Kategori: Tips Sehat

Mosok Tepung Garut Bisa Mengobati Sakit Lambung Saya

Mosok Tepung Garut Bisa Mengobati Sakit Lambung Saya

Gangguan Pencernaan, Tips Sehat·

Salam Sehat,

Mosok Tepung Garut Bisa Mengobati Sakit Lambung Saya- Sahabat-sahabat Eka Farm yang baik, seumur-umur baru sekarang saya membuktikan sendiri, kalau tepung garut memang benar-benar solusi terbaik untuk sakit lambung, seperti maag, atau tukak lambung, asam lambung. Secara spesifik, saya memang tidak pernah memeriksakan ke dokter, apa sebenarnya penyakit saya. Tetapi saya menyimpulkan, lambung saya kena, karena tanda-tandanya pasti, selama beberapa tahun ini. Yakni, sering mules, nyeri, sembelit, dan huhhh…kalau lagi dateng kambuhnya, disertai pusing, membuat seluruh aktivitas harus off total.

Dan baru-baru ini saya mengalami situasi paling huuuhhh…nyeri. Dokter menyarakan terus minum obat ( macem-macem ) padahal saya paling wegah minum obat. Nah, saat itu suami saya cerita soal apa khasiat tepung garut. Sebenarnya saya sering mendengar soal itu. Tetapi entah kenapa saya tidak terlalu yakin, soal khasiat tepung garut untuk obat maag, atau tukak lambung. Saya memang yakin tepung garut enak, jadi dawet juga seger, tetapi untuk obat lambung, rasanya belum percaya.

Mosok Tepung Garut Bisa Mengobati Sakit Lambung Saya

Suami saya meyakinkan saya, kalau tepung garut khasiatnya hebat untuk maag, dan tukak lambung. Dan dibuatkanlah semangkuk jenang tepung garut saat saya tepar. Sekali dua kali saya ragu. Bahkan mungkin sinis. Tetapi ketika saya dipaksa harus mengkonsumsi tepung garut selama lebih dari empat hari, saya merasa, ada yang berubah di lambung saya. Rasanya kok lebih adem, tidak nyeri, bahkan mulai terasa lebih enak.

Maka ( jujur ) saya kemudian harus mengakui bahwa bubur tepung garut, benar-benar memberi hasil maksimal untuk penyembuhan sakit lambung saya. Lalu saya konsultasikan sama dokter, ternyata dokter merekomendasi, dan menyarakan agar bubur tepung garut terus dikonsumsi meski sudah makan nasi biasa. Sampai lambung benar-benar sehat pulih, katanya. Penjelasannya sih susah karena saya tidak tahu bahasa kedokteran.

Hanya pesan dokter, yang paling saya ingat, yakni “ ibu jangan lupa makan harus terjaga, makan ya tiga kali lah, pagi siang sore, jangan karena takut gemuk nggak makan, nanti kambuh lho, terus ibu jangan setres, ( wah ini yang susah ), dan tetap makan bubur tepung garut dan banyak berpikir positif. Saya cari di Mbah Google saya baca baca soal tepung garut, wah bahasnya angel-angel. Tetapi saya mudeng, dan alhamdulillah, perut saya kembali enakan setelah lebih dari seminggu saya dijejali tepung garut.

Matur nuwun Eka Farm, perusahaan yang nguri – uri wasiat nenek moyang, membangkitkan lagi ( secara nyata ) khasiat tepung garut obat peninggalan leluhur.

 

Baca Juga: Makanan Untuk Penderita Maag

 

Anak Susah Konsentrasi? Kembali Ke Beras Merah

Anak Susah Konsentrasi? Kembali Ke Beras Merah

Tips Sehat·

Ini salah satu kisah dari teman saya. Salah satu konsumennya mengeluhkan anaknya sulit konsentrasi ketika di sekolah. Setelah mengganti berasnya dengan beras organik, anaknya jadi lebih bisa konsentrasi dan tidak mudah mengantuk di kelas.

Ganti Saja Berasmu

Salah satu jenis beras organik yang paling cocok untuk membuat anak lebih konsentrasi adalah beras merah organik. Karena beras merah organik, yang juga disebut “ beras para juara “ memiliki kandungan nutrisi yang lengkap sesuai kebutuhan tumbuh kembang anak anak, dan membuat keseimbangan yang luar biasa bagi otak.

Tahukah Bunda, Indonesia mengalami dua hal yang harus dihadapi secara bersamaan, ada anak yang kekurangan gizi dan ada anak yang kelebihan gizi. Bagaimana cara menghadapinya?

Hasil penelitian Prof. Ricardo, MD, Ph.D, profesor nutrisi dan kesehatan umum dari Universitas London menunjukkan adanya tantangan yang dihadapi Indonesia . Di satu pihak, anak mengalami kekurangan gizi dan nutrisi, seperti zat besi, vitamin A, dan zinc. Di saat bersamaan, terjadi juga kasus obesitas dan penyakit nutrisi kronis lainnya, dan anak kurang konsentrasi di sekolah.

Nah, adanya perubahan pada pola konsumsi makanan dan aktivitas fisik masyarakat biasanya menjadi penyebab utama kasus ini. Yuk, berikan anak asupan makanan sehat bergizi seimbang dan ajak ia aktif bergerak untuk membentuk generasi masa depan yang lebih baik.

Agar mengoptimalkan perkembangan belajar anak, Anda perlu memberikan nutrisi yang tepat untuk mendukung konsentrasi dan daya ingatnya. Selain zat gizi makro yang terdiri dari karbohidrat, protein, dan lemak, anak juga memerlukan zat gizi mikro, yaitu vitamin dan mineral.

Di bawah ini adalah beberapa zat gizi mikro yang bisa meningkatkan konsentrasi dan memori anak:

DHA (docosahexaenoic acid) adalah salah satu asam lemak omega 3 yang terbukti bisa meningkatkan produksi hormon penting untuk tumbuh kembang otak. Sumber alami DHA bisa di dapat dari minyak ikan, seperti salmon, makarel, dan tuna, serta susu.

Kolin adalah zat gizi yang termasuk dalam kelompok vitamin B. Banyak terkandung di dalam telur, kedelai, gandum, dan hati. Berguna untuk menunjang perkembangan sistem saraf anak.

