GANTI BERAS PUTIH DENGAN BERAS HITAM UNTUK MELAWAN KOLESTEROL JAHAT

GANTI BERAS PUTIH DENGAN BERAS HITAM UNTUK MELAWAN KOLESTEROL JAHAT

Melawan kolesterol jahat – Sahabat Eka Farm, apakah Anda concern tentang kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh? Selalu getar-getir tiap melihat makanan? Eka Farm punya nih, solusi pintar, praktis, tapi tetap efektif untuk membantu Anda dalam menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

Jawabannya: Ganti beras putih pada daftar belanjaan Anda dengan BERAS HITAM

Beras hitam sudah terkenal khasiatnya bagi kesehatan sejak zaman Dinasti Ming, bahkan hingga dilarang untuk menjadi bahan konsumsi rakyat biasa. Julukannya yaitu ‘beras terlarang’ atau ‘forbidden rice’ (BACA: ALASAN BERAS HITAM DIJULUKI BERAS TERLARANG). Jadi, sudah bukan hal baru lagi kalau beras hitam ini banyak dimakan oleh banyak orang yang ingin mengubah lifestyle hidup lebih sehat. Namun, sudah tahukah sahabat Eka Farm tentang manfaat beras hitam bagi penderita kolesterol tinggi atau untuk menjaga kadar kolesterol dalam darah?

Sebelumnya, mari kita simak mengapa orang-orang yang ingin menjaga kadar kolesterol dalam darah ataupun orang yang menderita kolesterol tinggi dianjurkan untuk membatasi konsumsi nasi putih, atau bahkan menggantinya dengan sumber karbohidrat utuh kaya serat, seperti nasi hitam.

Nasi putih tidak mengandung kolesterol, tapi…

Resthie Rachmanta Putri. M.Epid dalam KlikDokter menyarankan penderita kolesterol tinggi untuk membatasi konsumsi nasi putih. Nasi putih tidak mengandung kolesterol, tetapi yang menjadi perhatian ialah proses panjang untuk mempeolehnya. Beras putih telah melalui proses penggilingan dan proses lain yang sangat panjang untuk melepas lapisan bekatul dan lapisan terluarnya. Dalam proses tersebut, banyak nutrisi dalam bulir beras yang ikut hilang seperti vitamin B kompleks, vitamin E, serat pangan, dan masih banyak lagi. Kehilangan serat pangan inilah yang dapat menjadi faktor pendukung pembatasan nasi putih untuk konsumsi penderita kolesterol. Mengapa?

Pencernaan nasi putih dalam tubuh termasuk cepat karena serat yang sedikit sehingga waktu yang dibutuhkan untuk mengubah karbohidrat menjadi gula dalam darah pun lebih singkat. Jika gula dalam darah tak terpakai, maka sisanya akan diubah menjadi apa yang kita kenal dengan lemak, yaitu trigliserida. Jika kandungan lemak ini tinggi, maka risiko penyakit kolesterol tinggi, diabetes, dan obesitas pun meningkat.

Beras hitam kaya akan serat untuk melawan kolesterol jahat

Mengkonsumsi satu porsi nasi hitam yang mengandung 3 gram serat sudah dapat memenuhi 4% kebutuhan serat pangan harian Anda, berbeda dengan nasi putih yang hampir tidak memiliki nilai gizi serat pangan. Nilai plus lainnya yaitu beras ini juga mengandung protein yang tinggi dibandingkan jenis beras lain.

Hasil penelitian British Medical Journal pada 22 kasus menunjukkan dengan mengkonsumsi 7 gram serat setiap harinya, risiko penyakit jantung juga menurun sekitar 9%. Salah satu alasannya yaitu disebabkan kemampuan serat untuk  menyerap kolesterol berlebih dalam darah dan mengangkutnya keluar sebelum kolesterol berlebih tersebut meyumbat pembuluh arteri.

Beras hitam kaya akan antosianin  untuk melawan kolesterol jahat

Beras hitam (Oryza sativa L.) umum diasosiasikan dengan upaya mengontrol kadar lipid (termasuk lemak atau trigliserida dan kolesterol) dalam darah. Mengkonsumsi makanan yang kaya akan antioksidan antosianin dapat mengurangi kadar trigliserida dan kolesterol jahat dalam darah. Kadar trigliserida yang tinggi dalam darah dapat memicu penyakit stroke.

