Hasil Pencarian dari: beras

Beras Coklat Organik

Beras Coklat Organik

Uncategorized·

Beras Coklat Organik adalah beras yang telah dihilangkan sekamnya sehingga di dalam beras tersebut masih tertinggal kulit ari yang berwarna coklat. Jika suatu beras coklat digiling atau dipoles untuk dihilangkan kulit arinya, maka beras tersebut menjadi beras putih yang biasa kita makan. Oleh karena itu beras coklat dan beras putih mempunyai kandungan kalori, karbohidrat, protein dan lemak yang sama. Perbedaan dari keduanya terletak pada lapisan aleuron pada beras coklat.

Rasa Beras Coklat organik lebih enak daripada Beras Merah. Sehingga Beras Coklat bisa menjadi alternatif untuk Anda yang ingin makan Beras Merah.

Kenapa Harus Beras Coklat?

Lapisan ini mengandung vitamin, serat dan mineral. Beberapa gizi yang termasuk di dalamnya adalah vitamin B1, B3, zat besi dan magnesium. Beras Coklat Organik Eka Farm merupakan Beras Coklat jenis Mentik Wangi Susu sehingga tetap empuk dan mempunyai cita rasa yang enak. Sehingga dengan mengkonsumsi Beras Coklat ini, anda akan mendapatkan dua keuntungan yang baik untuk Anda, yaitu RASA YANG LEZAT dan BERAS YANG LEBIH SEHAT. Beras Coklat ini mengandung Vitamin B1, B3, Zat Besi, Magnesium, Serat.

  • Beras Diet tersedia dalam kemasan 1 kg, 5 kg, 10 kg dan 25 kg.
  • Memasak Beras Coklat seperti beras biasa.

 

Beras yang Baik Untuk Penggemukan Sehat

Beras yang Baik Untuk Penggemukan Sehat

Uncategorized·

Inilah beberapa jenis dan nasi  makanan yang efektif untuk menggemukan badan, dengan cara yang sangat sehat alias tidak ngawur.

Nasi

Sudah bukan rahasia lagi bahwa nasi adalah salah satu makanan yang bisa membuat Kamu lebih gemuk.

Dalam semangkuk nasi setidaknya terkandung 43 gram karbohidrat dan sedikit lemak dengan total kalori 190 kkal. Nasi juga dikenal sebagai makanan yang tinggi kalori atau Calorie dense food yang akan membuat Kamu lebih mudah mendapatkan asupan kalori meskipun nafsu makan kamu sangat buruk.

Nasi memang baik dikonsumsi untuk menggemukan badan, namun konsumsi nasi berlebihan juga tidak disarankan karena beberapa jenis beras atau nasi mengandung senyawa arsenik dan asam phytic yang dapat menyebabkan keracunan logam dan menghambat penyerapan beberapa zat nutrisi penting seperti zinc dan zat besi.

Oleh sebab itu, pilih beras organik yang jelas-jelas non arsenik. Seperti beras coklat, beras merah, dan beras putig super organik.

Susu Dan Produk Susu

Selain nasi, susu dan produk olahan susu seperti keju dan yogurt  juga dikenal sebagai makanan tinggi kalori yang sangat baik dikonsumsi untuk meningkatkan berat badan. Susu kaya akan protein terutama kasein dan whey yang sangat berperan dalam pembentukan massa otot. Penelitian menyebutkan bahwa konsumsi susu yang dibarengi dengan latihan beban dapat mempercepat pembentukan otot dan peningkatan berat badan. Saat ini Kamu juga bisa menemukan banyak produk susu yang khusus diformulasikan untuk menambah berat badan sehingga tak perlu ragu lagi untuk mengkonsumsinya.

Kacang dan Selai Kacang

Jika suka ngemil, Kamu bisa mencoba berbagai jenis kacang seperti kacang tanah, almond, dan pistachio. Kacang-kacangan dikenal sebagai salah satu jenis makanan tinggi kalori dan protein, misalnya saja dalam satu genggam kacang almond setidaknya Kamu bisa memperoleh 7 gram protein dan 18 gram lemak sehat.

Karena kandungan protein dan lemaknya yang tinggi , konsumsi dua genggam kacang sehari sudah cukup untuk meningkatkan asupan kalori harian. Selain mengkonsumsi kacang sebagai camilan, Kamu juga bisa menambahkan selai kacang pada makanan atau minuman favorit Kamu, tapi tidak disarankan untuk Kamu yang memiliki alergi pada jenis makanan yang satu ini.

