fbpx

Mengapa Anda Harus Memilih Makanan Organik? Inilah Alasannya

Memilih Makanan Organik

Mengapa Anda Harus Memilih Makanan Organik? Inilah Alasannya – Kalau Anda perhatikan, jika berkunjung ke supermarket, ada sudut khusus untuk makan-makanan organik. Makanan organik yang dijajakan di supermarket biasanya dijual dengan harga yang lebih tinggi dibandingkan dengan makanan biasa. Tak jarang membuat banyak pertanyaan keluar, “Kenapa harga makanan organik lebih mahal?”. Ternyata hal itu disebabkan karena pembiayaan pertanian dan peternakan organik jauh lebih mahal dibandingkan yang biasa. Karena bercocok tanam dan beternak tanpa batuan pupuk kimia atau pestisida akan jauh lebih besar usaha untuk menjaganya. Meski harganya cukup mahal, ada banyak alasan kenapa Anda harus memilih makanan organik.

BACA JUGA: GMO Bahayakah?

Inilah Alasannya Memilih Yang Organik:

Terhindar dari bahan kimia

Makan-makanan organik merupakan hasil dari bercocok tanam dan beternak yang tidak menggunakan sama sekali pupuk kimia, pestisida, dan ternak diberikan pangan berupa sayuran dan biji-bijian, bukan pelet ternak atau tidak memberikan obat-obatan khusus terhadap ternak agar tumbuh lebih besar. Jika Anda mengosumsi makanan organik, maka akan jauh lebih baik bagi kesehatan tubuh karena terhindar dari bahan-bahan kimia yang berbahaya.

Lebih banyak mengandung nutrisi

Makanan organik lebih banyak mengandung nutrisi, vitamin, mineral, dan juga enzim yang sangat baik untuk tubuh Anda karena tanaman dan ternak dikelola dengan lebih diperhatikan dengan baik. Hal ini dibuktikan dengan penelitian dari The Journal of Alternative and Complementary Medicine yang melakukan tinjauan terhadap 41 penelitian yang membandingkan nilai gizi buah, sayuran, dan biji-bijian yang tumbuh secara organik dan konvensional. Penelitian tersebut menunjukkan hasil bahwa ada lebih banyak nutrisi dalam tanaman organik.

Rasanya lebih enak

Makanan yang tumbuh dengan perawatan tepat akan tumbuh secara seimbang dan itu yang membuat rasanya lebih enak. Lihat saja bentuk dan warna dari tanaman organik yang jauh lebih bagus dibanding dengan tanaman biasa.

Menghindari penggunaan hormon, antibiotik, dan hobat-obatan pada binatang

Daging tidak organik memiliki risiko lebih tinggi terkontaminasi zat bahaya. Di Amerika ditemukan bahwa sebanyak 90% pestisida ditemukan pada makanan yang dikonsumsi orang Amerika bersumber dari daging dan produk susu yang bukan organik. Hal ini berhubungan dengan banyaknya peternakan yang menambahkan obat-obatan atau menyuntikkan hormon pada hewan ternak mereka agar tumbuh lebih cepat dan gemuk.

Mengurangi polusi dan pemanasan global

Tahukah Anda sektor pertanian dan peternakan berkotribusi besar pada polusi dan pemanasan global? Hal itu karena banyak hewan ternak yang diberi pakan yang mengandung bahan kimia, sehingga gas yang dihasilkan dari kotoran atau dahak ternak pun berdampak pada meningkatnya pemanasan global.

Mendukung Petani Indonesia

Apabila kita mengkonsumsi makanan dari dalam negeri, khusus nya beras. Pilihlah beras yang dari petani kita sendiri bukan yang dari Impor. Kita tidak tahu kualitas beras impor seaman apa. Selain itu kita juga bisa membantu mensejahterakan para petani Indonesia.

Sudah jelas, kan, kenapa harga makanan organik cenderung lebih mahal? Walau mahal tetapi ada banyak manfaat bagi kesehatan dan demi keseimbangan alam yang lebih baik. Jadi, jangan ragu lagi pilih makanan organik, ya…

Salah satu perusahaan yang sangat mendukung pangan organik yaitu EKA FARM.

Dia lah perusahaan pionir beras Organik di Yogyakarta. Beras nya di tanam di pegunungan Magelang, jadi aman dan terhindar dari polusi serta bahan kimia yang berbahaya.

Adapun beras yang di produksi ada beberapa jenis, diantaranya:

Beras Putih, Beras Merah, Beras Hitam dll

Untuk lebih jelasnya Anda bisa menghubungi CS Eka Farm

KLIK DISINI

Menu Makanan Dari Tepung Garut

Menu Makanan Dari Tepung Garut – Olahan dari tepung memang sangat beranekaragam, salah satunya kue-kue lezat ini. Namun kali ini ada yang berbeda. Yang biasanya memakai tepung terigu kali ini saya ganti menggunakan Tepung Garut.  Yuk simak 3 Resep berbahan tepung garut ini.