Zat Besi membantu pembentukan hemoglobin (zat warna dalam sel darah merah yang berfungsi mengangkut oksigen dari paru-paru ke seluruh tubuh), dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Sumber alaminya di dapat dari hati, daging sapi, kuning telur, dan buah.

Zinc, atau zeng membantu proses pembentukan sel, dan membantu otak mengantarkan informasi genetik dalam sel. Terkandung dalam bahan makanan tiram, daging sapi, hati, kacang-kacangan.

Yodium, untuk pembentukan hormon tiroksin yang di produksi kelenjar tiroid. Hormon ini dibutuhkan dalam proses pertumbuhan anak, mengatur suhu tubuh, fungsi otot, dan saraf. Sumber: makanan berasal dari laut (udang, ikan, tiram) juga garam beryodium.

Vitamin B6 berperan dalam sintesis hemoglobin dan pembentukan sel darah putih. Sedangkan B12 berfungsi melindungi myelin, yaitu jenis lemak yang menyelubungi saraf dan mengantarkan pesan antar sel saraf. Vitamin ini bisa didapat dari susu.

Kenapa Harus Beras Merah

Sebagai salah satu jenis makanan pokok kandungan beras merah memberikan sumber energi bagi tubuh untuk beraktivitas. Namun mengapa beras merah ini berbeda dengan sumber karbohidrat lain? Sumber karbohidrat kompleks dari beras merah ini, membuatnya lebih unggul. Selain itu beras merah mengandung sejumlah nutrisi lain juga terkandung di dalamnya.

Setiap 1,5 cangkir /porsi beras merah dimasak memiliki, kurang dari 110 kalori. Presentasi kandungan beras merah ini membentuk persentase ((livestrong.com, Brown Rice Nutrition Facts, diakses 04 Februari 2015))

  • Karbohidrat– 85 % (  8% berasal dari protein dan 7% lemak )
  • Serat– 7% ( dari serat dibutuhkan untuk diet 2.000 kalori)
  • Vitamin B– ( Sejumlah kecil thiamin, riboflavin, vitamin B-6, folat, dan niacin).  Manfaat vitamin B ini cenderung untuk bekerja bahu-membahu untuk menarik energi dari makanan di makan, selain itu mendukung proses otak dan pembentukan sel darah.
  • Magnesium, fosfor dan kalsium– untuk menjaga kesehatan tulang yang kuat
  • Kalium– untuk keseimbangan cairan dan fungsi jantung

Manfaat Nutrisi Beras Merah Per 1 cup (195g)

Kalori 216 (904 kj)
  • Karbohidrat 185 (775 kj)
  • Lemak 14.7 (61.5 kj)
  • Protein (17.2 (72.0 kj)
Protein 5.0  g (10%)
  • Tryptophan 64.4 mg
  • Threonine 185 mg
  • Isoleusin 213 mg
  • Leusin 417 mg
  • Lisin 193 mg
  • Metionin 113 mg
  • Sistin 60.5 mg
  • Fenilalanin 259 mg
  • Tirosin 189 mg
  • Valin 294 mg
  • Arginine 382 mg
  • Histidin 129 mg
  • Alanine 294 mg
  • Asam aspartat 472 mg
  • Asam glutamat 1026 mg
  • Glycine 248 mg
  • Proline 236 mg
  • Serine 261 mg
Total Kabohidrat 44.8 g (15%)
  • Serat Makanan 3.5 g (14%)
  • Gula 0.7 g
  • Sukrosa 683 mg
Vitamin
  • Vitamin E 0.1 mg (0%)
  • Vitamin K 1.2 mcg (1%)
  • Thiamin 0.2 mg (12%)
  • Riboflavin 0.0 mg (3%)
  • Niasin 3.0 mg (15%)
  • Vitamin B6 0.3 mg (14%)
  • Folat 7.8 mcg (2%)
  • Aset Folat Setara 7.8 mcg
  • Vitamin B1 0.0 mcg 0%
  • Asam pantotena 0,6 mg (6%)
  • Kolin 17.9 mg
  • Betaine 1.0 mg
Mineral
  • Kalsium 19.5 mg (2%)
  • Zat Besi 0,8 mg (5%)
  • Magnesium 83,9 mg (21%)
  • Fosfor 162 mg (16%)
  • Kalium 83,9 mg (2%)
  • Sodium 9.8 mg (0%)
  • Seng 1.2 mg (8%)
  • Tembaga 0,2 mg (10%)
  • Mangan 1.8 mg (88%)
  • Selenium 19.1 mcg (27%)
Bagaimana membuat anak berdaya tahan tubuh prima?..

Bagaimana membuat anak berdaya tahan tubuh prima?..

Tips Sehat·

Menjaga daya tahan tubuh anak adalah salah satu faktor penting yang harus dilakukan orangtua agar si kecil tak mudah sakit. Terlebih lagi saat sedang musim pancaroba.   Seperti yang diketahui, dunianya anak-anak adalah bermain.

Ibu pun harus membebaskan si kecil bermain bersama dengan teman-teman sebayanya selama apa yang ia lakukan dapat menstimulasi motoriknya dan tidak membahayakan. Ditambah lagi dengan aktivitas lainnya yaitu banyaknya les yang harus ia jalani. Kondisi tersebut tentu saja dapat membuat si kecil menjadi mudah lelah karena daya tahan tubuhnya yang menurun.

Karena itulah, pentingnya Ibu dan Ayah untuk menjaga daya tahan tubuhnya sehingga ia tetap dapat bisa menjalani aktivitasnya sehari-hari dan tentu saja tak mudah sakit.