Daging Merah

Makanan yang satu ini pastinya akan membuat berat badan meningkat dengan mudah karena daging merah memang dikenal sebagai makanan terbaik untuk membentuk otot dengan kandungan protein, lemak dan kalori yang tinggi. Dalam 100 gram daging steak yang Kamu konsumsi setidaknya terkandung 5 gram senyawa leusin, asam amino yang merangsang pembentukan protein pada otot dan jaringan otot di dalam tubuh. Selain leusin,  daging merah juga mengandung senyawa kreatin yang juga merupakan senyawa yang tak kalah penting dalam pembentukan otot dan pertambahan berat badan.

Kentang Dan Umbi

Kentang dan umbi-umbian lain seperti singkong dan ubi jalar adalah makanan alternatif yang juga bisa membantu proses penggemukan tubuh. Jenis makanan ini termasuk makanan tinggi kalori karena mengandung karbohidrat dalam jumlah yang cukup besar.

Selain mampu meningkatkan asupan kalori, kentang dan umbi-umbian juga dapat meningkatkan cadangan glikogen dalam otot yang berfungsi sebagai simpanan energi dalam tubuh.  Jadi jika ingin tetap bersemangat menjalani hari dan meningkatkan berat badan, Kamu bisa menambahkan jenis makanan ini dalam menu harian.

Salmon Dan Ikan Laut

Sama seperti daging merah, jenis ikan laut seperti salmon dan sarden ternyata efektif untuk membantu meningkatkan berat badan karena kandungan protein dan asam lemaknya yang tinggi khususnya asam lemak omega3.

Tidak hanya baik untuk meningkatkan berat badan dan massa otot, mengkonsumsi ikan laut dapat meningkatkan kesehatan tubuh dan melawan berbagai macam penyakit seperti penyakit jantung dan hipertensi. Dalam 170 gram daging salmon, terkandung 34 gram protein, 4 gram asam lemak omega3, dan 350 kalori yang sangat baik dalam proses menggemukan badan dan meningkatkan massa otot.

Beras Penggemukan

Beras Penggemukan

Beras Penggemukan·

Apakah Anda terlalu kurus atau Underweight?

Tahukah Anda bahwa Beras Merah tidak hanya sekedar melangsingkan, tetapi juga menggemukkan?

Andaikan Beras Merah menyebabkan kurus tentu Beras Merah tidak akan direkomendasikan untuk menjadi Makanan Pendamping ASI bagi Anak-anak. Beras Merah kaya akan nutrisi, baik mineral, vitamin, enzim dan lain-lain yang bermanfaat untuk memenuhi kebutuhan tubuh untuk membangun sel-sel otot. Beras Merah membantu tubuh untuk meningkatkan atau membangun massa otot bukan menumpuk lemak.

Beras Merah sejatinya untuk mengidealkan bentuk tubuh dan berat badan. Bagi yang terlalu gemuk, beras merah membantu melangsingkan. Sedangkan bagi yang terlalu kurus, beras merah membantu menggemukkan. Namun yang perlu diingat, menggemukkan dan melangsingkan prosesnya berbeda. Penggemukan itu membangun otot, sedangkan melangsingkan membuang lemak tubuh berlebih. Membangun otot membutuhkan konsistensi yang baik agar mendapatkan hasil yang optimal dan sehat.

Kemudian Beras Putih dari Beras Penggemukan ini adalah Beras Menthik Wangi Susu. Beras ini mempunyai keistimewaan menggugah selera. Kombinasi Beras Merah dan Beras Menthik Wangi Susu ini menjadikan Beras Penggemukan mempunyai Dua Jurus Ampuh, yaitu Membangun Massa Otot dan Meningkatkan Nafsu Makan.

Disamping tubuh Anda jadi Ideal, penyakit-penyakit atau keluhan yang menyertai selama Underweight jadi sembuh. Enakkan Menggemukkan dengan Beras Penggemukan.

  • Beras Penggemukan tersedia dalam kemasan 1 kg, 5 kg, 10 kg dan 25 kg.
  • Memasak Beras Diet seperti beras biasa. Teksturnya jadi lebih pulen karena kombinasi dengan Beras Menthik Wangi Susu.

 

Salah Cara menyimpan Beras, Gizi Dari Beras Hilang

Salah Cara menyimpan Beras, Gizi Dari Beras Hilang

Makanan Sehat·

Semua orang tahu bahwa beras itu adalah suatu makanan purbakala, tapi hanya baru-baru ini kita menemukan betapa tuanya beras itu.

Beras dipercaya pertama kali kali dibudidayakan di China sekitar 6.000 tahun yang lalu, tapi penemuan arkeologi baru-baru ini telah menemukan bibit-bibit beras primitf dan peralatan pertanian purbakala yang berasal dari sekitar 9.000 tahun yang lalu.

Untuk mayoritas dari sejarah panjangnya, beras itu adalah makanan utama di Asia. Beras baru mulai dikenal di bagian-bagian belahan dunia lain setelah para pedagang Arab memperkenalkan beras ke Yunani kuno, dan Alexander the Great membawanya ke India.