Bubur Garut Sapi Pokcoy (MPASI 7bulan)

Bahan-bahan    

 

Karbohidrat :

2 sdm Tepung Garut

Secukupnya Jagung

Protein Hewani :

2 sdm Daging sapi cincang/parut

Protein Nabati :

2 potong Tempe

 

Sayuran :

5 helai Pokcoi (ambil daunnya)

1 bh Tomat

 

Bumbu :

2 siung Bawang Putih

1/4 bh Bawang Bombay

1 lbr Daun Jeruk

1/2 sdt Kaldu Sapi bubuk

 

Lemak tambahan :

Virgin Coconut Oil (VCO)

Unsalted Butter (UB)

 

Langkah-langkah :

  1. Rebus daging terlebih dahulu, dinginkan kemudian parut atau cincang.
  2. Beri 1sdm VCO, 1/2sdt Kaldu Sapi Bubuk
  3. Masukkan semua bahan ke food processor selama 25menit (kukus di dandang juga bisa 10menit)
  4. Setelah 25menit langsung blend. Untuk 7bulan, 80%kasar 10%halus.
  5. Untuk membuat bubur garut. Larutkan tepung garut dengan 200ml air. Setelah mengental, angkat dan sisihkan
  6. Campur dengan steam sapi pokcoy tadi. Sajikan dengan UB dan taburan chiaseeds. Sisanya bisa disimpan difreezer untuk makan selanjutnya

 

Brownies Kukus Tepung Garut

 

Bahan-bahan    

6 sdm tepung garut

6 sdm coklat bubuk

8 sdm gula pasir

2 butir telur

6 sdm mentega yg sudah dicairkan

6 sdm air

6 sdm susu cair

1/2 sdt baking soda

 

Langkah-Langkah

  1. Kocok telur dan gula pasir sampe larut
  2. Masukkan coklat bubuk, susu, tepung garut, baking soda, mentega dan air…aduk rata
  3. Tuang ke cetakan yang sudah dioles mentega dan kukus selama 30 menit…angkat dan sajikan dengan toping sesuai selera

 

Semprit Garut Keju

 

Bahan-bahan

1.5 kg tepung garut

1 ons butter

1/2 kg margarin

8 butir telur (putih telur 3butir sisihkan tdk dipakai)

1/2 kg gula putih halus

1/4 kg keju

1/2 kg susu bubuk

 

Langkah-Langkah

  1. Sangrai tepung garut
  2. Mixer gulput halus, butter, margarin dgn kecepatan dr rendah ke tinggi.
  3. Masukkan telur satu persatu sambil tetap jalan ya bunsaii mixer nya. Kalau sdh tercampur rata, matikan mixer.
  4. Masukkan separo keju parutan kasar. Aduk sampai tercampur rat keju nya.
  5. Campurkan adonan mixer dan tepung garut, aduk kembali.
  6. Setelah tercampur rata, masukkan adonan ke dlm pluit lalu tekan sampai berbentuk bunga. Lanjutkan sampai adonan habis.
  7. Tabur keju parut di atas kue semprit, kemudian panggang sampai kering kurleb 30menit. (Kelihatan kering tp berwarna putih y jgn coklat)
  8. Setelah matang, keluarkan dr oven tunggu dingin baru ambil perlahan dan langsung masukkan ke dlm toples2.

Baca juga! Cara Masak Tepung Garut Tanpa Ribet

SPA Herbal Dengan Beras Hitam

www.ekafarm.comBeras hitam biasa kita nikmati dengan cara memasaknya menjadi nasi, atau dengan mengkonsumsi bubuk beras hitam yang dijadikan sereal dan minuman.  Tapi ternyata beras hitam tak sekedar hanya untuk di konsumsi di makan dan di minum saja. Kini beras hitam telah bisa di manfaatkan sebagai bahan perawatan kulit. Beras hitam sudah ada di gunakan sebagai bahan untuk SPA.

Mempunyai kulit mulus, bersih, kenyal dan bersinar merupakan dambaan setiapwanita pastinya. SPA merupakan salah satu perawatan kulit yang sangat sering di gandrungi oleh kaum wanita di luaran sana. Namun tak sedikit produk perawatan yang di gunakan justru membuat masalah karena kandungan bahan kimia.

Baca Juga :  Kandungan Nutrisi Serta Manfaat Beras Hitam Organik

Wah SPA Yang Bisa Dimakan?

Maka dari itu sekarang penggunaan produk – produk organik untuk perawatan kecantikan sudah banyak, salah satunya SPA menggunakan beras hitam. Kandungan manfaatnya luar biasa, saking amannya produk ini bisa dimakan juga. Ada beberapa salon yang memang sudah menawarkan SPA menggunakan produk alami ini. Bahan dasar beras hitam dalam perawatan ini mampu menangkal radikal bebas karena memiliki kandungan antioksidan (protein peptida dan antosianin) serta serat, asam amino, dan mineral yang tinggi. Beras hitam sendiri merupakan salah satu makanan tradisional yang jarang ditemui. Dalam filosofi Tiongkok kuno disebut sebagai makanan para dewa.

Kenapa Harus SPA Organik?                 

Produk SPA yang ditawarkan selain mengandung beras hitam, juga diberi campuran minyak zaitun, minyak biji buah anggur, VCO (Virgin Coconut Oil), madu, susu, dan essential oil food grade. Secara keseluruhan, seri kecantikan beras hitam organik ini mampu mencerahkan kulit, meregenerasi kulit, menghilangkan flek, mengecilkan pori, mencegah penuaan dini, mengangkat sel kulit mati, mengobati jerawat, mengencangkan kulit, menghilangkan lingkar mata panda, hingga memperbaiki tekstur kulit.

