Tips Menyimpan Beras Organik Agar tahan lama

Tips Menyimpan Beras Organik Agar tahan lama

Tips Menyimpan Beras Organik – Gaya Hidup sehat atau kembali ke alam menjadi salah satu tren atau  yang baru di masyarakat indonesia. Ini dikarenakan masyarakat semakin menyadari bahwa penggunaan bahan – bahan kimia tidak alami seperti pestisida sintetis dan hormon pertumbuhan produksi pertanian ternyata dapat menimbulkan efek negatif terhadap kesehatan manusia dan lingkungan. Maka dari itu membuat masyarakat kita beralih menggunakan beras organik. Namun, apakah anda tahu salah satu yang dapat menentukan kualitas beras organik bagus atau tidak dapat dilihat dari cara penyimpanannya. 

Kualitas gabah atau beras organik tidak hanya ditentukan oleh kualitas padi yang ditanam. Namun, juga cara penyimpanan juga menjadi salah satu bagian integral dari proses penanganan pascapanen padi. Yang merupakan tahapan penting dalam proses produksi padi untuk konsumsi dan dalam sistem produksi benih. Penyimpanan beras organik dengan cara yang tepat akan dapat meminimalisir terjadinya susut selama penyimpanan dan menjaga kualitas beras organik agar tetap dapat menghasilkan mutu dan cita rasa tinggi dan memiliki umur simpan yang lama.

Baca Juga : Resep MPASI untuk Buah Hati

Penyimpanan Beras Organik Yang Baik

Salah satu Tips Menyimpan Beras Organik yang baik. Kerusakan bahan pangan seringkali terjadi pada proses penyimpanan yang kurang memenuhi standar. Penyimpanan beras harus dilakukan dengan baik untuk melindungi beras dari pengaruh cuaca, mencegah hama dan menghambat perubahan mutu serta nilai gizi beras organik. Penyimpanan beras dalam waktu yang lama dengan kondisi yang kurang baik akan menyebabkan perubahan pada bau dan rasa beras organik.

Kerusakan ini terutama disebabkan ketengikan yang terjadi pada kandungan lemak beras organik sehingga menimbulkan bau apek. Bau apek dari beras giling yang telah lama disimpan disebabkan oleh senyawa – senyawa karbonil yang bersifat tengik, yaitu senyawa hasil oksidasi lemak dengan oksigen dari udara. Oleh karena itu penyimpanan beras organik haruslah mengikuti praktek yang baik. Berikut Tips Menyimpan Beras Organik :

Baca Juga : Resep Makanan dari beras Coklat Organik

Gunakan tempat penyimpanan yang kedap udara

Tips Menyimpan Beras Organik yang pertama adalah gunakan penyimpanan yang kedap udara. Anda dapat menggunakan penyimpanan beras organik yang berkualitas tinggi, bisa juga menggunakan tempat khusus untuk menyimpan beras atau gunakan tempat yang kedap udara sehingga akan menjaga beras organik dari lembab yang memicu jamur dan kutu.

Baca Juga : Resep Makanan Dari Beras Hitam Organik

Pastikan tempat penyimpanan kering

Tips Menyimpan Beras Organik yang kedua adalah pastikan tempat penyimpanan kering. Setelah anda menemukan tempat penyimpanan beras organik yang kedap udara dan cocok dengan anda. Perlu dilakukan pencucian dengan bersih, lalu keringkan terlebih dulu wadah yang akan dipakai menyimpan beras. Jika tidak kering maka akan menyebabkan suhu pada tempat penyimpanan menjadi lembab. Ini dapat memicunya jamur dan kutu pada beras. Kamu juga harus menyimpan wadah berisi beras di tempat yang kering dan bersih agar beras tetap higienis dan tahan lama. 

Baca Juga : 5 Manfaat Beras Hitam Organik

Rutin Membersihkan Wadah Penyimpanan Beras

Tips Menyimpan Beras Organik yang keempat adalah rutin membersihkan wadah penyimpanan. Ini dapat kamu lakukan ketika pada saat ingin menuang beras baru ke tempat penyimpanan beras. Yang perlu diperhatikan adalah jangan masukan beras organik yang baru dengan yang lama . Karena ini dapat menyebabkan munculnya jamur dan kutu pada beras. 

Baca Juga : 5 Manfaat Beras Coklat Organik

Gunakan Bahan Alami untuk membantu pengawetan.

Tips Menyimpan Beras Organik yang terakhir adalah gunakan bahan alami untuk membantu pengawetan pada beras organik.  Anda dapat menggunakan bahan alami seperti daun jeruk, daun salam, cabe dan bawang. Selain dapat membantu mempertahankan kondisi beras organik, bahan alami juga dapat mencegah terjadinya jamur dan kutu.

 

Nah, itu dia Tips Menyimpan Beras Organik Agar tahan lama. Jika anda sedang mencari beras organik dengan kualitas terbaik dan 100% organik. Anda dapat menghubungi Whatsapp 0811-2650-296 atau kunjungi website kami di PRODUSEN BERAS ORGANIK YOGYAKARTA.

Resep Makanan Dari Beras Hitam Organik

Resep Makanan Dari Beras Hitam Organik

Resep Makanan Dari Beras Hitam – Beras merupakan bahan makanan pokok yang sangat penting di dunia, termasuk di indonesia. Indonesia adalah salah satu negara dengan konsumsi beras tertinggi di dunia, hal ini disebabkan karena beras telah menjadi budaya yang tidak dapat dipisahkan dari penduduk indonesia. Kebutuhan akan beras untuk memenuhi kebutuhan pangan selalu meningkat setiap tahunya sejalan dengan pertambahan penduduk serta perubahan kebiasaan yang sebelumnya makanan utama bukan beras beralih ke beras. 

Beras yang umumnya dikonsumsi oleh masyarakat indonesia adalah beras putih, beras merah dan beras hitam. Namun, Beras yang memiliki warna biasanya memiliki tekstur yang lebih keras dari beras putih sehingga memerlukan waktu yang lebih lama. Beras berwarna mempunyai pigmen atau zat warna yang termasuk dalam kelompok flavonoid yang disebut antosianin. Antosianin sendiri bersifat sebagai antioksidan yang berefek positif bagi kesehatan. Antioksidan merupakan senyawa yang mempunyai struktur molekul yang memberikan elektron secara cuma – cuma kepada molekul radikal bebas tanpa terganggu fungsinya dan dapat memutus reaksi berantai radikal bebas.

Beras Hitam merupakan varietas lokal yang mengandung pigmen yang paling baik jika dibandingkan dengan beras putih atau beras warna yang lain. Beras hitam merupakan salah satu jenis beras yang mulai populer di masyarakat dan dikonsumsi sebagai makanan fungsional karena bermanfaat bagi kesehatan. Berikut Resep Makanan Dari Beras Hitam organik yang dapat kamu coba di rumah 

Baca Juga : Resep Makanan dari beras Coklat Organik

Nasi Goreng Beras Hitam organik

Resep Makanan Dari Beras Hitam yang pertama adalah nasi goreng beras hitam. Salah satu makanan favorit banyak orang termasuk mantan presiden amerika, Barack Obama. Yang membuat nasi goreng ini disukai banyak orang karena rasa yang gurih dan cara pembuatannya yang mudah. Berikut Resep Makanan Dari Beras Hitam :

Bahan :

  • 2 Centong nasi hitam organik 
  • 2 Butir telur ayam
  • 1 Siung bawang putih
  • 3 Buah cabe rawit
  • ¼ Sdt garam, lada dan kaldu organik
  • 1 Sdm  minyak canola
  • pelengkap seperti timun, tomat, krupuk, bawang goreng

Langkah :

  1. iris bawang putih dan cabe. Tumis hingga wangi
  2. masukan telur dan orak – arik hingga matang. Kemudian masukan nasi hitam organik, aduk hingga merata
  3. Tambahkan garam, lada dan kaldu sesuai selera. Masak hingga panasnya dirasa cukup.
  4. siap sajikan dengan pelengkap 