Beras itu pertama kali di perkenalkan ke Amerika Utara pada abag ke 17 Masehi oleh bangsa Spanyol selama masa kolonisasi mereka di benua ini.

Mayoritas beras dunia itu tumbuh di Asia, dimana dia memainkan suatu peranan yang luar biasa penting di dalam budaya kuliner mereka. Thailand, Vietnam dan China adalah para pengekspor beras terbesar di dunia.

Cara Memilih dan Menyimpan

Beras itu tersedia dalam wadah-wadah yang sudah dipaket juga borongan. Jika membeli beras coklat dalam suatu wadah yang dipaket, periksa apakah ada tanggal kadaluarsa pada bungkusnya karena beras coklat itu mengandung natural oil yang berpotensi menjadi anyir jika disimpan terlalu lama.

Penelitian terbaru menyiratkan bahwa sebagian dari beras long grain non-organik Amerika itu mungkin mengandung 1,4 sampai 5 kali arsenic lebih banyak dibanding beras dari Eropa, India atau Bangladesh. Untuk alasan ini, pilihlah beras organik setiap kali memungkinkan.

Sama seperti makanan lain yang anda beli di bagian borongan, pastikan bahwa kotak-kotak yang menampung beras itu ditutupi dan toko tersebut memiliki suatu perputaran produk yang baik untuk memaksimalkan kesegarannya.

Entah anda membeli dibagian borongan atau dalam suatu paket wadah, pastikan bahwa tidak ada bukti kelembaban.

Sebagian beras coklat yang masih memiliki suatu fitur germ yang kaya akan minyak, itu lebih rentan untuk menjadi anyir dibanding beras putih, dan karenanya harus disimpan di dalam lemari es. Jika disimpan di dalam suatu wadah tertutup rapat, beras coklat akan tetap segar selama sekitar 6 bulan.

Sementara varietas beras putih itu seharusnya disimpan di dalam suatu wadah yang tertutup rapat, tapi mereka bisa disimpan di dalam suatu wadah yang dingin, kering dari pada di dalam lemari es. Jika disimpan secara benar, beras tersebut akan tetap segar sampai sekitar satu tahun.

Menyimpan beras yang sudah dimasak itu kontroversial. Sebagian besar organisasi umumnya merekomendasikan maksimal 4-7 hari penyimpanan di dalam lemari es.

Namun, dari semua bukti yang ada, dan untuk kekeliruan pada sisi aman, kami percaya bahwa lebih baik memasak dalam jumlah yang bisa anda konsumsi para hari tersebut, atau maksimal, pada hari berikutnya.

Beberapa racun potensial bisa diproduksi di dalam beras yang berada dibawah kondisi-kondisi yang melibatkan waktu, suhu, kelembaban, bakteri jamur, atau fungi.

Tampaknya bahwa sebagian fungi bisa mengubah suatu asam amino (tryptophan) di dalam beras menjadi alpha-picolinic acid, dan zat ini, saat berlebihan, bisa menyebabkan reaksi-reaksi hypersensitivity pada beras di sebagian orang.

Mycotoxin (fungus-pemicu racun) lain yang disebut T-2 juga bisa diproduksi di dalam beras oleh fungus Fusarium. Sekitar 300 mycotoxins itu umumnya ditemukan di banyak grains, bukan cuma beras, saat grains ini dibiarkan untuk menjadi berjamur.

Dari semua penelitian mengenai racun-racun potensial ini lebih melibatkan pembudidayaan dan pemanenan beras pada level agrikultural dibanding memasak dan menyimpan beras di rumah.

Namun, kami tetap menyarankan mengambil posisi aman di sini. Pastikan untuk menyimpan beras yang sudah dimasak di dalam wadah tertutup saat menyimpannya di dalam lemari es.

 

Beras Merah Cocok untuk Penderita Diabetes, Karena Mengontrol Gula dalam Darah

Beras Merah Cocok untuk Penderita Diabetes, Karena Mengontrol Gula dalam Darah

Beras Merah, Beras Organik, Uncategorized·

Banyak hasil penelitian menyimpulkan bahwa kandungan nutrisi dalam beras merah jauh lebih tinggi dibandingkan beras putih. Kebutuhan kalori harian tubuh cukup terpenuhi dengan segelas nasi beras merah karena sudah mengandung 216,45 kalori.

Berikut beberapa zat penting yang terkandung dalam beras merah dan sangat dibutuhkan tubuh untuk tetap sehat.

Zat Antosianin

Beras merah memiliki kandungan zat antosianin yang memiliki peranan penting bagi kesehatan, seperti antikanker, antihipertensi, antioksidan dan antihiperglikemik. Senyawa ini juga menjadikan merah pada kulit ari.