Beras Hitam mengandung antosianin, adalah pigmen yang terdapat pada makanan sebagai penangkal radikal bebas. Protein peptida yang terkandung di beras hitam, berperan untuk mengatur hormone.

Bicara soal SPA, saya juga suka pilih-pilih tentang bahan SPA. Kalau di salon-salon, pasti sering ditanyai mau SPA rasa apa. Biasanya kalau saya suka pilih SPA yang rasa gourmet. Bicara soal SPA gourmet, apakah Anda percaya kalau SPA berbau gourmet itu sungguhan dibikin dari bahan makanan?

Makanya kalau mau SPA gourmet sungguhan, saya lebih percaya kepada SPA organik. salah satu nya dengan SPA beras Hitam ini.

Kini sudah tersedia bubuk beras hitam lho..

Jadi jika Anda tidak ada waktu untuk SPA di Salon Anda bbisa lebih praktis SPA di rumah.

Bubuk beras hitamnya ini nama nya Blackfit, kalau saya biasa pesan di Eka Farm

 

Cara Order : Klik Disini

Baca Juga : Manfaat air Beras Hitam

Beras Hitam: Cara Penyajiannya

Beras Hitam: Cara Penyajiannya – Semakin tingginya kesadaran masyarakat Indonesia terhadap kesehatannya membuat kami mulai mencari alternatif sumber makanan terbaru yang mempunyai kandungan antioksidan yang tinggi. Tentunya makanan yang bermanfaat bagi tubuh sehingga tubuh bisa bekerja dengan baik dan dengan semestinya.

Menurut sejarah, orang Cina kuno telah mengenal beras hitam sebagai beras terlarang, tak boleh sembarang orang dapat memakannya. Di Asia beras hitam digunakan untuk hiasan makanan, mie, sushi, dan puding.

Bagaimana di Indonesia?

Di Indonesia sendiri beras hitam sempat hampir punah dan sangat langka keberadaannya, karena tidak adanya upaya pelestarian dari petani. Namun sekarang beras hitam sudah banyak bisa di temukan di beberapa supermarket di Indonesia.

BERAS HITAM KAYA AKAN MANFAAT : BELI SEKARANG

Berikut 3 cara penyajian beras hitam:

  1. Beras Hitam Untuk orang sakit

    Penyajian untuk orang sakit tentunya berbeda dengan orang yang sehat, orang sakit belum tentu bisa konsumsi nasi. Untuk itu, diperlukan cara supaya dapat mengkonsumsi beras hitam.

  • Yang pertama adalah konsumsi AIR TAJIN atau air beras hitam, caranya: ambil 2-3 sendok makan beras hitam, lalu masukkan kedalam air mendidih +/- 3 gelas, tunggu sampai 10-15 menit, pisahkan air beras hitam dengan cara disaring, selanjutnya bisa dikonsumsi 3 x sehari, bila perlu disimpan dalam kulkas. Menurut kesehatan, air lebih cepat terserap oleh tubuh daripada makanan. Sedangkan sisa beras hitam yang sudah dimasak bisa dicampurkan dengan beras putih daripada mubadzir.
  • Yang kedua adalah dengan membuat bubur beras hitam, sehingga dapat dikonsumsi oleh orang sakit, karena teksturnya lebih lembut. Caranya, ambil 1 cangkir beras hitam, masak dengan air kurang lebih 2-3 gelas, dimasak seperti memasak beras biasa atau memasak bubur.
  • Yang ketiga adalah dengan mencampur beras hitam dengan beras putih, perbandingannya 1 ( beras hitam) : 3 (beras putih).

 

  1. Beras Hitam Untuk Diet

Semua orang mendambakan tubuh yang ideal, tubuh yang gemuk atau obesitas sangat mengganggu aktivitas, sarang berbagai penyakit, juga mengurangi penampilan. Biasanya untuk Diet, orang mengkonsumis BERAS MERAH, namun sekarang banyak yang berpindah ke BERAS HITAM, karena disamping lebih enak ( beras merah rasanya hambar ), beras hitam berkhasiat membasmi penyakit yang ditimbulkan oleh obesitas, seperti jantung, ginjal, stroke, diabetes, dan lain-lain.

Penyajian beras hitam untuk DIET lebih fleksibel dari pada penyajian untuk orang sakit, bisa dimasak seperti beras biasa, atau dicampur dengan beras putih dengan perbandingan 1 : 3 seperti cara penyajian no. 1.

 

  1. Beras Hitam Untuk Bayi

Beras hitam juga baik dikonsumsi oleh bayi, hal ini dimungkinkan untuk menjaga ketahanan tubuh balita, sehingga pertumbuhan bayi tidak terganggu.

Cara penyajiannya bisa dibuat bubur atau dicampur dengan makanan kesukaan bayi.

Beras Hitam juga tersaji dalam kemasan BUBUK, tinggal disedu dengan air panas, seperti membuat kopi atau susu, murni tanpa campuran. Bubuk beras hitam ini namanya BLACKFIT.