Nah, berikut adalah tips menjaga daya tahan tubuh anak:

  1. Hindari makanan cepat saji Sudah tak aneh lagi jika anak-anak tidak menyukai makanan sehat, seperti sayur salah satunya. Mereka umumnya lebih menyukai makanan cepat saji yang memang benar-benar memiliki rasa, misalnya manis atau gurih. Tapi, Ibu perlu tahu jika makanan cepat saji tidak baik untuk tubuh si kecil, karena mengandung bahan kimia dan zat adiktif yang dapat membahayakan kekebalan tubuhnya. Ibu dapat menyiasati dengan membuat snack sehat, seperti puding atau cookies cokelat yang lezat.
  2. Memberikan makanan bernutrisi Makanan adalah faktor utama untuk menjaga daya tahan tubuh anak. Saat sedang dalam masa pertumbuhan, anak-anak sangat membutuhkan asupan nutrisi yang lengkap dan berimbang. Memberikan makanan bernutrisi tak hanya dapat mendukung pertumbuhan dan perkembangannya, tetapi tentu saja dapat menjaga daya tahan tubuhnya sehingga tak mudah terserang penyakit.
  3. Cukup istirahat Banyaknya aktivitas yang dijalani si kecil dapat membuat tubuhnya menjadi lelah, karena daya tahan tubuhnya yang menurun. Istirahat atau tidur dapat mengembalikkan stamina si kecil setelah lelah beraktivitas seharian. Selain itu, tidur juga dapat menjaga sistem kekebalan tubuhnya.
  4. Olahraga Bukan hanya orang dewasa yang perlu olahraga agar ia tetap sehat. Hal tersebut juga berlaku pada anak-anak. Salah satu cara menjaga daya tahan tubuhnya adalah dengan mengajak si kecil agar mau berolahraga. Ibu atau Ayah dapat mengajaknya bermain di taman dekat atau mengajaknya bermain sepeda.
  5. Jauhkan dari asap rokok Asap rokok mengandung banyak racun yang dapat mengganggu dan membunuh sel-sel dalam tubuh. Terlebih perokok pasif sangat membahayakan kesehatan tubuhnya dan anak-anak lebih rentan terserang penyakit dibandingkan dengan orang dewasa, karena tingkat bernapasnya lebih cepat. Bahkan, asap rokok dapat memengaruhi kecerdasaan dan perkembangan saraf si kecil. Karena itu, sebaiknya segera hentikan kebiasaan merokok agar kesehatan keluarga tetap terjaga.

Efek Junk Food

Anak-anak umumnya suka dengan junk food atau makanan tidak sehat. Hal ini perlu menjadi perhatian agar makan junk food tidak menjadi kebiasaan anak dan berkembang hingga dewasa.

Orangtua sangat berperan untuk menghindari kebiasaan anak mengonsumsi junk food. Salah satu caranya, dengan memperkenalkan makanan sehat pada anak sedini mungkin jika ingin buah hati tumbuh sehat.

Membatasi konsumsi junk food tentu bukan tanpa alasan. Seperti halnya pada orang dewasa, junk food juga bisa berdampak buruk bagi kesehatan anak.

Obesitas

Junk food umumnya adalah makanan yang tinggi lemak. Sejumlah studi terbaru mengungkapkan, salah satu penyebab anak menjadi obesitas atau kelebihan berat badan adalah kebiasaan makan junk food. Obesitas sejak kecil bisa meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, hingga diabetes saat anak dewasa.

Kurang makanan bergizi

Akibat kebiasaan makan junk food, tak ada lagi ruang untuk lebih banyak makan bergizi karena anak sudah merasa kenyang. Kurangnya makanan bergizi bisa membuat tumbuh kembang anak tidak optimal, termasuk perkembangan otaknya. Ini menjadi salah satu alasan penting untuk tidak membiarkan anak terlalu banyak makan junk food.

Kecanduan

Pernah mengalami anak tak mau makan selain junk food? Mungkin anak Anda sudah mengalami kecanduan dengan junk food. Jika hal ini terjadi, tentunya akan sulit meminta anak untuk konsumsi makanan bergizi. Untuk itu, cegah konsumsi junk food secara berlebihan sejak dini agar tidak menjadi kebiasaan.

Melemahkan sistem kekebalan tubuh

Banyak mengonsumsi junk food artinya anak Anda kekurangan nutrisi yang dibutuhkan untuk tumbuh kembangnya. Akibatnya, sistem kekebalan tubuh anak pun menjadi menurun. Anak akan lebih mudah sakit.

 

Ref: kompas

 

Beras Coklat Untuk diabetes 2

Beras Coklat Untuk diabetes 2

Diabetes·

Berbeda dengan beras putih yang telah mengalami proses penggilingan, pemolesan dan telah hilang bagian kulit arinya, maka beras coklat masih memiliki bagian kulit ari dan tidak mengalami proses pemolesan, karena itu warnanya tetap coklat. Dengan tidak melalui proses penggilingan dan pemolesan seperti beras putih, maka beras coklat masih memiliki kandungan vitamin yang lengkap, serat alami, mineral, antioksidan serta kandungan nutrisi lain.

Sebuah jurnal kesehatan The Archives of Internal Medicine

Menunjukkan bahwa mengonsumsi beras coklat dua kali (atau lebih) dalam seminggu dapat mengurangi risiko terkena diabetes tipe 2 dibanding mereka yang hanya mengonsumsi beras coklat satu kali dalam sebulan. Selain itu, konsumsi beras putih yang tinggi, lima kali (atau lebih) dalam seminggu akan meningkatkan risiko terkena diabetes tipe 2 dibandingkan mereka yang hanya mengonsumsi beras putih sekali dalam sebulan.

Seberapa besar makanan dapat meningkatkan kadar gula darah dinyatakan dengan indeks glikemik. Nasi adalah sumber karbohidrat di mana kandungan glukosa dalam nasi akan diubah menjadi energi bagi tubuh. Sayangnya nasi adalah salah satu bahan makanan yang memiliki indeks glikemik tinggi. Namun berbeda dengan beras diabetes dari ekafarm yang memiliki indeks glikemik hanya 51.

Tetapi ada kabar baik untuk penderita diabetes. Ternyata di dunia ini ada banyak jenis nasi dengan kadar indeks glikemik yang bervariasi. Beras dengan indeks glikemik rendah (55 atau kurang) dicerna lebih lambat, sehingga tidak menyebabkan kenaikan gula darah setelah makan.

Beras coklat organik adalah salah satu jenis beras dengan indeks glikemik rendah. Mengonsumsi dua atau lebih porsi beras coklat per minggu dikaitkan dengan rendahnya risiko diabetes.

Dibandingkan beras putih, beras coklat organik lebih unggul karena kaya akan kandungan serat, mineral, vitamin, dan fitokimia, dan tentu saja tidak menghasilkan peningkatan kadar gula darah signifikan setelah makan.