Serat Dan Minyak Alami

Kandungan serat dan minyak alami ini terdapat pada kulit ari beras merah. Dalam semangkok beras merah, kandungan seratnya mencapai 3,5 gram. Serat ini berfungsi untuk mencegah sembelit, memberikan rasa kenyang yang lama dan membantu proses pencernaan.

Sedangkan pada minyak alami terdapat asam lemak alfa-linolenat yang berkhasiat untuk menurunkan kolesterol jahat (LDL).

Mineral

Beras merah mempunyai kandungan mineral yang sangat banyak seperti mangan, kalsium, selenium, fosfor, kalium, zat besi dan magnesium yang sangat tinggi. Dalam semangkok beras merah mengandung magnesium 84 mg sedangkan nasi putih cuma 19 mg.

Vitamin

Kandungan vitamin B1 kompleks pada beras merah jauh lebih tinggi dibandingkan beras putih. Seperti thiamin, riboflavin, vitamin B-6, folat dan niacin.

Protein Dan Karbohidrat

Beras merah mengandung protein sebanyak 7,5mg/100 gram dan karbohidrat 77,6g/100 gram.

Asam Amino

Zat asam amino pada beras merah sangat banyak, beberapa diantaranya adalah asam amino triptofan dan Gamma-aminobutyric acid (GABA).

Namun, ada cara tertentu yang harus dilakukan untuk mendapatkan GABA tersebut, yaitu sebelum beras merah dimasak, harus direndam dalam air hangat terlebih dahulu selama 20 jam agar kandungan enzim, GABA dan asam amino lainnya bisa didapat.

  1. Memperlancar proses metabolsime dalam tubuh. Karena beras merah ini mengandung serat tinggi, sehingga menjadikan metabolisme tubuh anda menjadi lancar.
  2.  Membuat seseorang merasa cepat kenyang. Beras merah mengandung karbohidrat kompleks,   sehingga bagi anda yang mengonsumsinya bisa merasa cepat kenyang dalam waktu yang cukup lama. Dengan demikian berat badan anda akan tetap stabil. Sangat cocok bagi anda yang menjalankan program diet.
  3. Mengontrol gula dalam darah. Beras merah ini kerap di jadikan pengganti beras putih bagi penderita penyakit diabetes karena mengandung karbohidrat rendah, namun tetap menghasilkan tenaga banyak.
  4. Penangkal radikal bebas karena mengandung zat antioksidan.

 

Beras Merah Untuk Masker dan Lulur

Beras Merah Untuk Masker dan Lulur

Uncategorized·

Banyak Sekali manfaat yang di berikan oleh beras merah ini, beras ini juga dibisa dihunakan untuk perawatan kecantikan diantaranya adalah bisa dijadikan lulur ataupun masker. Yuk kita lihat apa saja manfaat yang di berikan oleh beras merah:

Membuat Kulit Halus Dan Lembut

Beras merah tidak hanya berguna untuk kesehatan dalam tubuh saja, namun juga bermanfaat untuk kecantikan kulit. Kandungan vitamin B pada beras merah berkhasiat untuk menjaga kadar gula darah dalam tubuh dan ini ada kaitannya dengan kesehatan kulit agar terlihat halus dan lembut.

Cara Pembuatannya:

Ambil beras merah dan cuci hingga bersih

Masak untuk membuat tajin

Ambil airnya dan usapkan ke seluruh kulit hingga merata

Kemudian cuci hingga bersih

Menjaga Kelembaban Kulit

Kulit kering sering menjadi masalah yang buruk. Jika dibiarkan maka akan pecah-pecah dan menimbulkan sisik pada kulit. Anda bisa memanfaatkan kandungan yang terdapat dalam beras merah untuk menjaga kelembaban kulit.

Peremajaan Kulit

Dalam beras merah terdapat zat selenium yang berfungsi untuk mempertahankan elastisitas kulit dan mengurangi peradangan kulit. Beras merah juga dapat dijadikan masker wajah, jika anda rutin memakainya maka kulit terlihat lebih kencang.

Diatas sudah dibahas cara mengkonsumsi beras merah, mulai dari dimasak menjadi nasi hingga diolah menjadi tepung beras untuk membuat aneka kue. Nah, sekarang akan dibahas tentang air tajin (rice milk) yang terbuat dari beras merah yang sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh dan kulit serta mencerahkan bibir yang gelap.

Masker Wajah

Di beberapa daerah, air tajin beras merah dimanfaatkan untuk menjaga kebersihan dan kekencangan kulit wajah. Hal ini dikarenakan struktur kimia dalama beras merah mampu meregenerasi sel kulit yang sudah mati, seperti menghilangkan flek hitam bekas jerawat. Kandugan zat oryzanol pada beras merah mampu memperbaharui pigmen melamin dalam dan menangkal sinar ultraviolet.