 

Info dan pemesanan Beras Hitam:

Cek di Toko Eka Farm

atau bisa langsung chat whatsapp DISINI

Baca juga:

Manfaat Beras Hitam untuk Wajah

Baru Tahu! Ternyata Beras Hitam Bisa untuk Merawat Kecantikan Kulit Loh

 

Beras Hitam Bukan Obat

Beras Hitam Bukan Obat – Tubuh kita ini mempunyai kemampuan yang besar untuk memelihara kesehatan dan mencegah penyakit. Asalkan tubuh diberikan kondisi yang sesuai dan asupan nutrisi yang baik. Nah asupan yang wajib diberikan ke tubuh kita ini yaitu Beras Hitam.

Beras hitam itu banyak khasiatnya seperti :

  • Membersihkan racun dan toksin dari dalam tubuh (detoksifikasi).
  • Membantu memelihara ketahanan tubuh (imunitas).
  • Membantu memelihara keseimbangan sistem organ dan hormon.

Baca juga: Manfaat VCO untuk program hamil

Beras Hitam Bukan Obat

Beras hitam bukan obat yang menyerang sumber penyakit (kecuali membersihkannya), namun membantu tubuh mendapatkan kondisi ideal untuk sehat.

Sekarang orang-orang sukanya  semua itu serba instan. Ibarat sekarang sudah ada bumbu-bumbu instan seperti bumbu instan nasi goring, makan mi tinggal seduh air panas, dan lain nya.

Kini ada juga cara instan untuk mengkonsumsi beras hitam, namanya sereal beras hitam atau kita menyebutnya BLACKFIT. Jika Anda ingin menikmati manfaat dari beras hitam tetapi belum terbiasa dengan rasanya, dapat Anda konsumsi sereal ini.

Blackfit itu apa?

Blackfit sereal beras hitam
Merk Sereal Beras Hitam Yang Organik

Blackfit merupakan beras hitam organik yang telah diolah menjadi tepung atau berbentuk bubuk. Tepung beras hitam atau Blackfit produksi Eka Farm tidak menggunakan tambahan zat pewarna, pengawet, perasa dan pemanis. Blackfit dapat dikonsumsi oleh siapapun mulai dari bayi, anak-anak, remaja, dewasa hingga orang tua.

Tekstur Blackfit sangat halus karena sudah dihaluskan sampai berbentuk serbuk. Rasanya akan enak jika Anda mengolahnya menjadi makanan atau minuman. Penyajian Blackfit juga terbilang sangat mudah dan praktis, karena Anda bisa langsung menggunakannya.

Blackfit adalah bahan makanan dan minuman yang menyehatkan tubuh Anda. Hal tersebut tidak terlepas dari kandungan gizi dan nutrisi pada beras hitam. Blackfit aman dikonsumsi oleh penderita diabetes maupun penderita penyakit lainnya. Penyebabnya karena Black Fit dilengkapi berbagai vitamin dan mineral penting yang berguna bagi kesehatan Anda. Blackfit tidak sama dengan tepung ketan hitam karena Blackfit memiliki glikemik yang rendah. Sehingga, bisa menjadi opsi bagi Anda yang ingin menjalani gaya hidup sehat.

ORDER? Klik disini

Cara Memasak Beras untuk Program Diet dengan Beras Merah

Cara Memasak Beras untuk Program Diet dengan Beras Merah

Cara Memasak Beras untuk Program Diet dengan Beras Merah- Selama beberapa dekade, perubahan pola hidup manusia modern memang mengalami perubahan. Hal ini terjadi, lantaran banyaknya rumah makan yang hadir dengan menyajikan beragam menu dan makanan yang tidak menyehatkan tubuh manusia. Apalagi, sifat konsumtif generasi muda membuatnya mudah mengalami kenaikan berat badan yang signifikan.

Beras merah dipercaya sebagai salah satu solusi terbaik untuk mengatasi masalah berat badan yang berlebih. Program diet dengan beras merah seketika menjadi trend dan terkenal di kalangan mereka yang menjalani diet penurunan berat badan. Namun, memasak beras merah tidak semudah dengan beras putih yang biasa Anda konsumsi.

Lantas, adakah cara khusus yang harus dilakukan untuk mendapatkan hasil beras merah yang pulen dan enak dikonsumsi?

Tips dan cara memasak beras merah agar pulen dan enak dimakan, yakni:

Cara Memasak Beras- Direndam selama 15 menit

Langkah pertama sebelum memasak beras merah yakni setelah dicuci bersih, maka langkah selanjutnya adalah merendamnya selama 15 menit. Tekstur beras merah memang berbeda dengan beras putih, beras merah masih memiliki lapisan sekam pada pikirannya karena tidak melalui proses penggilingan yang lama, seperti beras putih. Merendamnya membantu proses memasak beras merah lebih cepat dengan hasil yang maksimal.

Cara Memasak Beras- Dimasak tidak menggunakan rice cooker

Biasanya orang menggunakan rice cooker atau alat elektronik untuk menanak nasi. Tetapi, dalam kasus memasak beras merah, Anda disarankan memasaknya dengan cara manual atau konvensional yakni dengan menggunakan dandang. Hal ini bertujuan untuk mendapatkan hasil yang maksimal, dimana diketahui bahwa beras merah memang berbeda dengan beras putih biasa.