Baca Juga : 5 Manfaat Beras Hitam Organik

Bubur beras hitam organik organik

Resep Makanan Dari Beras Hitam yang kedua adalah bubur beras hitam organik. Makanan yang memiliki rasa yang manis sangat cocok jika dimakan saat dingin. berikut Resep Makanan Dari Beras Hitam : 

Bahan : 

  • 1 mangkok beras hitam organik
  • 500 ml air
  • 3 batok gula merah

Bahan pelengkap

  • 1 buah santan kara instan
  • gula dan garam ( secukupnya )
  • daun pandan
  • potongan buah segar ( bisa di sesuaikan dengan selera )

Langkah :

  1. Siapkan bahan bahan
  2. rebus air hingga mendidih
  3. masukan beras hitam organik yang telah dicuci bersih
  4. masak hingga bubur empuk
  5. tambahkan gula merah yang telah disisir halus, aduk dan sisihkan
  6. rebus santan
  7. tambahkan daun pandan
  8. tambahkan gula dan garam sesuai selera, aduk dan masak hingga matang
  9. siapkan mangkuk, taruh bubur ke dalam mangkok
  10. siram dengan kuah santan
  11. tambahkan potongan buah segar untuk topping

Baca Juga : 5 Manfaat Beras Coklat Organik

Nasi Liwet Beras Hitam Organik Teri

Resep Makanan Dari Beras Hitam yang ketiga adalah nasi liwet beras hitam organik teri. dilansir dari wikipedia, Nasi liwet adalah hidangan nasi khas indonesia yang dimasak dengan santan, kaldu ayam, dan rempah rempah. Nasi pada umumnya biasanya dimasak dalam air sedangkan nasi liwet adalah nasi yang dimasak dengan santan, kaldu ayam,  daun salam dan serai sehingga memberikan nasi rasa yang kaya, aromatik dan gurih. Berikut Resep Makanan Dari Beras Hitam : 

Bahan :

  • 2 Gelas beras hitam organik
  • 500 ml air
  • segenggam teri 
  • bumbu
  • 10 butir bawang merah 
  • 5 butir bawang putih
  • garam, gula, lada bubuk (secukupnya )
  • 5 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk, 1 ruas sereh
  • 1 jari laos
  • Jika suka pedas dapat menambahkan cabe rawit

Langkah :

  1. Beras hitam organik rendam semalam. Pagi baru ditiriskan, cara ini agar nantinya nasi cepat empuk saat dimasak. Karena beras hitam memiliki tekstur lebih keras dari biasanya
  2. Iris semua bumbu bawang merah putih. Tumis sebentar. Masukan daun jeruk
  3. Goreng teri (untuk taburan dan dicampur karon
  4. Panaskan air, masukan beras hitam. Masukan semua bumbu yang ditumis. Tambahkan daun salam sereh, laos. Garam, gula dan penyedap secukupnya. Masukan teri setengah porsi saja. Karena yang sebagian akan dijadikan topping.
  5. Biarkan beras hitam bercampur jadi satu dengan bumbu. Tunggu sampai air menyusut. Istilahnya karonan.
  6. Kalo udah dikaron. Tinggal di kukus selama 45 menit. Agak lama soalnya teksturnya memang sedikit keras
  7. setelah matang taburi dengan teri sebagai topping 

 

Nah, itu dia Resep Makanan Dari Beras Hitam. JIka kamu sedang mencari beras hitam. Anda dapat menggunakan beras hitam organik dari EKA FARM. Beras hitam organik eka farm adalah beras hitam yang memiliki warna hitam sampai ke dalam, sebab kandungan nutrisi terbaiknya terletak di aleuron dan zat warna hitamnya (anthocyanin). Semakin hitam warna berasnya semakin bagus juga kualitas berasnya. Anda dapat membeli beras hitam organik melalui Whatsapp 0811-2650-296 atau kunjungi web kami di PRODUSEN BERAS HITAM ORGANIK JOGJA

Resep Makanan dari beras Coklat Organik

Resep Makanan dari beras Coklat Organik

Resep Makanan dari beras Coklat –  Beras merupakan salah satu bahan pokok penting terlebih di asia tenggara yang rata rata penduduknya mengkonsumsi beras sebagai sumber karbohidrat pokok. Yang membuatnya dapat ditemukan di jutaan dapur di seluruh penjuru dunia. Salah satu varietas beras yang banyak memiliki untuk kesehatan tubuh manusia seperti dapat mencegah diabetes, turunkan berat badan, cegah penyakit jantung, bantu sistem pencernaan, dan lain sebagainya.

Beras coklat memiliki kandungan lebih bagus jika dibandingkan dengan beras putih, beras coklat memiliki lebih banyak nutrisi yang dapat membuat Anda lebih sehat, walaupun memerlukan waktu masak yang lebih lama daripada beras putih. Beras coklat mengandung karbohidrat, serat, vitamin B kompleks, fosfor, selenium, mangan, kalium, dan magnesium.

Meskipun membutuhkan waktu lebih lama ketika memasak beras pecah kulit atau beras coklat (brown rice) jauh memiliki kandungan gizi dari pada nasi putih biasa dan bisa menjadi makanan yang sehat sekaligus mengenyangkan. Memasak makanan dari beras coklat sangatlah mudah dan sederhana. Anda cukup mengikuti Resep Makanan dari beras Coklat berikut ini : 

Baca Juga : 5 Manfaat Beras Hitam Orga5 Manfaat Beras Coklat Organiknik

Nasi Coklat Ayam Hainan Khas Singapura

Resep Makanan dari beras Coklat yang pertama nasi coklat ayam hainan khas singapura. Salah satu makanan yang wajib dan tidak boleh kamu lewatkan  adalah nasi coklat ayam hainan. Makanan yang khas singapura ini adalah hidangan ayam kukus dan nasi gurih, lalu disajikan dengan saus cabai dan mentimun. Karena rasanya makanan ini menjadi hidangan nasional singapura. Nanum, tidak perlu jauh jauh pergi ke singapura jika ingin menikmati makanan ini. Anda cukup mengikuti resep di bawah ini, Berikut Resep Makanan dari beras Coklat :

Bahan :

  • ¼ kg ayam, potong kecil – kecil
  • 1 sdm saus tiram
  • 2 sdm arak masak ( namun jika anda muslim, bisa melewatkan satu bahan ini )
  • 1 sdm minyak wijen
  • Garam secukupnya
  • ¼ sdt merica
  • ¼ sdt penyed
  • 1 sdm jahe iris
  • 3 sdm tepung tapioka
  • 800 ml / 650 gr beras (1 cangkir beras coklat organik dari eka farm)
  • 800 ml air
  • 2 sdm minyak goreng
  • 2 siung bawah putih
  • 1 batang daun bawang
  • 1 buah cabe rawit iris (yang suka pedas dapat menambahkan sesuai selera)

Cara membuatnya :

  1. cincang bawang putih kemudian tumis hingga wangi, kemudian sisihkan
  2. iris tipis jahe seperti korek api. Campurkan dengan ayam saus tiram, minyak wijen, garam, lada dan penyedap. Marinasi 20 – 30 menit.
  3. Masukan beras coklat organik dan air ke dalam magic com. Tambahkan minyak bawang putih. Dan masukan ayam yang sudah dimarinasi diatasnya. Tak perlu diaduk. Masak hingga nasi ayam matang.
  4. Potong daun bawang kemudian campurkan dengan nasi. Aduk merata. Hidangkan dengan tambahan daun bawang dan taburan cabe potong lalu sajikan. 