Beras organik diolah dengan cara yang sehat dan melalui semua proses yang diharuskan dalam budidaya tanaman organik. Di pasaran, banyak produk yang diklaim sebagai beras organik. Untuk menjamin kualitas beras organik yang kita beli, pilihlah yang sudah memiliki sertifikat organik.

Dengan pilihan sehat pada beras coklat organik, penderita diabetes tidak harus menghindari makan nasi sama sekali. Karena fakta berbicara, ada beberapa jenis karbohidrat yang dapat dijadikan pilihan untuk pola makan seimbang dan menyehatkan untuk penderita diabetes. Penderita diabetes hany harus fokus pada porsinya.

Sampai saat ini Indeks glikemik dapat dijadikan panduan dalam pemilihan jenis nasi yang sehat. Namun tetap harus diingat bahwa setiap penderita diabetes memiliki respon berbeda terhadap makanan.

Yuk Sayangi diri anda
Beras Coklat Untuk Diabetes

Beras Coklat Untuk Diabetes

Diabetes·

Satu lagi yang penting anda tahu soal beras coklat. Beras istimewa ini bisa menurunkan Resiko Diabetes Type 2

Beras coklat dan whole grains lainnya itu adalah suatu sumber yang kaya akan magnesium, suatu mineral yang bertindak sebagai co-faktor untuk lebih dari 300 enzim, termasuk enzim-enzim yang terlibat di dalam pemanfaatan glucose dan pengeluaran insulin.

FDA mengijinkan makanan-makanan yang mengandung setidaknya 51% whole grain menurut berat (dan juga rendah dalam lemak, lemak saturated dan kolesterol) untuk menampilkan suatu klaim kesehatan yang menyatakan mengonsumsinya itu berhubungan dengan pengurangan resiko penyakit jantung dan kanker tertentu.

Dan saat ini, para peneliti juga menyarankan mengonsumsi whole grains secara rutin itu juga mengurangi resiko diabetes type 2. van Dam RM, Hu FB, Diabetes Care).

Dalam percobaan selama 8 tahun ini, yang melibatkan 41.186 peserta dari Black Women’s Health Study, data peneliti mengonfirmasi hubungan terbalik antara magmesium, kalsium dan sumber-sumber makanan utama dengan diabetes type 2 yang sudah dilaporkan pada sebagian besar populasi orang kulit putih.

Resiko diabetes type 2 itu 31% lebih rendah pada wanita kulit hitam yang rutin mengonsumsi whole grain, dibanding mereka yang paling sedikit mengonsumsi makanan-makanan yang banyak mengandung magnesium ini.

Saat asupan makanan magnesium saja dari para wanita ini yang analisa, suatu pengurangan bermanfaat, tapi lebih rendah (19%) dalam resiko diabetes type 2 itu ditemukan, yang mengindikasikan bahwa whole grains itu menawarkan manfaat-manfaat khusus dalam pengontrolan gula darah.

Konsumsi harian dari makanan-makanan dairy rendah lemak juga membantu, menurunkan resiko diabetes type 2 sebanyak 13%.

Pudding beras—yang bisa segera dibuat hanya dengan menambahkan susu rendah lemak, kayu manis, kismis sedikit magu dan 1/4 sendok jus orange ke dalam satu cup beras, kemudian di masak pada suhu menengah selama 5 menit—itu adalah suatu cara yang lezat untuk menikmati beras dan dairy.

Menyehatkan Tulang

Magnesium, gizi lain yang terdapat di dalam beras coklat, di dalam berbagai studi telah tampak membantu mengurangi tingkat keparahan asthme, menurunkan tekanan darah, dan mengurangi frekuensi sakit kepala migraine, dan mengurangi resiko serangan jantung dan stroke.

Bagaimana magnesium bisa melakukan hal itu?

Magnesium membantu mengatur kekencangan syaraf dan otot dengan menyeimbangkan aksi kalsium. Di banyak cell syaraf, magnesium bertindak sebagai channel blocker kalsium, yang mencegah kalsium agar tidak terburu-buru masuk ke dalam cell syaraf lalu mengaktifkan syaraf.

Dengan menghalangi jalan masuk kalsium, magnesium menjaga syaraf-syaraf kita (dan saluran darah serta otot-otot) agar tetap rileks.

Namun, jika diet kita terlalu sedikit menyediakan magnesium, kalsium bisa bebas keluar masuk, dan cell-cell syaraf bisa menjadi terlalu aktif, mengirimkan terlalu banyak pesan dan menyebabkan kontraksi yang berlebihan.

Sehingga, kekurangan magnesium bisa berkontribusi pada tekanan darah tinggi, otot kejang (termasuk kejang otot jantung dan airways symptomatic of asthma), dan sakit kepala migraine, juga kram, tekanan, nyeri otot dan keletihan.

Tapi semua itu baru sebagian dari semua yang bisa dilakukan oleh magnesium untuk anda. Magnesium, juga kalsium, itu diperlukan untuk kesehatan tulang. Sekitar 2/3 dari magnesium di dalam tubuh itu ditemukan di dalam tulang.

Sebagian magnesium membantu memberikan struktur pada tulang, sedangkan sisanya ditemukan pada permukaan tulang, sebagai simpanan untuk digunakan saat tubuh membutuhkannya.

Beras coklat bisa membantu anda untuk mengganti simpanan-simpanan tersebut dan siap untuk memenuhi kebutuhan tubuh anda. Satu cup beras coklat akan memberikan anda 21% dari nilai harian untuk magnesium.

Selain menyuplai niacin, beras coklat juga mungkin membantu meningkatkan level nitric oxide, suatu molekul kecil yang diketahui mampu meningkatkan pembesaran saluran darah dan menghambat kerusakan oxidative (radikal bebas) dari kolesterol dan adhesi dari cell-cell darah putih ke dinding vascular (dua langkah penting dalam pengembangan plak-plak atherosclerotic).

Sebuah studi yang dipublikasikan dalam British Journal of Nutrition menyiratkan bahwa diet yang tinggi dalam protein beras itu bisa membantu melindungi terhadap atherosclerosis dengan cara meningkatkan level darah nitric oxide.

Tikus yang diberi protein beras dan kedele itu jauh lebih baik. Dalam mencoba untuk memahami alasannya, para peneliti mengevaluasi level nitric oxide.