Cara Memasak Beras- Kukus beras merah sampai matang

Dalam proses mengukus beras merah, sebaiknya Anda menggunakan api kompor yang sedang. Sehingga proses pengukusan berjalan maksimal dan dapat memasak beras merah dengan sempurna. Anda bisa menambahkan daun pandan pada air kukusan di tempat Anda mengukus beras merah, sehingga aroma beras merah yang Anda masak semakin wangi dan enak.

Itulah ketiga langkah yang harus Anda lakukan untuk mendapatkan hasil maksimal ketika memasak beras merah. Semoga program diet dengan beras merah yang Anda jalani mendapatkan hasil yang maksimal.

NB: Anda juga boleh kok memasak beras merah dengan rice cooker, tapi airnya harus sedikit lebih banyak jika di bandingkan dengan anda memasak dengan kompor

Nasi merah goreng

Nasi merah adalah makanan pengganti nasi putih. Nasi merah seperti namanya, memiliki warna kemerahan. Nasi merah memiliki kandungan gizi dan serat yang tinggi sehingga cocok untuk Anda yang menerapkan program diet atau pola hidup sehat. Nasi merah seperti halnya nasi biasa.

Nasi merah dapat disajikan dengan lauk pauk seperti ayam, sayur, dan sebagainya. Memasak nasi merah yang pulen pun tidak terlalu susah. Bahkan saat ini dengan menjamurnya rice cooker, Anda bisa menyajikan nasi merah secara cepat dan instan dengan rice cooker.

Tekstur nasi merah yang kaya akan serat, membuat nasi merah sedikit lebih lama dalam urusan pematangan dibanding nasi putih. Apabila waktu pematangan tidak cukup, bukan tidak mungkin nasi merah akan tetap keras dan tidak pulen.

Bahan-bahan

– ½  kg beras merah

– 2 ltr air

Bumbu nasi goreng terdiri dari cabai merah, 5 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, dan 1 ½ sdt garam

– Bahan pelengkap : telur mata sapi, krupuk, ayam goreng

Cara Membuat

– Cuci bersih beras merah sampai kulit ari yang tersisa terangkat, tiriskan.

– Siapkan rice cooker, isi dengan air kemudian masukkan beras merah.

– Tanak nasi selama kurang lebih setengah jam. Angkat dan pindahkan ke kukusan tradisional.

– Kukus nasi merah selama kurang lebih setengah jam, dinginkan.

– Tumis bumbu nasi goreng dengan margarin, masukkan nasi merah ke dalamnya. Aduk sampai merata. Goreng nasi merah sampai matang.

– Sajikan nasi merah dengan lauk pauk seperti krupuk, ayam, dan telur mata sapi.

 

Cara Memasak Beras Hitam

cara memasak beras hitam

Cara Memasak Beras Hitam– Mungkin ada yang bertanya-tanya bagaimana cara memasak beras hitam, karena perbedaan warna membuat orang menebak-nebak cara memasaknya. yuk simak cara masak berikut ya:

  1. Ambil 1 mangkuk beras
  2. Masukan beras kedalam panci dan tambahkan air
  3. Cuci beras sebanya 2- 3 kali.
  4. Setelah beras sudah bersih, masukkan ke dalam rice cooker dan kemudian masukan air sebanyak 1,5 mangkuk
  5. Nyalakan rice cooker dan kalau sudah matang rice cooker otomatis akan berpindah ke mode warm
  6. Buka Rice Cooker
  7. Nasi beras hitam siap di santap

Kunjungi juga Youtube kami di : Tutorial beras hitam organik ekafarm

Beras Hitam

Untuk lebih sehat, tambahlah dengan lauk yang dimasak dengan direbus. Maka anda sudah mengikuti program sehat.

Jika biasanya Anda makan nasi putih 1 piring, nasi Hitam ½ piring sudah kenyang dan sudah cukup. Apalagi bagi yang punya tubuh GINUK-GINUK alias Obesitas, ingin langsing namun sering gagal dengan metode lainnya, konsumsi Nasi Hitam insya Allah… cita-cita anda segera tercapai.

Bagi yang diabetes, dilarang makan nasi putih diganti nasi jagung.  Ehm… mesti tersiksa banget.  Rutin makan nasi Hitam, insya Allah 2 bulan kesehatan anda akan pulih kembali.

Begitu juga yang lagi menderita Hypertensi maupun Stroke, makan nasi Hitam sangat cocok dan Pas…!!! Selamat mencoba, smoga kita semua selalu SEHAT WAL AFIAT selama-lamanya. Amiin… yaa robbal alamiin…!!!

Cara Memasak Beras Hitam– Memasak Beras Hitam Jadi Nasi Pulen

Memasak beras hitam memang beda caranya dengan memasak beras putih. Akan tetapi, caranya tidak terlalu sulit. Jika sudah bisa memasak beras hitam menjadi nasi yang pulen, pengalaman makan akan jadi lebih istimewa.

Beras hitam memiliki rasa yang mirip kacang dan aroma yang lebih kuat. Sebenarnya, warna beras ini bukan benar-benar hitam, melainkan ungu gelap. Warna ungu gelap ini baru akan muncul setelah beras ini telah dimasak menjadi nasi.