Baca Juga : 5 Manfaat beras Coklat Organik

Nasi Goreng Beras Coklat

Resep Makanan dari beras Coklat yang kedua adalah nasi goreng beras coklat. Siapa yang disini tidak tahu nasi goreng. Salah satu makanan yang hampir semua orang suka dan pastinya pernah makan. Nasi goreng merupakan sebuah makanan berupa nasi yang digoreng dan diaduk dalam minyak goreng, margarin, atau mentega biasanya ditambah kecap manis dan bumbu lainya. Kali ini anda dapat menggunakan beras coklat organik untuk membuat nasi goreng, berikut Resep Makanan dari beras Coklat : 

Bahan 

  • 2 centong nasi coklat organik yang sudah matang
  • 100 gram daging ayam fillet, potong kecil – kecil 
  • ½ batang daun bawang
  • 1 buah cabe merah
  • ¼ sdt garam dan kaldu bubuk 
  • 50 ml air sebagai pengganti minyak 

cara membuatnya :

  1. Siapakan wajan, rebus ayam hingga matang. Tambahkan irisan daun bawang dan cabe. Masak hingga matang.
  2. Masukan nasi coklat organik, garam dan kaldu. aduk hingga merata dan masak hingga menimbulkan aroma harum khas nasi goreng
  3. Jika sudah siap sajikan. Anda dapat menambahkan telur dan sosis sebagai pelengkap

Baca Juga : Peluang Usaha di 2022 yang dapat dicoba

Nasi kebuli ayam beras coklat

Resep Makanan dari beras Coklat yang terakhir adalah nasi kebuli ayam beras coklat. Salah satu makanan khas timur tengah yang memiliki rasa yang gurih, biasanya nasi kebuli disajikan dengan daging kambing. Tapi kali ini kita akan memasak dengan daging ayam. Berikut Resep Makanan dari beras Coklat :

Bahan :

  • 4 paha atas ayam 1 dada ayam cuci bersih
  • 300 gram beras coklat (cuci hingga bersih)
  • 3 cengkeh
  • 3 kapulaga geprek
  • 2 pekak / bunga lawang
  • 1 batang kecil kayu manis
  • 1 sdm minyak kelapa
  • ¾ sdm garam
  • ¾ kaldu jamur
  • 600 ml air

Bumbu halus :

  • 6 bawang merah 
  • 4 bawang putih
  • 3 gram jahe
  • 3 gram kunyit
  • ½ sdt lada bubuk
  • ½ sdt ketumbar
  • ½ ½ pala 
  • ½ sdt jinten 50 ml air

pelengkap :

  • acar timun 
  • kerupuk
  • daun seledri 
  • bawang goreng.

Cara membuatnya : 

  1. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus beserta cengkeh kapulaga dan bunga lawang sampai harum dan layu
  2. Masukan ayam aduk sampai ayam berubah warna lalu masukan air dan masak 15 menit
  3. kalau mau masak dengan rice cooker, angkat ayam lalu masukan garam dan kaldu ke dalam kuah sampai larut kemudian tuang kedalam rice cooker yang berisi beras coklat organik lalu letakkan ayam di atasnya. Masak sampai matang dan sajikan. korea rice cooker saya kecil saya memasak beras bersama ayam sampai kuah asat ya.
  4. lalu kukus diatas kukusan dialasi daun pisang lalu kukus 45 menit – 1 jam sampai tanak dan matang lalu angkat
  5. Sajikan dengan pelengkap tadi

 

Nah, itu dia Resep Makanan dari beras Coklat. Jika anda sedang mencari beras coklat organik anda dapat membeli di Whatsapp 0811-2650-296 atau bisa kunjungi web kami di PRODUSEN BERAS COKLAT ORGANIK. 

5 Manfaat Beras Hitam Organik

5 Manfaat Beras Hitam Organik

Black rice atau seringkali orang bilang beras terlarang. Mengapa Beras Hitam Organik dinamakan beras terlarang atau Forbidden rice? Yap, karena dahulu beras ini hanya bisa dikonsumsi sebagai makanan sehat di daerah atas atau hanya kalangan bangsawan yang boleh mengkonsumsi beras ini. Masyarakat biasa tidak boleh mengonsumsi beras istimewa ini.

Oleh karena itu beras hitam disebut juga beras terlarang dalam sejarah beras ini  . Karena dipercaya dapat  memperpanjang umur karena kandungan nutrisinya yang sangat tinggi. Beras hitam itu adalah kumpulan berbagai jenis beras dari spesies Oryza sativa termasuk beberapa diantaranya yakni beras ketan. Bulir hitamnya utuh mempertahankan semua sifat alaminya karena beras ini tidak melalui proses pemulihan berarti tidak memiliki tekstur lengket dan rasa gurih seperti kacang sehingga cocok untuk diolah menjadi bubur makanan penutup dan kue Beras Hitam Organik.

Baca Juga : 5 Manfaat Beras Coklat Organik

5 Manfaat Beras Hitam Organik untuk kesehatan tubuh

Beras Hitam Organik dipercaya memiliki segudang manfaat untuk tubuh salah satunya dapat menurunkan berat badan. Manfaat ini diperoleh dari berbagai kandungan nutrisi yang ada di dalamnya, seperti protein, serat, vitamin dan mineral seperti zat besi. Anda tidak perlu takut akan warna hitam dari beras ini, warna hitam ini disebabkan karena kandungan antosianin yang bersifat sebagai antioksidan, anti inflamasi dan anti kanker yang membuat beras hitam ini rugi jika anda lewatkan. 

Beras Organik : Peluang Usaha di 2022 yang dapat dicoba

1. Tinggi antioksidan

Manfaat Beras Hitam Organik yang pertama adalah tinggi akan antioksidan dan melindungi jantung. beras istimewa ini memiliki kandungan antioksidan yang paling tinggi diantara varietas beras lain. Hal ini telah diteliti dan ditemukan mampu mencegah penyakit jantung dan melindungi terhadap segala macam peradangan yang menjadi inti dari banyak penyakit yang umumnya saat ini mulai dari asma artritis hingga kanker. Beras ini juga terbukti berperan dan menjaga tekanan darah tinggi dan menurunkan pembentukan Flag athrosklerotik dan pembuluh darah jantung.

Baca Juga : Alasan Memilih Beras Organik 

2. Tinggi protein, kaya akan vitamin dan mineral

Manfaat Beras Hitam Organik yang kedua adalah tinggi protein, kaya akan vitamin dan mineral. Dalam satu mangkok nasi hitam mengandung karbohidrat yang lebih rendah dari nasi merah. Namun, lebih tinggi kandungan serat dan proteinnya dan kaya akan vitamin dan mineral termasuk vitamin E, B1, B2, B6 serta ZINC magnesium dan fosfor. 

Satu porsi nasi hitam memenuhi 8% dari asupan harian untuk zinc 6% harian zat besi dan 20% horizontal sport zinc merupakan mineral mendukung kinerja sistem imun tubuh sedangkan fosfor berfungsi untuk pembentukan gigi dan tulang. Selain itu juga Beras Hitam Organik mengandung riboflavin yang berperan penting terhadap perlindungan sel dari stress dan radikal bebas penyebab kanker

Baca Juga : Makanan Dari Beras Merah Organik

3. Baik untuk detoks

Manfaat Beras Hitam Organik yang ketiga adalah baik untuk detoks. Beras ini memiliki kemampuan untuk membantu menghilangkan zat – zat beracun berkat kandungan fitonutrien. Yang secara signifikan mengurangi stress oksidatif dalam tubuh sekaligus pula membantu memperbaiki dan meningkatkan fungsi masing – masing jaringan.

Baca Juga : 3 Resep Salad Dengan VCO yang Mudah untuk Dibuat 

4. Mencegah obesitas dan mengontrol berat badan 

Manfaat Beras Hitam Organik yang keempat mencegah obesitas dan mengontrol berat badan. Menerapkan beras hitam dalam sistem diet anda akan membuat merasa kenyang lebih lama. Sehingga bisa dikatakan beras hitam berpotensi serta membantu menurunkan berat badan. 