Dikutip dari laman healthline.com, sebuah studi pada 120 orang dewasa yang memiliki kolesterol tinggi menunjukkan hasi dengan mengkonsumsi 2 kapsul antosianin (masing-masing 80 mg) setiap hari selama 12 minggu dapat mengurangi kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL) secara signifikan.

Kandungan antioksidan antosianin pada beras hitam yang paling tinggi dibandingkan dengan beras lain dapat menjadi solusi alami pemenuhan antosianin dalam darah penderita kolesterol. Antosianin ikut berperan dalam mencegah penyerapan kolesterol sehingga beras hitam efektif untuk mencegah dan menangani hypercholesterolaemia (kolesterol tinggi).

Nah, bagaimana sahabat Eka Farm? Bisa nih, dicoba alternatif nasi hitam sebagai pengganti nasi putih. Sebenarnya, warna nasi hitam tidak benar-benar hitam, tetapi ungu gelap (karena pigmen antosianin yang tinggi). Selain itu, rasanya pun mirip kacang-kacangan. Pastikan memilih beras hitam organik ya, agar gizinya utuh, rasanya terjaga, serta wanginya pun harum.

BACA: ALASAN BERAS HITAM DIJULUKI ‘FORBIDDEN RICE’

TAHUKAH ANDA, BERAS HITAM DAPAT MEMBANTU SISTEM PENCERNAAN?

TAHUKAH ANDA, BERAS HITAM DAPAT MEMBANTU SISTEM PENCERNAAN?

Sistem pencernaan dan beras hitam – SIstem pencernaan yang sehat merupakan salah satu kunci kesehatan tubuh secara keseluruhan sehingga upaya menjaga kesehatan sistem pencernaan merupakan hal yang penting. Jika sistem pencernaan terganggu, maka aktivitas kita pun akan terganggu, bahkan sampai sakit gangguan pencernaan.

Sahabat Eka Farm, pernah dengar manfaat beras hitam untuk membantu fungsi sistem pencernaan dalam tubuh manusia? Manfaat dan khasiat beras hitam sudah terkenal sejak zaman dahulu. Bahkan, saat zaman DInasti Ming di Cina, beras hitam mendapat julukan ‘beras terlarang’ karena hanya diperuntukkan untuk keluarga Kaisar serta bangsawan. Rakyat biasa dilarang membudidayakan atau mengkonsumsi tanpa izin. Bangsawan Cina kuno saat itu telah mengetahui manfaat dan bahkan kegunaan beras hitam sebagai obat sehingga menjadi komoditas mahal untuk diperdagangkan pada sesama keluarga bangsawan.

Darimana proses pencernaan dimulai? Sekilas tentang sistem pencernaan

Proses pencernaan dimulai sejak kita mengunyah dan melumatkan makanan di mulut, kemudian melewati kerongkongan dan sampai ke lambung. Makanan akan dihaluskan dengan bantuan asam lambung dan enxim lainnya dalam lambung, kemudian disalurkan ke usus kecil. Dalam usus kecil, makanan dicerna dengan bantuan enzim yang diproduksi hati dan pankreas. Proses yang terjadi di usus kecil yaitu penyerapan nutrisi untuk disalurkan ke seluruh tubuh. Setelah nutrisi yang diperlukan diserap, sisanya pencernaan diserap oleh hati. Cairan empedu dalam hati akan menyaring zat sisa yang tak diperlukan untuk kemudian disalurkan ke usus besar. Zat sisa yang tidak digunakan tersebut akan dibuang dari tubuh bersama feses.

Beras hitam dan sistem pencernaan

Beras hitam mengandung protein, serat, serta asam amino esensial yang tinggi. Selain itu, kandungan antioksidan antosianin dalam beras hitam paling tinggi dibandingkan varian beras lainnya. Serat merupakan salah satu kunci memperlancar sistem pencernaan. Asupan serat yang cukup bagi tubuh dapat memperlancar pergerakan makanan dalam usus dan memadatkan (bukan mengeraskan) feses. Dengan demikian. sahabat Eka Farm dapat terhindar dari radang usus, wasir, sindrom iritasi usus besar (IBS).

