit yang disebabkan virus dan bakteri. Bukan hanya meningkatkan imunitas pada sang ibu, imunitas janin pun akan meningkat karena nutrisi yang dikonsumsi oleh ibu juga menjadi asupan nutrisi bagi janinnya.

  1. Membantu mengatasi gejala kehamilan yang mengganggu

Selama trimester pertama masa kehamilan, biasanya para calon ibu akan merasakan beberapa hal yang membuat tubuh menjadi tidak nyaman bahkan hingga menggaggu aktivitas, seperti mual, sembelit, dan nyeri ulu hati (heartburn). Minyak ini dapat membantu meredakannya karena sifatnya yang antibakteri dan mampu meredakan nyeri ulu hati.

  1. Membantu mengontrol berat badan

Kondisi tubuh yang sehat dapat meningkatkan potensi keberhasilan konsepsi. Beberapa pasangan yang sedang menjalani program untuk membantu kehamilan disarankan untuk mengontrol berat badan dan mencapai berat badan tertentu. Selain itu, rata-rata ibu hamil akan mengalami kenaikan berat badan yang signifikan. Minyak kelapa murni dapat menjadi pilihan minyak goreng untuk membantu Anda mengontrol berat badan ideal.

  1. Merangsang produksi ASI selama masa kehamilan dan pasca melahirkan

Asam laurat menjadi asam lemak jenuh utama penyusun minyak kelapa murni. Asam lemak jenuh rantai sedang ini dapat membantu merangsang produksi ASI pada ibu untuk memastikan asupan nutrisi yang utuh dan sehat saat bayi lahir.

  1. Mengurangi risiko kematian janin (perinatal mortality)

Sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam The Southeast Asian Journal of Tropical Medicine and Public Health menyebutkan khasiat minyak kelapa murni untuk mengurangi risiko kematian janin pada masa-masa awal kehamilan (perinatal mortality). Mengkonsumsi minyak kelapa murni pada trimester pertama kelahiran dapat membantu menurunkan risiko keguguran dan kematian janin hingga mencapai lebih dari 52%.

  1. Membantu meningkatkan penyerapan kalsium

Minyak kelapa murni dapat membantu mengoptimalkan penyerapan kalsium untuk memenuhi asupan nutrisi ibu hamil sekaligus mendukung tumbuh kembang janin. Kalsium memiliki fungsi dalam perkembangan tulang janin dan menjaga kesehatan tulang.

Namun, ingat ya, Moms, tetap batasi penggunaan minyak kelapa murni Herco untuk menggoreng. Walaupun memiliki banyak manfaat untuk masa kehamilan, minyak ini tersusun oleh lebih dari 90% lemak jenuh. Pakar kesehatan menganjurkan untuk membatasi konsumsi lemak jenuh tidak melebihi 5-6% kebutuhan lemak harian. Yuk, beralih ke minyak goreng lebih sehat, minyak Herco.

 

APA ITU MINYAK HERCO?

APA ITU MINYAK HERCO?

Herco·

Salah satu bahan masakan di dapur yang pasti selalu ada dan hampir tak pernah absen digunakan yaitu minyak goreng. Moms, pernah mendengar bahwa minyak goreng yang umumnya digunakan, yaitu minyak kelapa sawit, tidak dianjurkan untuk berkali-kali digunakan dan bahkan bisa mengancam kesehatan? Eka Farm menawarkan solusi alternatif untuk mengganti minyak kelapa sawit yang sering Anda gunakan selama ini untuk menggoreng. Apa solusinya? Minyak Herco.

Apa itu minyak Herco?

Nama Herco adalah merk dagang Eka Farm yang merepresentasikan minyak goreng sehat untuk Anda dan keluarga. Mengapa sehat? Jawabannya ada pada bahan dan proses pembuatan minyak Herco. Minyak Herco terbuat dari kelapa murni atau kelapa dara sehingga disebut minyak kelapa murni (virgin coconut oil).

Minyak kelapa murni diproses dengan proses pemanasan terkendali atau bahkan tanpa melalui proses pemanasan sama sekali. Minyak ini tidak mengandung bahan kimia dan tanpa proses RDB (Refined, Bleached, and Deodorized) sehingga aman untuk dikonsumsi oral maupun digunakan untuk bagian luar tubuh. Minyak kelapa murni mengalami proses penyulingan, dikelantang, kemudian dihilangkan baunya. Proses penyulingan memastikan senyawa esensial dalam minyak kelapa murni tetap utuh. Minyak kelapa murni diekstraksi tanpa zat pelarut (solvent) dan juga tanpa tambahan berbagai zat aditif mulai dari pengawet, pewarna, atau bahan kimia lain yang dapat membahayakan kesehatan tubuh.

Bagaimana ciri-ciri fisik minyak Herco?