 

 

Diabetes Tipe 1 !!!Nasib Perempan diujung Tanduk

Diabetes Tipe 1 !!!Nasib Perempan diujung Tanduk

Diabetes, Kanker, Nutrisi, Produk·

Diabetes Tipe 1 – Perempuan yang mengidap diabetes tipe 1 menghadapi risiko kematian yang lebih tinggi jika dibandingkan dengan pria, berdasarkan temuan sebuah riset.Tim ilmuwan Australia mengatakan temuan ini “dapat memiliki dampak besar” terhadap bagaimana perempuan dengan kondisi kesehatan ini dirawat. Sejumlah lembaga penelitian memperingatkan bahwa penelitian itu menunjukkan kesalahan dalam perawatan diabetes yang harus segera diperbaiki.

Diabetes tipe 1 adalah kelainan yang kerap muncul di masa kanak-kanak. Pankreas pasien tidak mampu memproduksi insulin yang dibutuhkan untuk mengubah gula dan makanan lain menjadi energi.

‘Perubahan besar’

Jika dibandingkan dengan populasi umum, orang dengan diabetes tipe 1 memiliki harapan hidup yang lebih pendek. Tapi para peneliti mengatakan belum jelas bagaimana hal ini bisa memiliki pengaruh berbeda pada pria dan wanita.

Untuk menyelidikinya, ilmuwan dari Universitas Queensland menganalisa data dari 26 studi yang melibatkan 200.000 orang pengidap diabetes. Mereka menemukan perempuan memiliki 40% risiko kematian yang lebih besar karena berbagai penyebab.

Perempuan menghadapi risiko mengalami serangan jantung lebih besar dan juga cenderung meninggal akibat penyakit ginjal. Belum diketahui apa yang menyebabkan kecenderungan tersebut. Simon O’Neill, dari Diabetes UK mengatakan sudah ada bukti yang mengindikasikan bahwa perubahan tubuh gadis remaja saat masa puber menjadikan perempuan sulit mengendalikan diabetes.

Sedangkan Prof Rachel Huxley, kepala peneliti proyek ini mengatakan, “Perbedaan antar gender untuk penyakit-penyakit tertentu akan memiliki dampak klinis besar terhadap bagaimana perempuan dengan diabetes tipe 1 dirawat dan menjalani hidup mereka.”

Solusi

  • Pada tahun 2010 Ir. Elisa Dewiyanti A. Melakukan Riset selama 1 tahun untuk mendapatka beras sehat buat komunitas Diabetes ,Dalam percobaan tersebut Beras yang diambil adalah dari bibit terbagus kemudian diolah dengan menggunakan teknology sehingga menghasilkan beras yang bebas gula dan Indeks Glikemik rendah.Beras tersebut akan sangat bermanfaat bila di konsumsi oleh para penederita Diabetes, Pradiabetes, Hyperglikimia, Hipotyroidisme, menoupause serta obesitas.Beras HOTEL adalah satu satunya beras DIABETES pertama di Indonesia yang di uji coba secara ilmiah di Labratorium yang terkenal dan di akui pemerintah Indonesia seperti Sucofindo dan Institut Pertanian Bogor dimana beras Hotel terbuti mendapatkan sertifikat Bebas GULA dari Sucofindo Dan Bebas Pestisida/ Free Chemist Dan Indeks Glikemik rendah dari Institut Pertanian Bogor.Indeks Glikemik : Arti dan ManfaatIndeks glikemik ditemukan pada awal tahun 1981 oleh Profesor David J.A. Jenkins, M.D., Ph.D., , seorang Profesor Gizi pada Universitas Toronto, Canada. Indeks Glikemik adalah tingkatan pangan menurut efeknya terhadap kadar gula darah. Dengan kata lain Indeks Glikemik adalah respon glukosa darah terhadap suatu asupan makanan.Pada penelitiannya, dalam Indeks Glikemik Pangan, menunjukan bahwa karbohidrat yang berbeda akan memberikan efek berbeda pada kadar gula darah dan respon insulin, walaupun diberikan dalam jumlah (Gram) sama.Fakta dari penelitian yang ditujukan kepada para penderita diabetes tersebut , menunjukan bahwa untuk jangka menengah penggantian karbohidrat yang memiliki IG tinggi dengankarbohidrat yang memiliki IG rendah akan memperbaiki pengendalian gula darah

    – Tinggi : Bila Nilainya sama atau lebih dari angka 70 ,
    – Sedang : Bila Nilainya sama dari 55 s/d 69 ,
    – Rendah : Bila Nilainya di bawah angka 55

    Manfaat Indeks Glikemik Rendah

    Bila Anda memiliki Diabetes, Kolesterol tinggi, Kegemukan (Obesitas)dan Penyakit Degeneratif lain, Anda perlu membatasi makanan ber-indeks manfaat kesehatan dari diet ber-indeks glikemik rendah:

    Mencegah dan mengelola diabetes. Sebuah studi yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition (Juli 2002) menyimpulkan bahwa makanan ber-indeks glikemik tinggimeningkatkan risiko terkena diabetes tipe 2. Penelitian ini juga menyarankan penderita diabetes untuk menerapkan diet rendah indeks glikemik, dengan tetap mewaspadai pengaruh makanan tinggi lemak.

    Mencegah kanker. Artikel lain dalam jurnal yang sama menyebutkan adanya korelasi antara makanan tinggi indeks glikemik dengan kenaikan risiko kanker kolorektal, kanker payudara dan mungkin juga kanker ovarium dan prostat. Dr Atkins dalam New Diet Revolutionmenyebut hubungan antara kanker dengan indeks glikemik yang didasari oleh fakta bahwa sel kanker mendapatkan makanan dari gula. Buku itu juga menyebutkan bahwa penderita kanker payudara lebih mungkin untuk selamat dan kurang mengalami kekambuhan jika tingkat insulin tubuh mereka lebih rendah.

    Penyakit jantung. Risiko penyakit jantung meningkat sejalan dengan total kolesterol tubuh Anda. American Journal of Clinical Nutrition juga melaporkan bahwa diet rendah indeks glikemik mengurangi kolesterol jahat dan trigliserida dalam waktu satu bulan. Diet tersebut sekaligus mengurangi risiko infark miokard fatal.