Air tajin beras merah ini bisa dicampurkan dengan madu dan diolehkan ke seluruh wajah hingga beberapa saat. Wajah akan tampak semakin lembut, halus dan berseri-seri.

Lulur Pembersih Badan

Balurkan air tajin beras merah yang dicampur pasta almond ke seluruh tubuh. Ini bermanfaat untuk membuat kulit kencang dan halus. Setelah itu gunakan pelembab air tajin agar bisa mendapatkan hasil yang maksimal.

Mencerahkan Bibir

Bagi anda yang menginginkan bibir tampak lebih cerah, maka oleskan air tajin beras merah ke area bibir dan lakukan berulang kali agar mendapatkan hasil yang terbaik.

Penyembuhan Kulit Yang Terbakar Matahari

Apabila Anda mengalami kulit yang terbakar matahari, ambil air tajin beras merah yang dingin dan oleskan ke bagian kulit yang terbakar tersebut. Ini membantu proses penyembuhan dan juga mengurangi rasa perih akibat terbakar tersebut.

Ternyata bahan makanan yang rasanya kurang cocok di lidah ini banyak memiliki manfaat bagi tubuh kita. Jika tetap berpegang teguh pada pola hidup sehat dan mengkonsumsi beras merah sesuai takaran maka tidak akan ada efek samping, tentunya harus diimbangi dengan rajin berolahraga.

 

Beras Merah Untuk Bubur Bayi

Beras Merah Untuk Bubur Bayi

Beras Merah, Beras Organik, MPASI, Uncategorized·

Makanan pendamping ASI (MPASI) merupakan sumber nutrisi yang dapat melengkapi kecukupakan gizi setiap bayi. Sehingga pilihan bahan makanan yang tepat sangat disarankan untuk memberikan variasi nutrisi. Dengan variasi nutrisi pada menu MPASI maka akan mengoptimalkan pertumbuhan dan perkembangan. Selain itu akan menunjang kesehatan bayi. Sudahkah anda memperhatikan menu bahan makanan bayi?

Kali ini kami akan mengupas manfaat beras merah sebagai makanan pendamping ASI. Beras merah merupakan pilihan yang tepat untuk bahan makanan bayi karena mengandung beragam zat untuk nutrisi bayi, seperti apa manfaat nya. Berikut ini ulasan mengenai manfaat beras merah sebagai makanan pendamping ASI. (Baca juga : Makanan bayi 6 bulan)

Beras merah memiliki manfaat yang lebih unggul dibandingkan dengan beras putih. Manfaat beras merah untuk bayi diantaranya karena kandungan dari beras merah yaitu vitamin B1, B12 dab B6 yang cukup tinggi sehingga mampu membantu dalam proses perkembangan dalam pembentukan energi di dalam sel tubuh bayi. ( Artikel menarik lainnya: Perlengkapan Bayi )

Selanjutnya kulit ari di beras merah mengandung zat yang sangat baik untuk perkembanga otak bayi bahkan kandungan mineral yang cukup tinggi memberikan manfaat untuk asupan kebutuhan nutrisi yang membantu menunjang pertumbuhan rambut, gigi, tulang dan otot bayi. Beras merah juga mengandung serat yang tinggi yang baik untuk pencernaan bayi dan juga kandungan zat besi untuk memenuhi kebutuhan asupan zat besi dalam pertumbuhan bayi.

Masih kandungan beras merah, kandungan zat vitamin yang terdapat pada beras merah sangat baik untuk perkembangan jaringan saraf dan jantung bayi. Bahkan kandungan fosfor yang terdapat di dalam beras merah akan membantu untuk perkembangan sistem saraf rangka bayi.

Dengan mengkonsumsi beras merah maka bayi akan memiliki pola tidur yang cukup dikarenakan adanya kandungan zat tepung yang dapat meningkatkan serotonin dalam jaringan otak bayi. Serotonin memiliki peran dalam pengaturan tingkat kantuk sehingga lebih bisa teratur. Bahkan kandungan gula di dalam beras merah lebih stabil sehingga bayi tidak mudah lapar sehingga tidak menyebabkan bayi terbangun di malam hari karena rasa lapar yang menggangu tidurnya. Setelah mengetahui manfaatnya, kini anda dapat menjadikan beras merah sebagai bahan pilihan untuk MPASI. Anda dapat membuat persedian tepung beras merah di rumah anda.