Kandungan antosianin dalam beras hitam mampu menyehatkan saluran pencernaan

Pada sebuah paper yang membahas tentang manfaat beras hitam untuk kesehatan, disebutkan bahwa beras hitam terbukti mengandung antioksidan berupa antosianin yang tinggi, memiliki zat antitumor, anti-inflamasi, anti kanker, antidiabetes, menjaga kadar kolesterol. Antosianin dalam bentuk naturalnya dapat menjangkau hingga usus besar dan kemudian berpotensi untuk menangani gangguan saluran pencernaan (gastrointestinal tract disorder). Salah satu turunan antosianin, Cyanidin-3-O-glucoside, mampu mengontrol inflamasi yang terjadi dalam usus. Oleh karena itu, antosianin dalam beras hitam efektif untuk mengatasi penyakit inflamasi usus kronis.

Antosianin berubah menjadi asam fenolik dalam usus. Asam fenolik ini telah terbukti mampu meningkatkan pertumbuhan bakteri baik dan mengendalikan produksi bakteri jahat dalam usus. Dengan kata lain, konsumsi beras hitam secara rutin dapat mendukung kinerja usus.

Selain untuk menjaga kesehatan fungsi sistem pencernaan, beras hitam masih menyimpan banyak nutrisi dan manfaat lain bagi kesehatan. Sebuah artikel dalam jurnal American Chemical Society (ACS) menyebutkan bahwa selain kaya akan serat dan antosianin,  beras hitam mengandung fitonutrien, phytochemical, vitamin E, protein, zat besi, dan nutrisi lain yang bermanfaat untuk kesehatan hati, ginjal dan lambung. Nilai indeks glikemik (GI) yang rendah juga membuat beras hitam aman dikonsumsi oleh para penderita diabetes.

Sahabat Eka Farm, jangan lupa pilih beras hitam organik untuk menjaga keutuhan nutrisi serta kualitas dari beras hitam yang Anda dan keluarga konsumsi. Yuk, order beras hitam dari Eka Farm sekarang!

BACA: Manfaat air Beras Hitam

ALASAN BERAS HITAM DIJULUKI ‘FORBIDDEN RICE’

ALASAN BERAS HITAM DIJULUKI ‘FORBIDDEN RICE’

Beras Terlarang (Forbidden Rice) – Sahabat Eka Farm, sudah pernah dengar istilah ‘beras terlarang’? Atau ‘forbidden rice’ dalam Bahasa Inggrisnya. Memang ada, beras terlarang? Ya, ada. Beras terlarang ini adalah julukan untuk beras hitam.

Mengapa ada istilah ‘beras terlarang’? Ini cupllikan sejarah singkatnya

Sejarah tentang beras hitam yang dijuluki ‘beras terlarang’ ini ternyata berkaitan dengan Dinasti Cina Kuno, yaitu Dinasti Ming. Pada masa itu, beras hitam menjadi sumber makanan eksklusif, hanya diperuntukkan bagi Kaisar dan keluarga bangsawan dinasti. Mengapa? Alasannya yaitu karena beras hitam punya beragam manfaat untuk kesehatan serta memiliki kandungan nutrisi yang luar biasa melimpah. Hal tersebut dijadikan peluang bagi bangsawan Dinasti Ming untuk menjadikan membatasi dan mengontrol produksi beras hitam, membatasi ketat kuantitasnya, lalu kemudian dijual hanya untuk Kaisar dan keluarga bangsawan Dinasti.

Ironisnya, rakyat Cina biasa tidak merasakan khasiat dari beras hitam tersebut dan dilarang mengkonsumsi beras hitam. Rakyat Cina biasa pada masa itu dilarang untuk membudidayakan dan mengkonsumsi beras hitam. Bahkan, nyawa jadi taruhan jika mereka tertangkap melakukan hal yang dilarang Kekaisaran tanpa izin. Alasan tersebut lah yang kemudian menjadikan beras hitam mendapat julukan ‘beras terlarang’ atau ‘forbidden rice’.

Kini, beras hitam bisa dikonsumsi oleh siapapun, walaupun namanya belum sepopuler beras putih dan beras merah. Namun, lambat laun, beras hitam mulai dilirik oleh masyarakat karena nutrisi dan khasiatnya bagi kesehatan yang sudah banyak terbukti dengan mengkonsumsinya secara rutin.