    Menurunkan obesitas. Makanan dengan indeks glikemik rendah menciptakan rasa kenyang yang lebih besar dan bertahan lebih lama. Karena rasa lapar baru muncul lagi beberapa jam kemudian

    Inillah data perbandingan dan perbedaan yang memebedakan kenapa Beras Hotel Free Sugar White Rice & Low Glikemick Indeks

  • Baca Juga : Beras Coklat Untuk Diabetes
  • Baca Juga : Bagi Anda Yang Diabetes… Coba Aja Beras Coklat
Beras Merah Untuk Bubur Bayi

Beras Merah Untuk Bubur Bayi

Beras Merah, Beras Organik, MPASI, Uncategorized·

Makanan pendamping ASI (MPASI) merupakan sumber nutrisi yang dapat melengkapi kecukupakan gizi setiap bayi. Sehingga pilihan bahan makanan yang tepat sangat disarankan untuk memberikan variasi nutrisi. Dengan variasi nutrisi pada menu MPASI maka akan mengoptimalkan pertumbuhan dan perkembangan. Selain itu akan menunjang kesehatan bayi. Sudahkah anda memperhatikan menu bahan makanan bayi?

Kali ini kami akan mengupas manfaat beras merah sebagai makanan pendamping ASI. Beras merah merupakan pilihan yang tepat untuk bahan makanan bayi karena mengandung beragam zat untuk nutrisi bayi, seperti apa manfaat nya. Berikut ini ulasan mengenai manfaat beras merah sebagai makanan pendamping ASI. (Baca juga : Makanan bayi 6 bulan)

Beras merah memiliki manfaat yang lebih unggul dibandingkan dengan beras putih. Manfaat beras merah untuk bayi diantaranya karena kandungan dari beras merah yaitu vitamin B1, B12 dab B6 yang cukup tinggi sehingga mampu membantu dalam proses perkembangan dalam pembentukan energi di dalam sel tubuh bayi. ( Artikel menarik lainnya: Perlengkapan Bayi )

Selanjutnya kulit ari di beras merah mengandung zat yang sangat baik untuk perkembanga otak bayi bahkan kandungan mineral yang cukup tinggi memberikan manfaat untuk asupan kebutuhan nutrisi yang membantu menunjang pertumbuhan rambut, gigi, tulang dan otot bayi. Beras merah juga mengandung serat yang tinggi yang baik untuk pencernaan bayi dan juga kandungan zat besi untuk memenuhi kebutuhan asupan zat besi dalam pertumbuhan bayi.

Masih kandungan beras merah, kandungan zat vitamin yang terdapat pada beras merah sangat baik untuk perkembangan jaringan saraf dan jantung bayi. Bahkan kandungan fosfor yang terdapat di dalam beras merah akan membantu untuk perkembangan sistem saraf rangka bayi.

Dengan mengkonsumsi beras merah maka bayi akan memiliki pola tidur yang cukup dikarenakan adanya kandungan zat tepung yang dapat meningkatkan serotonin dalam jaringan otak bayi. Serotonin memiliki peran dalam pengaturan tingkat kantuk sehingga lebih bisa teratur. Bahkan kandungan gula di dalam beras merah lebih stabil sehingga bayi tidak mudah lapar sehingga tidak menyebabkan bayi terbangun di malam hari karena rasa lapar yang menggangu tidurnya. Setelah mengetahui manfaatnya, kini anda dapat menjadikan beras merah sebagai bahan pilihan untuk MPASI. Anda dapat membuat persedian tepung beras merah di rumah anda.

Inilah dia cara membuat tepung beras merah :

  • Anda dapat merendam terlebih dahulu beras merah selama 24 jam sehingga beras merah pecah kulit. Beras merah yang pecah kulit mengandung seng, zat besi dan kalsium yang mudah diserap oleh tubuh bayi.
  • Kemudian cuci bersih beras merah dan tiriskan
  • Anda dapat menggunakan dry mill atau ulekan untuk menumbuk beras merah
  • Selanjutnya hasil tumbukan di ayak ke saringan plastik hingga yang dihasilkan benar-benar halus sedangkan yang masih kasar dapat ditumbuk ulang.

Nah, persedian tepung beras merah ini akan membantu anda dalam mempersiapkan MPASI. Kami akan berbagi resep makanan bayi yang menggunakan bahan utama beras merah. Bubur beras merah tempe dapat menjadi pilihan menu untuk bayi dengan bahan dan cara sebagai berikut ini:

Bubur Beras Merah Tempe

Bahan :

35 gram tepung beras merah

100 ml kaldu ayam

50 gram tempe yang sudah di kukus dan dipotong kotak-kotak

Cara membuat :

  1. Air kaldu yang sudah matang kemudian dapat dicampur dengan tepung beras merah
  2. Campurkan dengan tempe yang dipotong kemudian masak hingga matang
  3. Sajikan dalam keadaan hangat

Dengan demikian bagi anda yang ingin menambah variasi MPASI, menu beras merah dapat menjadi pilihan anda. Beras merah dapat meningkatkan perkembangan otak dan membantu bayi untuk asupan nutrisi yang baik untuk mengoptimalkan perkembangan dan pertumbuhan bayi.

 

Beras Merah Untuk MPASI

Beras Merah Untuk MPASI

Beras Merah, Beras Organik, MPASI, Uncategorized·

Saat memasuki usia 6 bulan seorang anak harus mendapatkan Makanan Pendamping ASI (MPASI). Nutrisi tambahan ini harus diberikan untuk melatih kemampuan otot-otot di mulut dan kemampuan motoriknya. Salah satu sumber makanan yang dianjurkan untuk diolah sebagai MPASI adalah beras merah.

Meski memiliki tekstur lebih kasar ketimbang beras putih, namun beras merah memiliki nutrisi yang lebih tinggi dibandingkan dengan beras putih. Beras merah kaya akan mineral penting seperti mangan, besi, seng, fosfor, kalsium, selenium, magnesium, dan potassium. Kandungan vitamin dalam beras merah di antaranya vitamin B1 (tiamin), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B3 (niasin), vitamin B6, folat, vitamin E (alpha-tocopherol) dan vitamin K.