Inilah dia cara membuat tepung beras merah :

  • Anda dapat merendam terlebih dahulu beras merah selama 24 jam sehingga beras merah pecah kulit. Beras merah yang pecah kulit mengandung seng, zat besi dan kalsium yang mudah diserap oleh tubuh bayi.
  • Kemudian cuci bersih beras merah dan tiriskan
  • Anda dapat menggunakan dry mill atau ulekan untuk menumbuk beras merah
  • Selanjutnya hasil tumbukan di ayak ke saringan plastik hingga yang dihasilkan benar-benar halus sedangkan yang masih kasar dapat ditumbuk ulang.

Nah, persedian tepung beras merah ini akan membantu anda dalam mempersiapkan MPASI. Kami akan berbagi resep makanan bayi yang menggunakan bahan utama beras merah. Bubur beras merah tempe dapat menjadi pilihan menu untuk bayi dengan bahan dan cara sebagai berikut ini:

Bubur Beras Merah Tempe

Bahan :

35 gram tepung beras merah

100 ml kaldu ayam

50 gram tempe yang sudah di kukus dan dipotong kotak-kotak

Cara membuat :

  1. Air kaldu yang sudah matang kemudian dapat dicampur dengan tepung beras merah
  2. Campurkan dengan tempe yang dipotong kemudian masak hingga matang
  3. Sajikan dalam keadaan hangat

Dengan demikian bagi anda yang ingin menambah variasi MPASI, menu beras merah dapat menjadi pilihan anda. Beras merah dapat meningkatkan perkembangan otak dan membantu bayi untuk asupan nutrisi yang baik untuk mengoptimalkan perkembangan dan pertumbuhan bayi.

 

Beras Merah Untuk MPASI

Beras Merah Untuk MPASI

Beras Merah, Beras Organik, MPASI, Uncategorized·

Saat memasuki usia 6 bulan seorang anak harus mendapatkan Makanan Pendamping ASI (MPASI). Nutrisi tambahan ini harus diberikan untuk melatih kemampuan otot-otot di mulut dan kemampuan motoriknya. Salah satu sumber makanan yang dianjurkan untuk diolah sebagai MPASI adalah beras merah.

Meski memiliki tekstur lebih kasar ketimbang beras putih, namun beras merah memiliki nutrisi yang lebih tinggi dibandingkan dengan beras putih. Beras merah kaya akan mineral penting seperti mangan, besi, seng, fosfor, kalsium, selenium, magnesium, dan potassium. Kandungan vitamin dalam beras merah di antaranya vitamin B1 (tiamin), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B3 (niasin), vitamin B6, folat, vitamin E (alpha-tocopherol) dan vitamin K.

Beras merah juga sarat dengan kandungan antioksidan yang tinggi. Kandungan beras merah ini dipercaya dapat mengatasi penyakit hipertensi, mengatur kadar kolesterol, stress serta depresi. Selain itu jenis beras yang ini dapat mengatasi masalah kulit serta menyehatkan sistem pencernaan, otak dan mengoptimalkan kerja sistem saraf.

Bagaimana sebaiknya proses pembuatan MPASI dari beras merah?

Agar kandungannya tetap terjaga, dibutuhkan pengetahuan dalam mengolah beras merah. Menurut dr. Dyah Novita Anggraini sebaiknya beras merah harus dicuci dengan bersih. Setelah itu, rendam selama kurang lebih satu jam sebelum dimasak.

“Jika perendaman selesai, pastikan air beras merah tidak Anda buang, karena banyak nutrisi penting di dalamnya agar beras merah cepat lunak, pastikan jumlah air yang digunakan untuk memasak beras merah agak lebih banyak,” katanya.

Setelah air yang digunakan untuk memasak beras merah mengering, segera kukus nasi setengah matang tersebut dengan alat kukus. Setelah matang, nasi dapat disajikan dalam bentuk pure atau dilembutkan.

Upayakan pemberian MPASI disesuaikan dengan kebutuhan nutrisi, kemampuan, serta kesiapan organ bayi untuk menerima makanan tambahan. Pemberian MPASI yang terlalu cepat atau lambat bisa memberikan efek yang kurang baik bagi kesehatan si Kecil. Selain itu, memperkenalkan satu jenis makanan terlebih dahulu baginya, berguna untuk mengetahui apakah ia memiliki alergi.

Beras merah memang memiliki kandungan gizi yang sangat tinggi. Namun pemberiannya sebagai MPASI kepada si Kecil perlu mengunggu kesiapannya. Atau konsultasikan lebih dulu kepada dokter untuk menentukan waktu terbaik.

 

Masker Beras Merah

Masker Beras Merah

Uncategorized·

Beras sudah merupakan kebutuhan pokok bagi masyarakat Indonesia. Kandungan dan nilai nutrisi beras memang sudah tidak perlu diragukan lagi. Bukan hanya bagus untuk makanan, beras juga telah turun temurun digunakan sebagai bahan perawatan kecantikan alami sejak nenek moyang dahulu.