Baca Juga : Beras Kecambah Organik 

5. membantu melancarkan pencernaan

manfaat Beras Hitam Organik yang terakhir adalah membantu melancarkan pencernaan. Beras hitam tinggi akan kandungan serat, yang mampu  menambahkan masa ke dalam faces. Karena itu beras ini dapat menghilangkan dan mencegah juga menyembuhkan masalah diare dan juga masalah pencernaan lainya seperti irritable bowel syndrome.

 

Nah, itu dia beberapa Manfaat Beras Hitam Organik untuk kesehatan tubuh. Jika anda sedang mencari Beras Hitam Organik dengan kualitas terbaik dan tentunya 100% organik anda dapat membeli di PRODUSEN BERAS ORGANIK atau hubungi kami di Whatsapp 0811-2650-296.

5 Manfaat Beras Coklat Organik

5 Manfaat Beras Coklat Organik

Manfaat Beras Coklat – Beras coklat adalah beras yang tentunya memiliki warna coklat, Warna coklat ini berasal dari kulit ari dan tidak diolah menjadi beras putih. Beras coklat organik ini sering dijadikan alternatif pengganti nasi putih karena memiliki banyak Manfaat Beras Coklat.

Beras coklat memiliki manfaat yang sangat bagus untuk kesehatan. Karena mengandung banyak serat. Dan serat tersebut bisa memenuhi kalori harian pada tubuh. Selain itu beras coklat juga mengandung mineral seperti kalsium dan zat besi. Beras coklat juga mengandung natrium serta memiliki kandungan protein, Berikut 5 Manfaat Beras Coklat Organik yang baik untuk kesehatan : 

Baca juga : Peluang Usaha di 2022 yang dapat dicoba

1. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Manfaat Beras Coklat Organik yang pertama adalah meningkatkan kesehatan jantung. Berbeda dengan beras putih, beras coklat masih memiliki kandungan vitamin dan mineral. Mineral yang terkandung disini adalah magnesium dan selenium. Magnesium dapat memperbaiki atau dapat meningkatkan kualitas jantung. terutama dapat menjaga irama jantung begitu juga dengan selenium. Maka dari itu dua kandungan mineral ini bermanfaat, Bahkan sangat bermanfaat untuk kesehatan jantung. 

Baca Juga : Alasan Memilih Beras Organik 

2. Kaya Akan Kandungan Mangan 

Manfaat Beras Coklat Organik yang kedua adalah kaya akan kandungan mangan. Beras coklat atau bisa disebut brown rice ini mengandung banyak mangan atau kaya akan mengan. Mangan itu sendiri sangat bermanfaat untuk tubuh kita. Jadi sangat berfungsi untuk membantu pembentukan tulang, kemudian pembekuan darah, faktor penyerapan, pembentukan enzim dan sebagainya. 

Maka dari itu dengan mengonsumsi satu cangkir beras coklat setiap harinya akan membantu untuk memenuhi sekitar 80% sampai 88% kebutuhan mangan kita dalam satu hari. Jadi saran saya yang masih suka dengan beras putih dapat mengkombinasikan dengan beras coklat organik.

Baca Juga : Makanan Dari Beras Merah Organik

3. Menurunkan Kadar Kolesterol 

Manfaat Beras Coklat Organik yang ketiga adalah dapat membantu menurunkan kadar kolesterol di dalam tubuh kita. Sebenarnya beras coklat ini dapat membantu menurunkan kadar kolesterol, karena masih ada kandungan serat di dalamnya atau yang biasanya disebut sebagai “dedak”.  Yang dimana beras coklat itu belum dipoles atau belum dibersihkan yang meninggalkan kulit ari atau dedak itu tadi masih ada.

jadi selain mengandung vitamin dan mineral, beras coklat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat yang kita sebut dengan LDL. Dan satu lagi, triglyceride. Yang masih memiliki masalah dengan kolesterol tinggi, susah turun, maka anda dapat mengkombinasikan beras coklat organik pada menu makan anda. Dengan takaran 1 sampai 2 porsi makan anda dalam sehari. 

Baca Juga : 3 Resep Salad Dengan VCO yang Mudah untuk Dibuat 

4. Mengurangi Resiko Terkena Diabetes Melitus Tipe 2

Manfaat Beras Coklat Organik yang keempat adalah mengurangi resiko terkena diabetes melitus tipe 2. Brown rice atau beras coklat ini memiliki indeks glikemik yang rendah jika dibandingkan dengan beras putih. Atau dibandingkan dengan karbohidrat lain seperti mie dan roti. Namun, kenapa indeks glikemiknya bisa lebih rendah?.

karena masih dilengkapi dengan serat atau kulit arinya tadi. Serat itu sendiri membantu memperlambat penyerapan gula. Sehingga makanan yang anda makan seperti nasi akan langsung diserap oleh usus anda. Dan gulanya masuk ke dalam darah. Ketika ada serat, maka penyerapan itu akan terjadi secara perlahan – lahan. Jadi kadar gula anda tidak langsung melonjak terutama bagi anda yang menderita penyakit diabetes. 

Baca Juga : Beras Kecambah Organik 

5. Bebas Dari Gluten

Manfaat Beras Coklat Organik yang terakhir adalah bebas dari gluten. Mungkin pada beberapa orang yang alergi terhadap gluten atau menghindari diet gluten. Anda dapat mengkonsumsi beras coklat. Selain itu juga beras coklat memiliki kandungan vitamin B

 

Nah, Itu dia 5 Manfaat Beras Coklat Organik yang bagus untuk kesehatan. Jika anda sedang mencari beras Coklat organik dengan kualitas tinggi, anda dapat membeli beras organik di PRODUSEN BERAS COKLAT ORGANIK atau hubungi kami di Whatsapp 0811-2650-296.

Alasan Memilih Beras Organik 

Alasan Memilih Beras Organik 

Alasan Memilih Beras Organik – Kesehatan adalah investasi dan harta yang paling berharga melebihi penemuan harta karun yang terdalam di dunia. Tubuh yang sehat akan menghasilkan jiwa dan hati yang tenang serta pikiran yang sehat. Dengan kita sehat dapat memperpanjang umur dan menghasilkan pundi – pundi yang banyak melakukan berbagai macam aktifitas serta menghasilkan pahala. Karena selalu bergembira dan tersenyum.

Salah satu Alasan Memilih Beras Organik adalah untuk mendapatkan efek dari kesehatan. salah satunya dengan memperhatikan makanan yang dikonsumsi organik atau tidak. Hal – hal yang bersifat organik tentunya lebih mengedepankan bahan – bahan yang alami sehingga lebih sehat. Salah satu nya beras organik, tidak semua beras sehat dikonsumsi karena menggunakan pestisida dan bahan pengawet.

Baca Juga : Makanan Dari Beras Merah Organik

Apa itu Beras Organik ?

Beras organik adalah beras yang dihasilkan melalui proses budidaya organik tanpa menggunakan pupuk dan pestisida kimia, yang kemudian di sertifikasi oleh badan independen. Dengan begitu beras ini dinamakan beras organik yang dipercayai lebih baik jika dibandingkan dengan beras biasa. inilah kenapa Alasan Memilih Beras Organik dibandingkan dengan beras biasa.

Baca Juga : Manfaat VCO untuk Merawat Gigi

Perbedaan beras organik dengan beras biasa

Yang menjadi Alasan Memilih Beras Organik adalah karena beberapa perbedaan beras organik dengan beras biasa adalah proses pembuatan dan pengolahannya. Akan tetapi secara umum beras organik harus menggunakan bibit yang menggunakan bibit lokal yang dihasilkan tanpa menggunakan rekayasa genetika atau bukan GMO (Genetic Modified Organism). Berikut perbedaan beras organik dengan beras biasa.

Baca Juga : Cara Pakai VCO Yang Benar di kulit dan rambut

Pupuk yang digunakan

Alasan Memilih Beras Organik yang pertama adalah pupuk yang digunakan. Karena pembuatannya yang organik, proses pembuatan beras organik juga harus menggunakan pupuk organik seperti pupuk hijau dan pupuk kompos yang tentunya tidak menggunakan atau bebas dari bahan pestisida kimia yang berbahaya untuk tubuh. 