Beras merah juga sarat dengan kandungan antioksidan yang tinggi. Kandungan beras merah ini dipercaya dapat mengatasi penyakit hipertensi, mengatur kadar kolesterol, stress serta depresi. Selain itu jenis beras yang ini dapat mengatasi masalah kulit serta menyehatkan sistem pencernaan, otak dan mengoptimalkan kerja sistem saraf.

Bagaimana sebaiknya proses pembuatan MPASI dari beras merah?

Agar kandungannya tetap terjaga, dibutuhkan pengetahuan dalam mengolah beras merah. Menurut dr. Dyah Novita Anggraini sebaiknya beras merah harus dicuci dengan bersih. Setelah itu, rendam selama kurang lebih satu jam sebelum dimasak.

“Jika perendaman selesai, pastikan air beras merah tidak Anda buang, karena banyak nutrisi penting di dalamnya agar beras merah cepat lunak, pastikan jumlah air yang digunakan untuk memasak beras merah agak lebih banyak,” katanya.

Setelah air yang digunakan untuk memasak beras merah mengering, segera kukus nasi setengah matang tersebut dengan alat kukus. Setelah matang, nasi dapat disajikan dalam bentuk pure atau dilembutkan.

Upayakan pemberian MPASI disesuaikan dengan kebutuhan nutrisi, kemampuan, serta kesiapan organ bayi untuk menerima makanan tambahan. Pemberian MPASI yang terlalu cepat atau lambat bisa memberikan efek yang kurang baik bagi kesehatan si Kecil. Selain itu, memperkenalkan satu jenis makanan terlebih dahulu baginya, berguna untuk mengetahui apakah ia memiliki alergi.

Beras merah memang memiliki kandungan gizi yang sangat tinggi. Namun pemberiannya sebagai MPASI kepada si Kecil perlu mengunggu kesiapannya. Atau konsultasikan lebih dulu kepada dokter untuk menentukan waktu terbaik.

 

Kenapa Anak Mudah Drop?

Kenapa Anak Mudah Drop?

Tips Sehat·

Kenapa anak anda sering sekali sakit, seperti demam, pilek, atau flu ? Itu karena daya tahan tubuh anak tidak kuat atau mudah drop ? Sehingga banyak virus, dengan tipe yang bermacam-macam dan menyebar melalui droplet di udara, mudah menyerang anak-anak.

Infeksi virus tersebut akan menimbulkan gejala seperti demam, lemas, kurang nafsu makan, hidung meler, kadang tersumbat, dan batuk. Jika gejala dirasakan sangat mengganggu, maka anak dapat diberikan obat-obatan simtomatik seperti obat demam, pilek maupun batuk hingga gejala mereda.

Statistik menunjukkan bahwa anak-anak cenderung akan mengalami sakit ringan beberapa kali dalam setahun, bahkan hingga 12 kali dalam setahun. Sakit ringan tersebut dapat sembuh dengan sendirinya tanpa memerlukan obat-obatan yang kompleks dan digunakan dalam waktu lama, sehingga yang dibutuhkan oleh para orang tua adalah pengetahuan yang baik dalam membedakan penyakit ringan dan cara-cara penanganannya di rumah, dan penyakit berat yang memerlukan penanganan dokter dan obat-obatan yang lebih serius.

Perlu diketahui bahwa penggunaan obat yang tepat guna dan tepat dosis dengan durasi pengobatan yang tepat dan rasional, insya Allah tidak berdampak buruk bagi organ-organ tubuh. Namun ketika obat digunakan secara serampangan, maka dapat berakibat pada timbulnya efek samping yang dapat merugikan tubuh. Minum obat, yakni obat tertentu, terlalu sering dapat menurunkan fungsi ginjal juga liver, jika digunakan tanpa indikasi dan tanpa pendosisan yang tepat.

Bagaimana Agar Anak Tidak Mudah Sakit?

Diantara beberapa tips agar anak tidak mudah terjangkit kuman penyakit:

  1. Senantiasa biasakan anak dan anggota keluarga lain untuk mencuci tangan setelah kembali dari luar rumah, setelah buang air, dan sebelum makan. Cuci tangan yang baik adalah dengan menggunakan sabun dan air mengalir, namun jika tidak ditemukan sabun, maka boleh tanpa sabun, namun tetap dengan air mengalir.
  2. Biasakan anak mengkonsumsi makanan dengan gizi yang baik dan lengkap, dari protein berkualitas baik seperti nasi dari beras organik, telur, ikan, kacang-kacangan, juga lemak, sayur-sayuran, dan buah-buahan.

Seperti sayur bayam, paprika, mentimun, kentang, tomat ceri, cabai, seledri sedang pada buah adalah buah apel, stroberi, persik. Dan untuk kebutuhan karbohidrat, percayakan pada beras meras, beras organik, yang bernutrisi tinggi dan jauh dari paparan pestisida.

baca Juga: AYAH-BUNDA, SELAMATKAN ANAK DARI LEUKIMIA

  1. Kurangi konsumsi gula, seperti pada snack dan permen anak, begitu juga minuman bersoda. Atau sebaiknya anda mengganti konsumsi gula pada anak-anak dengan gula alamiah seperti gula kelapa atau gula semut ( tepung gula aren) yang jelas-jelas sehat.
  2. Jika anggota keluarga menderita sakit seperti pilek dan batuk, maka hendaknya mengenakan masker saat berdekatan dengan anak.
  3. Hindarkan anak dari berbagi makanan atau mainan dengan teman-temannya jika salah seorang dari mereka tengah sakit.
  4. Imunisasi dasar lengkap bagi anak.
  5. Rutin mencuci dan membersihkan kamar, peralatan tidur, dan pakaian anak serta makanan atau perabotan yang sering digunakan anak.

Semoga keluarga anda selalu sehat…..

Anak Mudah Demam dan Flu!!! Inilah Alasan Kenapa

Anak Mudah Demam dan Flu!!! Inilah Alasan Kenapa

Parenting·

Anak Mudah demam dan flu – Demam dan Flu memang merupakan sebuah hal yang lumrah terjadi. Akan tetapi, mungkin Anda cukup cemas jika anak atau anggota keluarga di rumah gampang sekali terserang demam. Sebenarnya apa saja yang menjadi penyebab gampang demam dan flu?