Beras hitam, beras superior yang sarat akan nutrisi

1. Kandungan antioksidan beras hitam melimpah

Sahabat Eka Farm tahu buah blueberry? Kalau sering nonton vlog YouTube tentang makanan sehat, banyak food vlogger atau nutritionist yang menambahkan buah ini dalam resep oatmeal, smoothies, pancake, atau makanan sehat lainnya. Alasannya karena blueberry mengandung kadar antioksidan yang tinggi. Eka Farm mau kasih pengetahuan baru nih, kalau ada beras yang mampu mengimbangi kadar antioksidan di blueberries.

Yup, jawabannya beras hitam, ‘beras terlarang’.

Beras hitam memiliki kandungan antioksidan dari antosianin yang dikandungnya. Kandungan antosianin pada beras hitam pun lebih tinggi daripada beras merah. Bahkan, sebuah artikel dalam jurnal American Chemist Society (ACS), menyebutkan fakta bahwa kandungan antioksidan (dari antosianin) dalam 1 sendok makan beras hitam setara dengan 1 sendok makan blueberries. Ditambah lagi, beras hitam mengandung lebih sedikit gula dan lebih banyak serat serta vitamin E daripada blueberries. Secara ekonomi, beras hitam jauh lebih terjangkau daripada buah blueberries. Jadi, mengapa tidak menambah sumber antioksidan tubuh dari beras hitam?

2. Kalori dalam beras hitam lebih rendah daripada beras lainnya, serta punya protein lebih tinggi dan karbohidrat yang lebih rendah

Kalori jadi momok bagi orang yang sedang menjalani program diet. Jika sedang dalam program penurunan berat badan, maka hal yang harus diperhatikan yaitu defisit kalori dalam tubuh. Kalori yang digunakan tubuh lebih banyak daripada kalori yang masuk. Sahabat Eka Farm patut mempertimbangkan menu nasi hitam ke dalam menu diet Anda. Mengapa? Jawabannya ada dalam gambar perbandingan kandungan nutrisi pada setiap jenis nasi (porsi 1 cup).

Yap, kalori dalam nasi hitam lebih rendah daripada nasi lain. Selain itu, karbohidrat dan lemaknya pun cenderung rendah, dengan kadar protein yang paling tinggi dibandingkan jenis nasi lain. Masih kurang puas dengan kandungan si ‘beras terlarang’ ini? Cek poin selanjutnya!

3. Beras hitam punya segudang khasiat untuk menjaga kesehatan tubuh

Selain kadar antioksidan yang tinggi dalam beras hitam untuk menangkal radikal bebas, beras hitam masih punya banyak khasiat untuk menjaga kesehatan tubuh. Sahabat Eka Farm, yuk simak beberapa khasiat beras hitam berikut.

  • Membersihkan racun dan toksin dari dalam tubuh (detoksifikasi).
  • Membantu memelihara ketahanan tubuh (meningkatkan imunitas tubuh).
  • Membantu memelihara keseimbangan sistem organ dan hormon.
  • Membantu melawan penyakit asam urat.

Gimana, sahabat Eka Farm, menarik kan si beras hitam ini? Eits, tapi, selain kaya akan nutrisi dan khasiatnya yang super, rasa nasi hitam pun tidak kalah enak dibandingkan nasi putih. Nasi dari beras hitam pun memiliki rasa gurih seperti kacang sehingga beras hitam pun cocok untuk menjadi bahan pembuat roti, mie, bubur, hingga makanan penutup.

BACA: MANFAAT SEREAL BERAS HITAM

Hal Penting dalam Menjalankan Diet Mayo

Hal Penting dalam Menjalankan Diet Mayo

ekafarm.com – Beberapa hal penting harus Anda ingat dan laksanakan untuk diet mayo yang optimal. Poin penting ini adalah semacam aturan main dalam melakukan diet mayo. Berikut beberapa penjelasan mengenai poin penting yang tidak boleh terlewat dan tertinggal:

Poin Penting dalam Menjalankan Diet Keto

1. Tidak Menambahkan Garam ke dalam Makanan
Sama sekali tidak diperkenankan untuk menambah garam dalam menu diet mayo Anda. Begitupun dengan penggunaan mentega atau butter. Sangat disarankan menggunakan mentega tawar (unsalted butter) atau minyak kelapa untuk menggoreng dan apabila bosan dengan menu rebus.