Selain itu juga menggunakan pupuk organik juga sangat ramah terhadap lingkungan yang dapat membantu meningkatkan kesehatan tanah dan menurunkan kelimpahan nutrisi pada padi yang ditanam. Sedangkan beras yang ditanam dengan non organik akan membuat tanah menjadi rusak dan akan sulit untuk menghasilkan padi atau beras yang bagus. 

Baca Juga : VCO Untuk darah tinggi

Cara pengendalian hama 

Alasan Memilih Beras Organik yang kedua adalah cara pengendalian hama. Pastinya kita tidak ingin mengkonsumsi beras yang mengandung bahan kimia. Pada beras non organik pengendalian hama menggunakan bahan kimia seperti butoxide, piperonyl, malathion dan carbaryl yang membuat bahan kimia tersebut biasanya akan menempel pada beras non organik yang sangat berbahaya bagi tubuh manusia.

Sedangkan beras organik cara pengendalian hama pun menggunakan pestisida alami yang dihasilkan dari daun dan buah – buahan yang difermentasi secara alami. Dengan begitu semua proses untuk menghasilkan beras organik adalah alami dan tanpa pengawet. 

Baca Juga : Manfaat VCO untuk Luka Pada Kulit

Air yang digunakan 

Alasan Memilih Beras Organik yang ketiga adalah air yang digunakan. Selain pupuk dan pestisida untuk pengendalian hama, Air yang digunakan untuk beras organik adalh air jernih dan tidak tercermar dengan bahan kimia sintetis. 

Baca Juga : VCO untuk Kucing 

Manfaat yang baik untuk tubuh

Alasan Memilih Beras Organik yang terakhir adalah Manfaat yang baik untuk tubuh. Dengan mengkonsumsi beras organik kita akan mendapatkan manfaat yang baik untuk tubuh dibandingkan dengan beras biasa. seperti : 

  1. Mengurangi kadar urea dalam darah
  2. Aman dikonsumsi penderita diabetes
  3. Nasi lebih tahan lama dan berlendir
  4. beras organik memiliki kandungan nutrisi dan mineral lebih tinggi
  5. Kandungan glukosa, karbohidrat dan protein mudah terurai sehingga aman dan baik dikonsumsi penderita diabetes tipe 1 dan 2
  6. Baik untuk program diet, mencegah kanker, serangan jantung, asam urat, darah tinggi dan vertigo.

 

Nah, itu dia Alasan Memilih Beras Organik. Jika anda sedang mencari beras merah organik anda dapat menggunakan beras merah organik dari EKA FARM. Karena beras merah organik memiliki rasa yang enak, pulen dan beraroma wangi. Anda dapat membeli beras merah organik melalui Whatsapp 0811-2650-296 atau kunjungi web kami di PRODUSEN BERAS MERAH ORGANIK JOGJA

Makanan Dari Beras Merah Organik

Makanan Dari Beras Merah Organik

Makanan Dari Beras Merah – Beras merah merupakan beras tumbuk atau pecah kulit, yang kulit arinya tidak banyak hilang. Beras merah sangat potensial sebagai sumber utama karbohidrat, juga mengandung protein, beta karoten, antioksidan dan zat besi. Beras merah umumnya dibuat sebagai produk olahan makanan bayi lanjutan, sereal, dan sebagainya. 

Dalam kulit ari beras merah mengandung zat – zat gizi yang penting bagi tubuh, di dalam kulit ari tersebut kaya serat dan minyak alami. Serat beras merah relatif mudah diserap usus dibandingkan dengan gandum sehingga dapat meringankan beban usus dalam melakukan  gerakan peristaltik dan melancarkan sistem saluran pencernaan. 

Sementara itu lemak dalam kulit ari kebanyakan merupakan lemak esensial, yang sangat dibutuhkan untuk perkembangan otak anak. Sedangkan senyawa – senyawa dalam lemak kulit ari juga dapat menurunkan kolesterol darah salah satu faktor risiko penyakit jantung. Di samping itu beras merah lebih unggul dalam hal kandungan vitamin dan mineral daripada beras putih.

Maka dari itu banyak beras merah kini menjadi makanan pokok bagi orang yang sedang menjalankan program diet maupun orang yang ingin hidup sehat. Namun, Bagi anda yang menginginkan diet tetap lancar. Saran saya coba buat Makanan Dari Beras Merah menjadi beragam hidangan agar tidak merasa bosan ketika memakannya. Berikut ini ada beberapa resep Makanan Dari Beras Merah  yang dapat anda buat sendiri di rumah : 

Baca Juga : 3 Resep Salad Dengan VCO yang Mudah untuk Dibuat 

Resep Makanan Dari Beras Merah

Beras merah memiliki rasa yang lebih plain jika dibandingkan dengan nasi putih pada umumnya. Faktor inilah yang membuat anda sering merasa bosan ketika terlalu sering mengkonsumsinya. Maka dari itu bagi anda yang merasa bosan dengan olahan beras merah yang sama setiap harinya dan mencari rekomendasi Makanan Dari Beras Merah. Anda dapat mencoba beberapa resep Makanan Dari Beras Merah berikut ini :

Baca Juga : Beras Kecambah Organik 

Nasi Merah Jamur Daging Saus TIram 

Makanan Dari Beras Merah yang pertama adalah nasi merah jamur daging saus tiram. selain memiliki kandungan gizi yang tinggi nasi merah cocok jika digabungkan dengan lauk yang memiliki nilai protein yang tinggi seperti jamur daging saus tiram. Resep makanan ini sangat cocok jika bagi anda yang membutuhkan makan pagi yang memiliki gizi dan protein yang tinggi. Karena cara membuatnya cukup mudah dan simpel 

Bahan 

  • ½ liter beras merah
  • 5 buah jamur
  • 100ml saus tiram
  • 5 sendok makan margarin
  • 1 buah bawang bombay yang sudah di potong potong
  • 1 buah tomat
  • 2 batang serai
  • 3 lembar daun salam
  • 1 sendok makan bawang goreng
  • 2 sendok makan oregano
  • 5 siung bawang putih yang sudah di iris 
  • 500 gram daging kambing yang sudah di potong dadu ( daging dapat menggunakan apa saja sesuai selera )

Bahan saus dicampur

  • 10 sendok makan kecap manis
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 3 siung bawah merah 

Bumbu halus

  • 5 buah bawang putih
  • 5 buah bawang merah
  • 1 sendok makan 

Cara membuat: 

  1. pertama – tama anda dapat memasak beras merah dengan cara,  panaskan margarin dan masukan bumbu halus dan beras merah lalu aduk sampai rata dan tunggu sampai matang 
  2. selagi menunggu beras matang anda dapat memasak dagingnya, Panas kan margarin dan masukan bawang bombay dan paprika hingga harum. Setelah itu masukan bawang putih dan daging kambing lalu aduk merata sampai rata dan masak daging hingga setengah matang
  3. untuk membuat saus nya anda cukup masukkan 1 sendok makan oregano, jamur dan bahan saus dan aduk hingga merata
  4. Setelah saus siap tambahkan serai, 1 lembar daun salam, 1 sendok lada hitam dan 1 sendok teh garam. Masak bersamaan dengan daging tadi, lalu tunggu hingga matang dengan sempurna.
  5. Setelah semua sudah matang, sajikan daging yang sudah matang dengan nasi merah yang sudah matang.

Baca Juga : Manfaat VCO untuk Merawat Gigi

Nasi Merah Liwet

Makanan Dari Beras Merah selanjutnya adalah nasi merah liwet. Menjadi salah satu Makanan Dari Beras Merah yang menjadi ciri khas makanan sunda dan memiliki rasa gurih. Cara membuatnya pun sangat mudah dan simpel cukup menggunakan panci untuk masak nasi liwet atau bisa langsung lewat magicom. 