Jika beras hitam dimasak menggunakan panci, maka nasi yang dihasilkan akan lebih berbutir-butir. Namun, dengan mengikuti langkah-langkah berikut ini, nasi akan tetap pulen.

  1. Cuci beras sampai airnya tidak berwarna ungu.
  2. Letakkan beras dan air di panci dengan rasio 1:2 dalam ukuran liter atau cup.
  3. Nyalakan kompor. Didihkan air dan beras tersebut, kemudian kecilkan apinya. Tutuplah panci. Masak di api kecil selama 25-30 menit atau hingga air benar-benar terserap ke nasi.
  4. Matikan api. Diamkan nasi terlebih dahulu selama 15 menit.
  5. Bukalah tutup panci dan aduk-aduk nasi menggunakan garpu. Nasi siap disajikan.

 

 

Enam Penyebab Diabetes

Enam Penyebab Diabetes

Enam penyebab diabetes- Tetaplah hidup sehat, bergaya hidup sehat, dan jangan  lupa berolah raga. Karena sehat memang mahal lho! Jangan sampai diabetes menghampiri anda.

Diabetes adalah kondisi metabolisme tubuh yang abnormal sehingga kadar glukosa dalam darah dan urin meningkat yang diakibatkan oleh ketidakmampuan tubuh untuk menghasilkan hormon insulin. Berikut ini adalah penyebab diabetes melitus dari kebiasaan sehari-hari.

Penyebab Diabetes

Penyebab Diabetes Melitus – Teh manis

Penyebab diabetes melitus yang pertama adalah teh manis. Tingginya asupan gula menyebabkan kadar gula darah melonjak tinggi. Belum risiko kelebihan kalori. Segelas teh manis kira-kira mengandung 250-300 kalori (tergantung kepekatan). Kebutuhan kalori wanita dewasa rata-rata adalah 1.900 kalori per hari (tergantung aktivitas). Dari teh manis saja kita sudah dapat 1.000-1.200 kalori. Belum ditambah tiga kali makan nasi beserta lauk pauk. Patut diduga kalau setiap hari kita kelebihan kalori. Penyebab diabetes melitus dari teh manis juga dapat berakibat pada obesitas.

Pengganti: Air putih, teh tanpa gula, atau batasi konsumsi gula tidak lebih dari dua sendok teh sehari.

Penyebab Diabetes Melitus – Gorengan

Karena bentuknya kecil, satu gorengan tidak cukup buat kita. Padahal gorengan adalah salah satu faktor risiko tinggi pemicu penyakit degeneratif, seperti kardiovaskular, penyebab diabetes melitus, dan stroke. Penyebab utama penyakit kardiovaskular (PKV) adalah adanya penyumbatan pembuluh darah koroner, dengan salah satu faktor risiko utamanya adalah dislipidemia. Dislipidemia adalah kelainan metabolisme lipid yang ditandai dengan peningkatan kadar kolesterol total, LDL (kolesterol jahat) dan trigliserida, serta penurunan kadar HDL (kolesterol baik) dalam darah. Meningkatnya proporsi dislipidemia di masyarakat disebabkan kebiasaan mengonsumsi berbagai makanan rendah serat dan tinggi lemak, termasuk gorengan.

Pengganti: Kacang Jepang, atau pie buah.

Suka ngemil

Kita mengira dengan membatasi makan siang atau malam bisa menghindarkan diri dari obesitas dan penyebab penyakit diabetes melitus. Karena belum kenyang, perut diisi dengan sepotong atau dua potong camilan seperti biskuit dan keripik kentang. Padahal, biskuit, keripik kentang, dan kue-kue manis lainnya mengandung hidrat arang tinggi tanpa kandungan serta pangan yang memadai. Semua makanan itu digolongkan dalam makanan dengan glikemik indeks tinggi. Sementara itu, gula dan tepung yang terkandung di dalamnya mempunyai peranan dalam menaikkan kadar gula dalam darah, yang berujung pada penyakit diabetes melitus.

Pengganti: Buah potong segar.

Kurang tidur.

Jika kualitas tidur tidak didapat, metabolisme jadi terganggu. Hasil riset para ahli dari University of Chicago mengungkapkan, kurang tidur selama 3 hari mengakibatkan kemampuan tubuh memproses glukosa menurun drastis. Artinya, risiko diabetes meningkat. Kurang tidur juga dapat merangsang sejenis hormon dalam darah yang memicu nafsu makan. Didorong rasa lapar, penderita gangguan tidur terpicu menyantap makanan berkalori tinggi yang membuat kadar gula darah naik.

Solusi: Tidur tidak kurang dari 6 jam sehari, atau sebaiknya 8 jam sehari.

Malas beraktivitas fisik

Badan Kesehatan Dunia (WHO) mengatakan, kasus diabetes di negara-negara Asia akan naik hingga 90 persen dalam 20 tahun ke depan. “Dalam 10 tahun belakangan, jumlah penderita diabetes di Hanoi, Vietnam, berlipat ganda. Sebabnya? Di kota ini, masyarakatnya lebih memilih naik motor dibanding bersepeda,” kata Dr Gauden Galea, Penasihat WHO untuk Penyakit Tidak Menular di Kawasan Pasifik Barat. Kesimpulannya, mereka yang sedikit aktivitas fisik memiliki risiko obesitas lebih tinggi dibanding mereka yang rajin bersepeda, jalan kaki, atau aktivitas lainnya.