Hal ini biasanya beras digunakan sebagai masker wajah alami, yang diyakini bisa memutihkan wajah, membuat kulit tampak halus, kencang dan bebas jerawat.

Memang saat ini kita bisa dengan begitu mudah mendapatkan produk kecantikan dengan harga murah dimana saja. Namun sayangnya, Badan POM akhir-akhir ini banyak menemukan kosmetik pemutih wajah dan antijerawat yang mengandung logam berat yang bernama merkuri.

Sekilas hasilnya memang tampak menakjubkan, padahal penggunaan pemutih yang bermerkuri bisa membuat wajah rusak permanen untuk pemakaian jangka waktu lama. jadi, menggunakan bahan alami sekarang ini bukanlah sesuatu yang ketinggalan jaman.

Ini adalah pilihan tampil cantik, namun tetap aman dan menyehatkan, dan mudah-mudahan bisa memberikan hasil yang maksimal.

Masker beras merah ? Terdengar aneh ya ? Tetapi itulah yang kini tengah ngehits, di kalangan perempuan, terutama  bagi yang kepingin tampil cantik dengan masker berbahan alamiah, dan tidak beresiko munculnya gangguan kesehatan pada wajah.

Masker beras merah terutama baik untuk kulit wajah yang berminyak.

Manfaat beras untuk kecantikan ternyata nggak hanya berlaku untuk beras putih, lho. Beras merah juga bagus untuk merawat kulit kita. Kalau beras putih memiliki khasiat mencerahkan, beras merah ampuh untuk mengurangi minyak berlebih di kulit!

Buat kita yang bermasalah dengan jerawat, kita bisa mencoba menggunakan beras merah sebagai masker. Try it!

Berikut Tips Cara Membuat Masker Wajah Dari Beras Merah:

Bahan:

Beras merah  3 genggam:  Untuk hasil terbaik, Ambil beras yang bebas bahan pemutih dan pengawet. Jadi sebaiknya dapatkan beras langsung dari penggilingan gabah, atau beras organik di swalayan. Madu asli sediakan secukupnya:  Hanya Gunakan madu asli, dimana bahan alami ini akan menutrisi kulit wajah, mengencangkan kulit, dan anti radang. Fungsi madu untuk mengentalkan, sekaligus menutrisi kulit.

Namun jika Anda kesulitan, bisa menggantinya dengan minyak zaitun dan air hangat.

Cara Membuat:

Rendam beras dalam wadah dengan air secukupnya pada sorenya, dan biarkan terendam semalaman. Keesokan harinya beras sudah menjadi lunak, tumbuk dan haluskan hingga rata, setelah itu jemur dibawah terik matahari hingga kering. Simpan dalam wadah jika telah kering. untuk lebih mudahnya sahabat bisa langsung pesan ke www.ekafarm.com

Cara Pemakaian:

Ambil 2 sendok tepung beras, campurkan 2 sdm madu asli dan aduk hingga rata menjadi pasta. Bisa juga ditambah dengan minyak zaitun, hingga cukup kental untuk dapat dioleskan pada wajah. Oleskan pada seluruh wajah dan leher Anda, namun agak jauh dari mata dan bibir.

Bisa menggunakan kuas untuk membantu mengolesi pada bagian yang agak sulit. Biarkan masker ini hingga 20 atau 30 menit, setelah itu bilas dengan air hingga bersih. Keringkan dengan cara ditepuk-tepuk dengan handuk kering.

Cara alami perawatan wajah ini bisa Anda lakukan 1 minggu sekali secara rutin untuk mendapatkan hasil yang maksimal. Manfaat masker beras ini tentu saja sesuai dengan tujuan kecantikan, seperti mengencangkan, melembutkan, mencerahkan kulit wajah dan mencegah jerawat.

Walaupun Mungkin hasilnya tidak secepat kosmetik buatan pabrik, namun cara ini dijamin aman dan akan membuat Anda tampak cantik dalam jangka waktu lama.

CATATAN: Masker ini cocok untuk semua jenis kulit, baik itu kering, berminyak, berjerawat dsb.

 

 

 

Manfaat Beras Merah

Manfaat Beras Merah

Uncategorized·

Manfaat Beras Merah-Begitu terkenalnya beras merah untuk menggantikan beras putih, tentu saja bukan tanpa alasan. Ada beberapa manfaat beras merah untuk kesehatan yang melebihi beras putih, yaitu:

Mengendalikan berat badan

Beras merah mengandung serat lebih tinggi. Nutrisi lainnya juga lebih banyak dibandingkan beras putih. Nutrisi-nutrisi tersebut adalah vitamin dan mineral. Selain itu, beras merah juga mengandung antioksidan tinggi.