Bahan

  • 1,5 cup beras merah 
  • 5 siung bawang merah 
  • 3 siung bawang putih
  • 4 batang sereh
  • 4 lembar daun salam
  • 3 ekor ikan asin japu
  • ½ ons teri medan
  • ½ iris air jeruk nipis
  • 10 buah cabai rawit
  • kaldu bubuk non MSG
  • Garam secukupnya
  • air 2x lipat tinggi beras

Cara membuat : 

  1. pertama tama anda dapat memotong terlebih dahulu bawah putih dan bawang merah, lalu tumis hingga harum dan angkat. 
  2. goreng matang ikan asin dan ikan teri ( optional )
  3. Masukan 1,5 cup beras merah, air, garam, kaldu bubuk secukupnya, sereh daun salam, bawang putih dan bawang merah yang sudah ditumis, cabai, air jeruk nipis, ikan asin dan ikan teri ke dalam rice cooker. kemudian aduk hingga merata.
  4. Masukan rice cooker yang sudah berisi bahan masakan ke dalam magic com dan tunggu hingga matang. 
  5. setelah nasi liwet sudah siap anda dapat menikmatinya.

Baca Juga : Cara Pakai VCO Yang Benar di kulit dan rambut

Nasi uduk beras merah 

Makanan Dari Beras Merah yang terakhir adalah nasi uduk beras merah. Salah satu makanan yang memiliki rasa yang gurih sehingga akan meningkatkan nafsu makan anda.  Nasi uduk menjadi makanan favorit warga indonesia ketika di pagi hari

Bahan nasi :

  • 500 gram beras merah 
  • 1 lembar daun salam 
  • 1 batang serai
  • 2 butir cengkeh
  • 3 cm kayu manis
  • 2 sendok teh garam
  • 1.350 ml santan dari ½ butir kelapa

Bahan orek tempe : 

  • 300 gram tempe, potong panjang – panjang atau dadu. Lalu di goreng 
  • 4 butir bawang merah yang sudah di iris –
  • 3 butir bawang putih yang sudah di iris
  • 1  buah cabai merah, buang biji lalu diiris secara halus
  • 1 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas
  • 3 ⅕ sendok teh kecap manis
  • ¼ sendok teh garam
  • ¼ sendok teh merica bubuk
  • ¼ sendok teh gula pasir
  • 2 sendok makan air
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat : 

  1. pertama tama sebelum membuat Makanan Dari Beras Merah ini. Rebus santan, nasi, cengkeh, kayu manis  dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan beras masak sambil sesekali diaduk sampai meresap.
  2. Kukus 30 menit di atas api sedang sampai matang
  3. Untuk membuat orek tempe dengan cara, menumis bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukan kecap manis, garam, merica bubuk  dan gula pasir. Aduk hingga merata lalu tuang air masak sampai mendidih
  4. Tambahkan tempe. Aduk rata masak sampai matang dan meresap.
  5. Sajikan nasi uduk beras merah bersama perlengkapan.

 

Nah, itu Makanan Dari Beras Merah Organik. Jika anda sedang mencari beras merah organik anda dapat menggunakan beras merah organik dari EKA FARM. Karena beras merah organik memiliki rasa yang enak, pulen dan beraroma wangi. Anda dapat membeli beras merah organik melalui Whatsapp 0811-2650-296 atau kunjungi web kami di PRODUSEN BERAS MERAH ORGANIK JOGJA 

Beras Kecambah Organik 

Beras Kecambah Organik 

Salah satu istilah beras yang mungkin jarang anda dengar atau temui adalah  Beras Kecambah Organik beberapa orang menamai beras ini adalah beras bunting. Di negara tercinta kita ini Beras Kecambah Organik masih sangat asing, hanya beberapa toko atau tempat tertentu saja yang menjualnya dan juga yang membuat beras ini jarang dijumpai karena harganya yang cukup mahal jika dibandingkan dengan varian beras organik lainya. 

Namun,  Beras Kecambah Organik ini sudah cukup lama terkenal di negara barat dan negara maju seperti jepang. Karena kandungan di dalam beras kecambah ini sangat tinggi yang baik untuk kesehatan. Pembuatan beras pecah kulit berkecambah secara umum dapat dilakukan dengan dua cara. Cara pertama dengan perendaman penuh dan yang kedua dengan perendaman parsial yaitu kombinasi perendaman dan inkubasi pada lingkungan atmosfer,

Baca Juga : Manfaat VCO untuk Merawat Gigi

Apa itu Beras Kecambah Organik ?

Mungkin istilah ini sangat asing untuk anda, maka dari itu disini saya akan menjelaskan apa itu beras kecambah organik ?. Beras kecambah ini berasal dari pecahan kulit beras organik yang direndam dengan air pada udara terbuka. Selama proses perendaman beras organik tersebut terkena unsur – unsur yang secara alami mendorong pertumbuhan kecambahan. Pada bentuk awalnya akan terlihat kecambah berwarna putih bentuknya lebih gemuk jika dibandingkan dengan beras organik biasanya.

Yang membuat kandungan Beras Kecambah Organik ini sangat bagus karena terjadi ketika selama proses berkecambah. Karena pada saat proses berkecambah ini mendorong terbentuknya vitamin E, Magnesium ,dan lisin. Bersama itu mampu memperbaiki mutu organoleptik dan juga meningkatkan beberapa senyawa tertentu pada beras pecah kulit. 

Baca Juga : Cara Pakai VCO Yang Benar di kulit dan rambut

Manfaat Beras Kecambah Organik 

Kandungan yang terdapat pada Beras Kecambah Organik dapat meningkatkan berbagai enzim dalam beras coklat dan merah sehingga meningkatkan semua zat gizi yang terkandung di dalamnya. GOR (Germinated Organic Rice) diproses tanpa menggunakan bahan kimia apapun di dalamnya sehingga aman dikonsumsi oleh semua golongan dari anak – anak, remaja, dewasa hingga lansia. 

Baca Juga : VCO Untuk darah tinggi

Membantu memperbaiki fungsi ginjal 

Beras Kecambah Organik mengandung serat yang lebih tinggi jika dibandingkan dengan berapech kulit biasa. Selain itu beras ini memiliki kandungan asam amino esensial Lisin menjadi tiga kali lipat dan untuk gamma-aminobutyric acid atau biasa disingkat GABA naik menjadi 10 kali lipat.Dengan begitu pula asam amino yang berguna untuk memperbaiki fungsi ginjal.

Baca Juga : Manfaat VCO untuk Luka Pada Kulit

Meringankan stress 

Manfaat  Beras Kecambah Organik selanjutnya adalah dapat meringankan stress. Beras pecah kulit berkecambah organik merupakan salah satu sumber pangan yang menyehatkan karena mengandung GABA. GABA sendiri berfungsi sebagai penghambat neurotransmitter di otak yang secara langsung mempengaruhi kepribadian dan manajemen stress. 

Baca Juga : VCO untuk Kucing 

Mencegah Penyakit alzheimer

Manfaat Beras Kecambah Organik selanjutnya dapat mencegah penyakit alzheimer.  Menurut penelitian di jepang menemukan bahwa beras pecah kulit yang dikecambahkan dengan cara meredam beras pecah kulit selama beberapa jam sebelum dimasak dapat meningkatkan kandungan gizinya. Penelitian lain juga menunjukan tunas yang baru berukuran satu milimeter itu mengandung enzim yang dikenal dengan nama protylendopetidase yang merupakan penghambat penyakit alzheimer. 