Sebuah penelitian menyebutkan, faktor kualitas makanan yang masuk ke dalam tubuh menjadi penyebab utama anak sering demam dan flu. Makanan yang banyak mengandung gula buatan ( bukan gula organik ) sangat mempengaruhi daya tahan tubuh yang gampang drop.

Berikutnya, adalah makanan yang masuk ke dalam tubuh berasal dari makanan yang terpapar pestisida, kimia berbahaya lain dari obat  tanaman, pemacu tumbuhnya buah, atau insektisida menjadikan tubuh anak mengalami penurunan daya tahan tubuh atau kekebalan.

Maka bagi anak-anak sebaiknya Bunda hati – hati, memberi asupan makanan, atau perhatikan betul jajanan yang sering dikonsumsi anak-anak. Makanan di pinggir jalan, buatan pabrik, menjadi bagian penting yang harus terus dicegah agar tubuh anak tidak banyak terpapar bahan kimia berbahaya yang membuat daya tahannya lemah.

Berikut beberapa penyebab  anak mudah demam dan flu akibat daya tahan yang lemah :

Alergi

Penyebab anak mudah demam dan flu berikutnya adalah faktor alergi. Seringkali mungkin kita merasa tidak enak badan, mengalami gejala flu atau pilek, dengan atau tanpa disertai demam. Jika anak sangat sering mengalami gangguan pernafasan, mungkin penyebabnya adalah alergi.

Alergi ini pun penyebabnya bermacam-macam. Namun kebanyakan adalah alergi debu, sari bunga, asap, dan sebagainya. Jika anak terserang alergi, bisa jadi penyebabnya adalah alergi terhadap protein susu sapi. Perhatikan gejala alergi dan ketahui juga perbedaan Demam Karena Alergi dengan demam biasa.

Saluran cerna yang sensitif

Mungkin ada yang bertanya, mengapa saluran cerna yang sensitif bisa menjadi penyebab anak mudah demam dan flu. Jawabannya adalah sekitar 70 persen dari mekanisme pertahanan tubuh berasal dari saluran cerna. Jadi, jika anak  mudah terserang demam atau gejala penyakit lainnya, bisa jadi saluran cerna anak memang sedang terganggu atau terlalu sensitif.

Ada baiknya memeriksakan diri ke dokter bukan hanya mengenai gejala penyakit yang muncul saja, melainkan juga memeriksakan kondisi kesehatan secara keseluruhan, seperti misalnya saluran pencernaan itu sendiri.

Sering terpapar virus atau bakteri

Seseorang anak mudah demam dan flu juga bisa jadi disebabkan karena seringnya terpapar Demam Virus atau bakteri. Misalnya jika seseorang memang sering berhubungan dengan orang-orang yang berpotensi untuk menularkan penyakit, sering berkunjung ke tempat-tempat dimana banyak potensi penularan penyakit, atau memang sedang berada di sebuah cuaca yang membuat bakteri dan virus berkembang lebih cepat hingga menyebabkan Demam Karena Perubahan Cuaca. Kondisi ini sering dialami saat musim hujan. Ketika musim hujan, kita akan lebih suka berada di dalam ruangan. Hal ini membuat ruangan-ruangan menjadi penuh dengan virus dan bakteri, sehingga kita gampang sakit karena penularan.

Dan sangat mungkin bakteri atau virus berasal dari jenis makanan yang masuk ke dalam tubuh terkontaminasi berbagai virus atau bakteri yang tidak berguna bagi kesehatan anak. Maka upayakan terus mengkontrol jenis makanan yag dikonsumsi anak, atau sebaiknya tetap menjaga makanan yang ada di rumah makanan yang bebas kimia, bakteri dan virus jahat.

Pola makan yang buruk

Seperti yang dijelaskan di atas bahwa kurang lebih 70% dari mekanisme pertahanan tubuh berasal dari sistem pencernaan, itu berarti pola makan juga bisa menjadi faktor yang mempengaruhi sistem kekebalan tubuh. Jika pola makan dan juga jenis makanan yang dikonsumsi buruk. Maka itu bisa menjadi penyebab dari mudahnya terserang demam dan flu atau penyakit lainnya. Maka dari itu, pola makan itu sangat penting untuk dijaga dan jenis makanan yang dikonsumsi juga wajib diatur agar tidak membuat tubuh terserang berbagai jenis penyakit. Eka Farm menyediakan beras organik dan minyak VCO yang dapat menambah kekebalan tubuh kamu. Kamu bisa dapatkan di Website resmi Eka Farm atau langsung ke Whatsapp 0811-2650-296

Faktor psikologis

Bukan hanya faktor fisik saja yang bisa mempengaruhi kesehatan seseorang, namun faktor psikologis pun turut menentukan dan mempengaruhi anak mudah demam dan flu. Faktor psikologis di sini bisa berupa kondisi stress atau depresi. Saat seseorang stress atau depresi, maka sistem imun tubuh juga akan melemah. Seseorang pun bisa lebih mudah terserang penyakit.

Faktor kebersihan

Kebersihan juga turut menjadi penyebab dari sering terserang demam. Tentunya kuman akan lebih suka berada di tempat-tempat yang kotor. Rumah yang bersih tentu akan lebih sehat. Selain itu, kebiasaan tidak menjaga kebersihan diri juga bisa menjadi penyebab sering terserangnya demam. Misalnya kebiasaan tidak mencuci tangan sebelum dan sesudah makan, atau tidak mencuci tangan setelah buang air kecil dan buang air besar.

Kurang aktivitas fisik

Jika Anda sering merasa tidak enak badan, mungkin penyebabnya adalah kurangnya aktivitas fisik dan olahraga. Olahraga memang perlu dilakukan untuk menjaga kebugaran dan kesehatan tubuh, sehingga tubuh tidak mudah terserang penyakit. Jika Anda tidak sempat untuk berolahraga, sempatkanlah mengubah gaya hidup secara sederhana. Seperti misalnya lebih memilih tangga daripada lift atau eskalator, atau lebih memilih jalan kaki saat akan menuju tempat-tempat yang tidak terlalu jauh.

Demikianlah beberapa penyebab gampang demam yang perlu diketahui. Semoga penjelasan di atas bermanfaat untuk Anda. Jika sering sakit, ada baiknya memeriksakan diri ke dokter secara lebih menyeluruh dan mulai mencoba mengubah gaya hidup menjadi lebih sehat.