Sebagai perbandingan, 100 gram beras merah yang dimasak mengandung 1,8 gram serat. Sementara, beras putih hanya mengandung 0,4 gram serat dengan berat yang sama. Hal ini menjadikan beras merah berperan penting dalam pengendalian berat badan.

Baca Juga: Tepung Beras Merah dan Manfaatnya

Menurunkan risiko diabetes

Tinggi serat dan kaya akan magnesium. Hal itulah yang membuat beras merah bersifat menurunkan risiko diabetes. Sebab, kandungan beras ini membantu mengendalikan kadar gula dalam darah.

Beras putih memiliki indeks glikemik (IG) yang lebih tinggi. Semakin tinggi IG, semakin cepat pula makanan tersebut dalam meningkatkan gula darah dalam tubuh. Mengganti beras putih dengan beras merah sudah cukup signifikan dalam menurunkan kadar gula.

Penelitian juga membuktikan bahwa wanita yang rutin mengonsumsi biji-bijian, termasuk beras merah, memiliki risiko 31 persen lebih rendah terkena diabetes dibanding wanita yang jarang mengonsumsinya.

Mengurangi risiko penyakit jantung

Beras merah mengandung zat yang disebut lignin. Zat ini bersifat mengurangi lemak dalam darah, mengurangi peradangan di arteri, serta serta menurunkan tekanan darah.

Jadi, tak heran jika beras ini membantu mengurangi risiko penyakit jantung. Manfaat beras merah dalam hal ini juga sudah dibuktikan secara ilmiah.

Baca Juga : Resep Tepung Beras Merah

Manfaat beras merah

Mencegah kanker

Beras merah mengandung antioksidan yang tinggi. Karenanya, tidak hanya mengurangi risiko penyakit jantung dan risiko diabetes tetapi juga mengendalikan berat badan serta berperan dalam mencegah kanker.

Manfaat tersebut dapat terjadi berkat kandungan antioksidan dalam beras ini. Bahkan, beras merah dapat meningkatkan kadar antioksidan dalam darah pada wanita gemuk.

Sebagai Sumber Energi

Dalam jumlah yang sama, beras merah mengandung lebih banyak kalori (sumber energi) dibanding beras putih. Beras merah pun merupakan sumber mangan, mineral penting dalam produksi energi dan fungsi antioksidan, yang lebih baik dari beras putih.

Selain itu, beras merah juga memiliki kandungan serat lebih tinggi dari beras putih. Hal ini membuatnya menjadi sumber energi yang mengenyangkan sekaligus mengontrol kadar gula darah serta membantu menurunkan kadar kolesterol

Baik untuk Wanita Menyusui

Setelah melahirkan, banyak wanita ingin menurunkan berat badannya dengan cepat agar seperti sediakala sebelum ia hamil. Salah satu cara menurunkan berat yang banyak dipilih adalah dengan mengurangi asupan karbohidrat.

Hal tersebut sebaiknya tidak dilakukan. Penurunan berat badan yang terlalu cepat justru bisa membuatmu merasa mudah lelah dan menurunkan produksi ASI. Sebagai alternatif, penurunan berat badan secara sehat dapat dilakukan dengan mengonsumsi biji-bijian utuh seperti beras merah.

Diet beras merah membantumu menurunkan berat badan sekaligus tetap menjaga kebutuhan energi sehingga produksi ASI tetap berkualitas. Selain itu, beras merah juga mengandung magnesium serta folat, mineral penting bagi ibu menyusui.

Membantu Mengatasi Mood Jelek

Beberapa penelitian menyatakan bahwa rendahnya asupan selenium memiliki kaitan dengan buruknya suasana hati. Biji-bijian utuh seperti oatmeal dan beras merah termasuk sajian tinggi kandungan selenium sehingga dapat membantu memperbaiki suasana hatimu.

Tak hanya itu, selenium pun disebut baik untuk fungsi kekebalan tubuh, produksi hormon tiroid, serta berperan penting dalam proses perlindungan tubuh oleh antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas.

Membantu Mengatasi Insomnia

Kondisi tidur lebih nyenyak bisa kamu dapatkan dengan mengonsumsi karbohidrat kompleks seperti pasta, roti gandum utuh, dan beras merah.

Sebaliknya, hindari makanan dari karbohidrat olahan seperti kue-kuean atau sajian tinggi gula lainnya. Makanan jenis ini dapat mengurangi kadar serotonin dan memicumu tetap terjaga. Anda dapat membeli Beras Merah di https://www.ekafarm.com/ atau anda dapat memesan langsung di Whatsapp 0811-2650-296. 

Baca Juga : Tepung Beras Merah