 

Nah, itulah Beras Kecambah Organik  yang perlu kamu tahu. Semoga bermanfaat untuk kita semua. Jika anda sedang mencari beras untuk penderita diabetes anda dapat menggunakan beras diaberice dari EKA FARM yang memiliki keunggulan rendah glikemik dan rasa yang pulen. Anda dapat memesan beras diaberice di PRODUSEN BERAS ORGANIK atau silahkan hubungi whatsapp 0811-2650-296

REMAJA SEHAT, BEBAS ANEMIA DENGAN BERAS MERAH ORGANIK

REMAJA SEHAT, BEBAS ANEMIA DENGAN BERAS MERAH ORGANIK

Tanggal 25 Januari selalu diperingati sebagai Hari Gizi Nasional. Di tahun 2021, tema Hari Gizi Nasional yaitu “Remaja Sehat, Bebas Anemia”. Mengapa tema anemia yang diangkat? Berdasarkan data Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas), 3 dari 10 remaja Indonesia mengalami anemia atau kekurangan sel darah merah yang sehat. Padahal, sel darah merah (eritrosit) berfungsi untuk mengedarkan oksigen dari paru- paru ke seluruh bagian tubuh, bersama dengan sistem peredaran darah.

Apa saja tanda- tanda anemia?

Mengutip dari alodokter, berikut gejala awal anemia:

  • lemas dan cepat lelah
  • sakit kepala, pusing, atau migraine
  • sering mengantuk
  • kulit terlihat pucat/ kekuningan
  • detak jantung tidak teratur
  • ritme napas pendek
  • nyeri dada
  • tangan dan kaki terasa dingin

Jika sudah anemia, maka efeknya terhadap produktivitas juga akan terasa. Tanda- tanda anemia seperti lemah, lesu, lunglai, jelas akan mempengaruhi aktivitas Anda sehari- hari. Selain mengganggu aktivitas sehari- hari, anemia juga berpotensi untuk menyebabkan obesitas jika penderitanya malas gerak atau beraktivitas. Apalagi, Moms, kegiatan para remaja banyak macamnya. Masa remaja juga merupakan salah satu masa teraktif, masa untuk mengeksplor diri sendiri dan mencoba atau mengikuti berbagai jenis aktivitas positif.

Selain anemia, masalah kesehatan lain yang umum dialami oleh remaja Indonesia yaitu kurang gizi (1 dari 10 remaja) dan obesitas (1 dari 7 remaja). Sekitar 95% remaja Indonesia juga ternyata masih kurang makan sayur dan buah. Wajar saja, jika malnutrisi

Apa yang menyebabkan anemia?

Secara umum, ada 3 penyebab anemia. Pertama, anemia bisa disebabkan oleh kekurangan sel darah merah. Kedua, kehilangan darah seperti saat menstruasi atau perdarahan internal. Perdarahan dalam perut atau usus juga dapat menyebabkan anemia. Lah, kok bisa perdarahan di perut atau usus? Perdarahan tersebut dapat disebabkan oleh ulkus/ luka, hemoroid, pembengkakan dalam usus besar/ kerongkongan, dan beberapa jenis kanker. Terakhir, anemia bisa juga disebabkan karena sel darah merah dihancurkan secara cepat.

Bagaimana dengan remaja di Indonesia?

Sebagian besar kasus anemia di Indonesia disebabkan oleh kekurangan mikronutrien zat besi (Fe). Kekurangan mikronutrien seperti zat besi, menstruasi, kekurangan folat (B9) atau riboflavin (B12) dapat memicu anemia. Kehilangan darah atau perdarahan juga menjadi salah satu penyebab anemia.

Anemia pada remaja berisiko mengancam kesehatan saat hamil di kemudian hari

Saat hamil nantinya, kebutuhan zat besi wanita akan meningkat hingga 3 kali lipat. Zat besi dibutuhkan untuk membentuk plasenta dan juga menyuplai kebutuhan gizi sang janin. Maka dari itu, apabila saat remaja, anemia tidak dicegah atau diatasi, bukan hal yang tidak mungkin kondisi tersebut akan berlanjut hingga menikah dan hamil. Tentu saja Anda tidak menginginkannya, bukan?

Baca juga: ANEMIA PADA IBU HAMIL

Anemia bukan hanya akan berdampak pada sang ibu dan janin, tapi dapat berlanjut hingga bayi lahir. Bayi yang kekurangan zat besi berisiko mengalami stunting. Stunting juga masih menjadi problema kesehatan utama yang dihadapi oleh Indonesia.

Solusi mencegah anemia

Pertama, berubah ke gaya hidup sehat. Mulai beraktivitas fisik selain olahraga secara rutin. Apa saja contohnya? Memilih jalan kaki daripada eskalator atau lift. Bersepeda ke supermarket atau pasar yang dekat dengan rumah. Membuang sampah pada tempatnya saat di kantor, jangan nitip teman, dan masih banyak lainnya.

Kedua, Perhatikan isi piring anak remaja Anda dan penuhi kebutuhan gizi harian. Pemenuhan gizi harian akan membantu tubuh berfungsi secara optimal. Selain itu, dengan asupan gizi yang cukup, aktivitas remaja juga akan berjalan baik dan mereka dapat menikmati hari dengan optimal.

Ketiga, pastikan untuk selalu menjaga dan mengecek kesehatan tubuh anak remaja Anda. Ukur BMI sebagai pertimbangan dasar apakah berat badan remaja ideal ataukah tidak. Jangan sampai, karena teman- teman anak remaja Anda banyak fokus ke tubuh kurus, anak Anda juga ikut terpengaruh mindset “tubuh ideal ya, kurus.” Diet boleh, tapi diet juga harus padat gizi. Diet bukan berarti memangkas gizi dalam makanan anak remaja. Saat mereka ingin menurunkan berat badan, jadilah pendamping sekaligus supporter perjalanan kesehatan anak remaja Anda.

Remaja sehat, bebas anemia dengan beras merah organik

Asupan gizi menjadi salah satu kunci utama untuk menurunkan, bahkan memberantas tingkat anemia pada remaja Indonesia. Salah satu asupan yang dibutuhkan penderita anemia yaitu zat besi. Maka dari itu, Eka Farm punya solusi jika anemia anak remaja Anda disebabkan oleh kekurangan zat besi atau vitamin B. Apa solusinya? Beras Merah Organik dari Eka Farm. Memang apa spesialnya beras satu ini?

Baca juga: PILIH MANA, BERAS HITAM ATAU BERAS MERAH?

Pertama, beras merah memiliki kandungan zat besi dan seng yang paling tinggi dibandingkan dengan beras berwarna lainnya seperti beras coklat dan hitam. Zat besi adalah salah satu komponen penting dalam pembentukan hemoglobin. Hemoglobin adalah protein sel darah merah yang akan mengangkut oksigen dari paru- paru ke dalam jaringan tubuh. Lebih dari itu, zat besi juga dibutuhkan selama masa pertumbuhan fisik, perkembangan saraf, fungsi sel, dan pembentukan beberapa jenis hormon

Selain dapat membantu mencegah anemia, konsumsi nasi merah juga dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan diabetes tipe 2. Kandungan serat dalam nasi merah yang tinggi juga dapat membantu membuat Anda kenyang lebih lama. Kondisi tersebut kemudian dapat membantu mencegah obesitas, yang juga menjadi salah satu problema kesehatan remaja di Indonesia.

Jadilah orang tua rasa teman

Salah satu masalah dalam hubungan orang tua dan anak yaitu komunikasi. Seringkali, anak melihat orang tuanya saklek, menghakimi, dan tidak fun. Maka dari itu, menjadi orang tua bukan berarti sudah paling tahu dan berhenti belajar.

Selalu temani dan dengarkan untuk memahami perjalanan kehidupan anak remaja Anda agar mereka menganggap Anda sebagai teman dan sahabat yang bisa diajak cerita. Mengapa hal ini penting? Hal ini menjadi penting karena jika anak remaja merasa tak lagi bisa cerita ke orang tua, mereka akan beralih ke temannya. Mereka akan beralih mendengarkan apa yang teman sebaya mereka sarankan. Padahal, tak semua remaja sudah mampu mengelola emosi dan memiliki kualifikasi secara emosional ataupun pengalaman untuk memberikan saran yang dibutuhkan. Kalau sudah demikian, jarak antara anak dan orang tua pun akan semakin melebar. Bukankah Anda tidak menginginkannya, Moms?