Solusi: Bersepeda ke kantor.

 

Beras Merah Beras Coklat Beras Hitam Baik Untuk Diabetes

Beras Merah Beras Coklat Beras Hitam Baik Untuk Diabetes

Beras merah beras coklat beras hitam baik untuk diabetes- Sekilas Tentang Beras Hitam Untuk Diabetes

Beras hitam belum menjadi bahan pangan pokok seperti halnya beras putih, meskipun beras berwarna hitam ini mempunyai nilai gizi tinggi. Beras hitam menjadi bagian penting dalam pemeliharaan kesehatan karena kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan. Beras hitam merupakan varietas lokal yang mengandung pigmen paling baik, berbeda dengan beras putih atau beras warna lain.

Beras hitam memiliki rasa dan aroma yang baik dengan penampilan yang spesifik dan unik. Bila dimasak, nasi beras hitam warnanya menjadi pekat dengan rasa dan aroma yang menggugah selera makan. Dari kandungan kalori beras hitam lebih rendah, nilai kalori banyak di hasilkan dari tingginya karbohidrat. Nilai kalori beras hitam termasuk yang terendah di antara beras dan ketan. Hanya 362 kcl per 100 gr.

Nilai kalori erat kaitannya dengan indeks glikemik, karena berhubungan dengan kadar gula, sehingga dengan kalori rendah, beras hitam sangat cocok untuk diet serta aman untuk penderita diabetes maupun obesitas. Dan beras hitam membutuhkan waktu lebih lama untuk di cerna, karena memiliki efek perlindungan pada sistem pencernaan sekaligus mempertahankan angka gula darah tetap konstan, oleh karena itu makan beras hitam dalam diet juga membantu anda dalam mencegah resiko diabetes dan mengelola pra-diabetes, karena kandungan gulanya juga rendah.

Beras merah untuk diabetes

Di dalam tubuh, karbohidrat akan diubah menjadi glukosa (gula). Dulu, diabetesi (penderita diabetes) dilarang makan karbohidrat; diet hanya berupa lemak dan protein. “Memang gulanya turun, tapi terjadi komplikasi tertentu,” ujar Prof. Dr. dr. Sarwono, Sp.PD-KEMD dari FKUI/RSCM, Jakarta. Kini, penderita diabetes dianjurkan agar mengonsimsi karbohidrat 60% dari total kalori harian.

Karbohidrat terbagi menjadi karbohidrat kompleks dan sederhana. Karbohidrat kompleks penyerapannya lebih perlahan karena tinggi serat, membuat pengosongan lambung lebih lambat. “Sebaliknya, karbohidrat  sederhana cepat membuat gula darah naik dan cepat turun, sehingga orang cenderung lebih cepat lapar,” tutur dr. Dante Saksono Harbuwono, Sp.PD-KEMD dari FKUI/RSCM.

Apakah diabetes sebaiknya mengonsumsi beras merah (berwarna) yang mengandung karbohidrat kompleks? “Nasi putih boleh. Nasi merah boleh, tapi tidak harus,” ujar dr. Imam Subekti, Sp.PD-KEMD, dari Divisi Endokrinologi FKUI. Hanya saja, jika makan nasi merah porsinya bisa lebih banyak. Masalahnya, tidak semua orang suka rasanya. “Tidak bijaksana jika dipaksakan,” imbuhnya.

Warna-warni Beras

Secara umum, dikenal ada beras putih dan beras berwarna. Perbedaan warna ini disebabkan oleh pigmen tanaman. Pada beras merah, terkandung pigmen antosianin (pigmen sumber warna ungu atau merah), beras hitam mengandung antosianin sangat tinggi. Pigmen ini merupakan antioksidan yang sangat baik. Kandungan serat pada kedua beras ini tinggi, dan umumnya diolah secara sederhana sehingga kulit arinya masih ada.

Beras putih dan coklat berasal dari varietas yang sama; hanya pengolahannya yang berbeda. Setelah dipanen, beras ditumbuk dengan lesung atau digiling untuk mengupas sekam (kulit beras). Hasilnya, beras kecoklatan.

Berwarna demikian karena masih ada lapisan kulit ari pada biji beras. Kulit ari beras kaya akan berbagai nutrisi seperti vitamin E dan B kompleks serta mineral misalnya potasium. Kandungan seratnya amat tinggi; menjadikan beras coklat sebagai karbohidrat kompleks.

Beras putih yakni beras coklat yang diproses lagi untuk menghilangkan kulit arinya. Lebih indah dilihat, rasanya lebih enak, lembut dan pulen. Beras merah / hitam / coklat terasa kasar dan waktu memasaknya lebih lama.

Ketiga beras tersebut memang lebih sehat, hanya banyak yang tidak menyukai rasanya. “Silakan makan nasi yang enak, hanya porsinya dibatasi sesuai kebutuhan,” kata dr. Dante. Bagi yang menyukai dan sudah terbiasa mengonsumsi beras merah / hitam / coklat, tentu lebih baik.

Diabetes akan dialami seumur hidup; jangan menyiksa diri dengan mengharuskan makan nasi dengan rasa yang tidak disukai, serta menghitung dan menimbang kalori makanan. Dr. Dante menekankan, makanlah seperti biasa; diet sebisa mungkin, jangan sampai tersiksa.