Pada suhu ruangan, Herco tidak berwarna (bening) layaknya air dan memiliki bau yang harum khas kelapa.

Apa keunggulan Herco dibanding minyak goreng biasa?

Dibandingkan dengan minyak goreng yang biasa Anda gunakan, yaitu minyak kelapa sawit atau minyak sayur, Herco memiliki beberapa keunggulan, baik dari segi nutrisi, kegunaannya untuk memasak, serta dampaknya bagi kesehatan tubuh Anda. Apa saja keunggulan-keunggulan Herco?

  1. Minyak Herco tidak berwarna dan menambah aroma khas pada masakan

Minyak Herco memiliki ciri fisik bening atau tidak berwarna. Jangan salah, Moms, warna bening ini memang karakteristik fisik alami dari minyak kelapa yang segar dan murni, bukan karena melalui proses refined, bleached, and deodorization (RBD) yang berbahaya bagi tubuh.

  1. Nutrisi pada minyak kelapa murni Herco terjaga

Proses pembuatan minyak Herco menggunakan suhu rendah (cold-pressed) sehingga tidak merusak kandungan makronutrien maupun mikronutrien di dalamnya yang sensitif terhadap kenaikan suhu. Suhu rendah yang digunakan dalam proses pembuatan minyak Herco hanya digunakan untuk menghilangkan asam lemak bebas yang terkandung dalam minyak.

  1. Hemat pemakaian minyak

Jika minyak goreng kelapa sawit hanya aman dan sehat untuk sekali pemakaian (maksimal dua kali), lain halnya dengan minyak Herco. Minyak kelapa murni Herco dapat Moms gunakan untuk menggoreng hingga maksimal 3x penggorengan dengan warna minyak yang cenderung tidak berubah dan konsistensinya tetap sama. Efisien dan dapat mengurangi limbah minyak, bukan Moms? Selain itu, hasil gorengan dengan menggunakan minyak goreng Herco tidak kalah garing dan renyah. Bonus tambahannya: menyehatkan!

  1. Titik asap rendah

Titik asap adalah suhu ketika minyak mulai menguapkan senyawa-senyawa volatil (mudah menguap) sehingga nampak asap yang jelas. Senyawa volatil mengandung air, asam lemak bebas, dan degradasi oksidasi. Titik asap minyak kelapa murni yaitu di suhu 170 °C dan tergolong rendah dibandingkan minyak lainnya, termasuk minyak kelapa sawit. Suhu optimal yang umum digunakan  untuk menggoreng yaitu 180 °C. Suhu yang lebih rendah optimal dimanfaatkan untuk membakar dan memangang.

  1. Memiliki masa simpan lebih lama

Minyak kelapa murni Herco memiliki masa simpan yang lebih lama daripada minyak goreng biasa. Masa kadaluarsa Herco yaitu sekitar 2 tahun sejak kemasan dibuka.

  1. Aman dikonsumsi penderita kolesterol tinggi

Asam lemak yang menyusun minyak Herco didominasi oleh asam lemak rantai sedang (MCFA). Asam lemak jenis ini dapat diproses lebih cepat oleh tubuh daripada asam lemak lain (asam lemak rantai panjang/ LCFA) sehingga mampu meningkatkan metabolisme lemak serta mencegah penumpukan lemak dalam tubuh.

MCFA adalah molekul lemak yang mudah terbakar karena diubah menjadi energi oleh tubuh, bersaing dengan glukosa. MCFA akan langsung menuju hati dari saluran pencernaan kemudian diubah menjadi energi dengan cepat. Mengapa demikian? Hal tersebut disebabkan MCFA lebih cepat hancur dan diserap usus, bahkan tanpa bantuan katalisator enzim lipase pankreas. MCFA tidak akan masuk ke dalam siklus pembentukan kolesterol dan tidak akan mengendap menjadi lemak dalam tubuh sehingga aman dikonsumsi bagi para penderita kolesterol tinggi.

Moms, coba perhatikan seberapa banyak frekuensi Anda memasak dengan minyak goreng. Minyak goreng digunakan dari mulai untuk menggoreng lauk, membuat berbagai hidangan nasi goreng, menumis sayur, memasak berbagai snack, dan masih banyak lagi. Bayangkan, jika Anda mengganti minyak goreng dengan opsi yang lebih menyehatkan. Kesehatan tubuh Anda pun berpotensi untuk membaik serta dapat membantu mengubah gizi yang Anda dan keluarga dapatkan sehari-hari.

Yuk, beralih ke minyak goreng yang lebih sehat. Pastikan kemurnian dan asal minyak kelapa yang Anda beli ya, Moms. Herco dapat menjadi opsi untuk menghilangkan keresahan Anda akan kemurnian dan keamanan minyak kelapa murni untuk menggoreng untuk Anda beli.