Perbedaan Antara Minyak VCO dan Minyak Kelapa

Perbedaan Antara Minyak VCO dan Minyak Kelapa – Terdapat banyak minyak yang dijual di pasaran mulai dari minyak goreng sampai minyak kelapa. Sebagai informasi, ada dua jenis minyak kelapa yang mana biasa dijual di masyarakat. Adapun minyak tersebut adalah minyak kelapa biasa dan minyak VCO atau kelapa murni. Saat ini ada banyak orang yang memakai VCO untuk berbagai kebutuhan mulai dari kesehatan sampai kecantikan sekalipun.

Pada dasarnya minyak kelapa murni dan VCO sama-sama terbuat dari bahan yang sejenis yaitu buah kelapa. Kendati demikian kedua jenis minyak tersebut mempunyai perbedaan yang mana masih jarang orang ketahui. Perbedaan antara minyak kelapa biasa dan VCO berada di berbagai aspek. Adapun perbedaan yang paling mencolok antara kedua jenis minyak ini adalah dari segi pembuatan dan kegunaannya.

Apa Saja Perbedaan Antara Minyak VCO dan Minyak Kelapa?

Karena berasal dari kelapa murni, banyak orang yang menganggap bahwa minyak VCO adalah minyak kelapa pada umumnya. Padahal ada beberapa perbedaan yang wajib diketahui oleh masyarakat. Dengan demikian mereka tidak akan tertipu pedagang nakal yang menjual minyak kelapa sebagai VCO. Sebab ada banyak pedagang yang berlaku seperti itu karena kurangnya pengetahuan masyarakat. Berikut adalah perbedaan antara minyak kelapa dan VCO:

1. Penampilan

Untuk perbedaan antara minyak VCO dan minyak kelapa yang pertama bisa dilihat dari segi penampilan. Memang penampilan kedua jenis minyak tersebut sekilas tampak mirip, namun sebenarnya minyak kelapa dan VCO jelas berbeda. Apabila melihat lebih jeli, maka minyak kelapa mempunyai warna yang sedikit lebih bekat dan terasa berminyak dibandingkan VCO. Di samping itu, VCO tak terlalu berminyak dengan konsistensi ringan dan biasanya berwarna lebih jernih.

2. Metode Pengolahan

Umumnya minyak kelapa terbuat dari buah kelapa kering atau kerap disebut dengan buah kopra. Cara membuat minyak tersebut yaitu dengan menekan kopra memakai mesin pres agar bisa mendapat minyak kasar. Setelah itu minyak diolah sedemikian rupa hingga warnanya jernih dan tidak mengeluarkan baru. Di samping itu, minyak kelapa murni diekstraksi dari santan segar kemudian diproses sampai menghasilkan minyak kelapa murni yang tinggi antioksidan dan rasa.

Sementara itu untuk menghasilkan minyak VCO ada beberapa tahapan yang umum dilakukan yakni fermentasi dan pemisahan santan dengan lapisan minyak. Setelah itu ekstraksi tersebut dilalui tahap pendinginan dan diberikan enzim khusus supaya minyak dan air atau santan tidak menyatu.

3. Rasa dan Aroma

Jenis minyak kelapa murni atau dikenal dengan VCO diekstraksi dari santan. Hal inilah yang membuat aroma serta rasa dari VCO terasa lebih segar jika dibandingkan dengan minyak kelapa biasa. Sebab itulah banyak orang kerap mengkonsumsi VCO secara langsung karena baik bagi kesehatan tubuh.

4. Kegunaan

Perbedaan antara minyak kelapa dan minyak VCO juga terletak pada kegunaannya. Biasanya minyak kelapa dapat dipakai untuk menumis atau menggoreng makanan. Hal ini karena minyak kelapa mempunyai titik asap tinggi di angka 232 derajat celcius. Sedangkan titik asap minyak kelapa murni alias VCO berada di 1776 derajat celcius. Karena inilah minyak kelapa murni bisa dipakai untuk memanggang.

Itulah beberapa perbedaan antara minyak VCO dan minyak kelapa biasa yang sering kita temukan di pasaran. Dengan perbedaan di atas Anda pun bisa mengetahui minyak yang dibutuhkan dan jangan sampai salah saat membeli salah satu di antaranya.Saat ini sudah ada banyak produk VCO yang bisa Anda beli dan merasakan manfaatnya. Jika anda sedang mencari minyak vco murni. Kamu dapat membelinya melalui Whatsapp 0811-2650-296 atau kunjungi web kami di PRODUSEN VCO INDONESIA