Yang penting, perhatikan 3J: jadwal, jenis dan jumlah makanan. “Pengobatan dan lifestyle diabetes bukan artifisial (dibuat-buat). Harus bisa selaras dengan kehidupan sehari-hari; hanya butuh penyesuaian. Yang penting be wise dan enjoy dengan diabetes,” tuturnya

Reseller dan Dropshiper

Reseller dan Dropshiper

Reseller dan Dropshiper- Masih ingat bukunya Alvin Tofflre, yang berjudul The Future ? Di tahun 1980-an, rasanya gagasan Toffler seperti khayalan tingkat tinggi.

Mana mungkin jaringan bisnis raksasa dikendalikan dari kamar mandi? Tetapi zaman now gagasan itu nampak nyata.

Dan yang luar biasa, anda bisa menjadi raksasa grosir tanpa harus pusing mikirin produksi. Karena produsen akan menyerahkan seluruh otoritas market kepada anda. Dengan cara apa ? Reseller atau dropshipper ?

Karena internet telah menjadi alat bantu mengurus seluruh kegiatan bisnis anda, dan menghubungkan nada dengan jaringan yang sangat sofisticated, baik dari produsen kepada anda atau dari anda kepada konsumen.

Ini pula yang mengilhami Eka Farm, ketika membangun jaringan pasar melalui on line market dan turunannya, yakni dropshiper dan reselleer.

Pastikan saat anda warga dunia zaman now, yang ingin berbisnis tanpa capek, maka bergabung dengan Eka Farm menjadi pilihan yang tepat.

Karena Eka Farm, produsen bahan pangan organik yang melandasi usahanya dengan ingin menyehatkan dan mencerdaskan dunia ini berprinsip tidak ingin menikmati  sukses sedirian. Eka Farm ingin membangun sukses bersama, dan bahagia bersama.

Program Baru Eka Fram

Anda yang ingin bergabung di jaringan Reseller dan Dropshiper Eka Fram sama-sama mendapatkan diskon yang sama, dan juga mendapatkan fasilitas coaching dari tim bisnis EkaFarm.

Program dropshiper, baru banget bagi Eka Farm, dan untuk bergabung dengan program ini anda disiapkan paket dengan  biaya registrasi  sangat murah namun dijamin bakal banyak keuntungan.

Anda hanya cukup menyiapkan biaya Rp. 350.000. Nah dari nominal itu anda akan mendapatkan produk Eka Farm  senilai Rp.  250.000.

Produknya berupa :

1pcs Beras Merah Kemasan Kardus

1pcs Beras Mentik Wangi Susu Kemasan Kardus

1pcs Beras Diabetes

6pcs 200gr Tepung Garut

1pcs 500gr Redfit

1pcs 500gr Blackfit

Selain itu anda juga medapatkan  kartu member,  katalog produk online,  brosur 10 lbr,  dan join ke grup whatsapp Eka Farm. Gampang kan?

Sedang untuk bergabung dalam jaringan Program Reseller, syaratnya  reseller belanja produk Eka Farm senilai Rp.  500.000 dan biaya pendaftaran Rp. 50.000, anda mndapatkan benner dan brosur.

Dapat apalagi ? Untuk kedua program Eka Fram, anda mendapatkan pelatihan dari Tim Eka Farm.

Ya, Hanya dengan Rp. 500.000

Sejak pertama menjadi reseller EkaFarm berarti anda sudah berpotensi meraup keuntungan sebesar… (dengan harga normal EkaFarm)

Anda mendapatkan kesempatan mengikuti program percepatan bisnis EkaFarm yang langsung bisa anda praktekkan untuk memasarkan produk EkaFarm yang anda beli. Mendaftar menjadi reseller EkaFarm berarti perjalanan anda menuju kesuksesan segera dimulai.

Anda mendapatkan dukungan dari tim pemasaran yang solid dan terus bekerja membangun customer di setiap daerah. Bila ada customer di daerah anda, maka akan diarahkan untuk membeli dari reseller. Menjadi reseller EkaFarm berarti memiliki tim penjualan yang solid di belakang anda.

Tertarik, tapi belum punya modal sebanyak itu ?

Jangan kecil hati, Eka Farm telah memikirkan kemungkinan terbaik untuk mendorong sahabat-sahabat terbaik yang ingin bergabung dalam jaringan bisnis Pangan Organik. Apa?

 Jadi Dropshipper EkaFarm

Bila anda merasa sangat tertarik tapi belum punya cukup modal, maka anda bisa mendaftar sebagai dropshipper.

Untuk menjadi Dropshipper, anda Anda hanya cukup menyiapkan biaya Rp. 350.000. Nah dari nominal itu anda akan mendapatkan produk Eka Farm  senilai Rp.  250.000.

Apa perbedaan Reseller dan dropshiper?

Dropshipper tidak mendapatkan backup SEO dari situs wilayah dan tidak mendapatkan rekomendasi customer dari tim Marketing EkaFarm di daerah dropshipper.

Yuk tunggu apalagi segera hubungi kami di 0812-2575-5759 untuk bergabung menjadi reseller dan dropshiper ekafarm