 

So, yuk bersama sukseskan program gizi nasional untuk membebaskan remaja Indonesia dari anemia. Beras Merah Organik dari Eka Farm siap untuk menemani anak remaja Anda untuk mencukupi kebutuhan gizi termasuk zat besi harian. Mau kepoin lebih lanjut, Moms? Main ke katalog Eka Farm, ya. Atau bisa juga langsung hubungi CS kami.

 

 

APA SAJA MANFAAT BERAS ORGANIK UNTUK DIET?

APA SAJA MANFAAT BERAS ORGANIK UNTUK DIET?

Moms, apakah Anda sedang menjalani program diet? Apakah Anda juga masih tetap mengonsumsi nasi saat diet? Jika iya, coba beralih atau minimal selingi menu nasi diet harian Anda dengan nasi dari beras organik. Apa saja manfaat beras organik untuk diet? Simak artikel ini sampai selesai ya, Moms untuk mendapatkan jawabannya.

Beras organik adalah investasi jangka panjang untuk kesehatan Anda sekeluarga

Pestisida sudah sangat lumrah digunakan oleh petani di seluruh dunia untuk melindungi tanaman. Meskipun membawa efek protektif terhadap tanaman, tetapi pestisida dapat menjadi ancaman tersendiri bagi manusia. Mungkin Anda tidak akan langsung merasakannya, tetapi coba saja pikirkan dan renungkan baik- baik, Moms. Berapa kali Anda makan nasi sehari? Setelah itu, berapa lama Anda sudah memakan nasi tersebut? Mungkin jawabannya adalah hingga umur Anda saat ini. Bayangkan saja jika dalam setiap bulir beras putih biasa yang Anda konsumsi terdapat sedikit unsur kimia toksik dari pestisida atau pupuk kimia yang digunakan untuk merawat padi.

Kebanyakan bahan kimia penyusun komposisi pestisida mempengaruhi kesehatan dengan menarget enzim yang mengatur neurotransmitter. Selain itu, mengutip dari laman Rodale Institute, pestisida dan pupuk kimia mengandung senyawa yang diformulasi di laboratorium agar dapat bertahan lebih lama di lingkungan. Ketika masuk ke dalam tubuh, senyawa tersebut dianggap sebagai benda asing. Beberapa pupuk kimia seperti atrazine dan glyphosate menjadi salah satu penyebab gangguan endokrin dan berpotensi menyebabkan kanker pada manusia.

Kontaminan toksik kimiawi yang dapat mengancam kerja sel- sel dalam tubuh saat Anda mengonsumsi beras konvensional dapat menjadi salah satu pemicu penyakit tidak menular seperti kanker, penyakit kardiovaskular, asam urat, hipertensi, osteoporosis, Alzheimer, dan yang lainnya.

Baca juga: SIAP HIDUP SEHAT DENGAN BERAS ORGANIK?

Saat Anda beralih mengonsumsi beras organik, bukan hanya risiko paparan pestisida atau pupuk kimia yang Anda kurangi, tetapi juga kontaminasi zat toksik ke lingkungan. Pertanian organik sangat memperhatikan keseimbangan ekosistem dalam mengelola tanaman pertanian. Selain tidak menggunakan pestisida kimia, pupuk kimia, herbisida, fungsisida, beras organik pun tidak melalui proses rekayasa genetika.

Baca juga: Manfaat Pertanian Organik

Kualitas dan keaslian beras organik terjaga

Saat Anda membeli produk organik, termasuk beras organik, pasti akan terlihat label organik pada kemasannya. Label organik tersebut bukan asal tempel Moms, tetapi para pemilik usaha atau produsen harus membuktikan bahwa pengolahan produknya memang sesuai standar organik. Setelah memenuhi semua persyaratan, barulah suatu produk mendapat sertifikat organik dan dapat mencantumkan label organik pada kemasan produknya.

Jadi, Moms tidak perlu khawatir beras organik yang dibeli palsu ataupun diwarnai (jika membeli beras berwarna). Saat Anda membeli beras organik, Anda tidak perlu lagi pusing- pusing memilih beras mana yang asli dan berkualitas baik karena sertifikat organik sudah mematok standar tersendiri untuk produk- produk organik tersebut.

Kandungan gizi dalam beras organik lebih utuh dan lengkap

Mengutip dari Rodale Institute, makanan yang banyak dikonsumsi oleh populasi penduduk dunia mengandung lebih sedikit protein, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin B2 (riboflavin), dan vitamin C dibandingkan 50 tahun lalu.

Beras organik memiliki kandungan gizi yang lebih utuh. Beras coklat, merah, dan hitam masih memiliki lapisan dedak (bran) dan embrio (germ). Kedua lapisan tersebut sudah hilang pada beras putih yang lumrah dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Padahal, kedua lapisan tersebut merupakan sumber serat, vitamin, mineral, dan zat antioksidan. Menyediakan banyak nilai gizi yang harus didapatkan dari makanan/ suplemen tambahan

Tubuh kita memang sudah banyak melakukan kerja yang luar biasa, mulai dari tingkat sel, jaringan, hingga organ. Beberapa makronutrien dan mikronutrien pun diproduksi dalam tubuh kita, tanpa bantuan asupan makanan ataupun suplemen yang dikonsumsi. Akan tetapi, masih ada banya makro ataupun mikronutrien yang harus kita dapatkan dan lengkapi dengan mengonsumsi makanan.

Nah, Moms, saat diet, tentunya kebutuhan gizi Anda harus tetap tercukupi agar metabolisme tubuh berjalan dengan lancar. Beras organik mengandung serat lebih utuh, vitamin, dan mineral yang lebih komplit daripada beras biasa. Mengutip dari website The World’s Healthiest Foods, proses penggilingan beras putih biasa merusak 67% vitamin B3 (niasin), 80% vitamin B1 (thiamin), 90% vitamin B6 (piridoksin), 50% mangan dan fosfor, 60% zat besi, semua serat, dan asam lemak jenuh esensial. Kandungan serat yang tinggi dalam beras organik pun akan membantu Anda kenyang lebih lama.

Hubungan antara konsumsi biji- bijian utuh dan berat badan

Sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam American Journal of Clinical Nutrition menilai hubungan antara konsumsi biji- bijian utuh dan berat badan. Partisipan yang merupakan perawat wanita berusia 38- 63 tahun berhasil menurunkan berat badan selama 12 tahun masa pemantauan. Hal tersebut berkaitan dengan konsumsi biji- bijian utuh seperti beras merah, beras coklat, atau beras hitam yang tinggi serat. Para partisipan yang mengonsumsi biji- bijian utuh memiliki potensi kenaikan berat badan 49% lebih rendah daripada partisipan yang mengonsumsi biji- bijian refined (seperti beras putih biasa).

Wangi yang khas dan tekstur nasi pulen

Beras putih organik seperti Pandan Wangi atau Mentik Wangi Susu memiliki wangi yang lebih harum dan tekstur nasi lebih pulen daripada beras non- organik. Selain kedua jenis beras tersebut, Beras Diabetes yang terbuat dari beras putih pilihan juga akan menghasilkan nasi putih yang pulen dengan nilai indeks glikemik yang lebih rendah daripada nasi putih biasa.

Setelah mengetahui sekelumit manfaat beras organik untuk diet, apakah Moms sudah teryakinkan untuk mulai menggeser beras di rumah dengan beras organik? Jika Anda tidak ingin langsung beralih ke beras berwarna karena dianggap hambar, Beras Diet yang terbuat dari beras merah organik dan beras putih pilihan dapat menjadi pilihan beras berkualitas untuk Anda sekeluarga. Yuk, diorder atau boleh loh, Moms, jika ingin tanya- tanya terlebih dahulu.