2. Wajib Konsumsi Air Mineral sebanyak 8 gelas/hari (2 liter) dan Tidak Diperbolehkan Konsumsi Es
Dengan cukup minum air saat melaksanakan diet mayo, akan membantu kinerja ginjal dan jantung dalam proses detoxifikasi. Tidak hanya ginjal dan jantung, organ hati atau liver akan terbantu. Kinerja otak pun akan meningkat pesat dan terhindar dari berbagai bahaya akibat dehidrasi.

3. Menu daging sapi rebus dapat diubah menjadi daging sapi goreng, namun harus menggunakan mentega tawar (unsalted butter) atau minyak kelapa
Sama dengan penjelasan yang telah disebutkan sebelumnya. Garam justru akan mengikat air dalam sel tubuh manusia. Bertambah pula beban metabolisme sel di dalam tubuh. Hindari penggunaan garam untuk keberhasilan diet mayo Anda.

Baca Juga: VCO, minyak kelapa yang murni

4. Sayuran tidak direbus terlalu lama

Sayuran yang direbus lama justru akan menghilangkan kandungan nutrisi dan mineral di dalamnya. Untuk mendapatkan manfaat dari sayuran secara optimal jangan rebus terlalu lama. Sangat pula disarankan untuk memilih sayuran organik yang bebas pestisida dan bebas dari bahan kimia lainnya.

5. Makan malam harus dilaksanakan sebelum pukul 18.00
Makan di malam hari juga akan mengganggu tidur Anda. Kalori yang Anda butuhkan untuk mengolah makanan akan lebih banyak. Serta dapat menjadi resiko terjadinya penyakit reflux serta peningkatan asam lambung.

6. Melanggar satu hari menu diet mayo wajib mengulang keseluruhan diet dari hari pertama
Komitmen sangat dibutuhkan dalam pelaksanaan diet mayo. Meski 13 hari terbilang singkat, namun berbagai testimoni beberapa orang yang telah melaksanakan diet mayo menyatakan bahwa diet ini tidaklah mudah. Terlebih apabila Anda memiliki kebiasaan dengan konsumsi garam.

7. Hanya pada hari ke 4 dan 11 tidak konsumsi daging
Protein amat dibutuhkan dalam proses detoxifikasi dalam diet mayo. Kurangi dan gantilah nasi putih dengan karbohidrat kompleks seperti roti tawar, oatmeal maupun karbohidrat yang berasal dari tumbuhan seperti kentang dan umbi umbi an.

8. Buah buahan pada menu sehari-hari
Anda dapat memilih pisang, apel ataupun jenis buah lain yang mudah untuk ditemukan. Pilihlah buah yang banyak mengandung air dan mudah dicerna. Hindari durian dan nangka karena akan membuat perut begah dan bergas.

Diet mayo telah terbukti mampu menjaga bentuk badan tidak kembali gemuk setelah Anda melaksanakan pengaturan diet mayo sederhana ini selama 13 hari. Terdapat pula bermacam catering maupun usaha rumah makan yang menyediakan dan menawarkan jasa menu diet mayo. Sehingga tidak perlu susah dan repot berbelanja jika Anda tidak memiliki waktu untuk menyiapkan diet mayo sederhana. Semoga informasi ini bermanfaat.

Baca Juga: Diet dengan teh mawar

Hati-Hati, Gula Darah Tinggi Ancam Kebutaan

Hati-Hati, Gula Darah Tinggi Ancam Kebutaan

Ekafarm.com – Saat ini penyakit diabetes tak hanya menyerang anak orangtua, tapi juga sudah menyerang anak muda. Kondisi itu sangat memprihatinkan karena artinya semakin besar risiko orang itu dengan komplikasi. Salah satunya ialah ancaman kebutaan akibat retinopati diabetik.

Menurut dr. Rita Polana, Sp.M, dokter spesialis Mata RS. Pondok Indah- Pondok Indah, retinopati diabetes mulai jadi momok penderita diabetes yang notabene muncul akibat gaya hidup. Dulu jumlah penderita retinopati diabetik disumbang dari penderita diabetes yang ada keturunan dari keluarga, saat ini sudah mulai banyak disumbang dari diabetes akibat gaya hidup.

Hal itu bisa terjadi kalau penderita diabetes akibat keturunan mereka relatif sudah punya kesadaran tinggi untuk menjaga kadar gula dalam batas normal. Sementara penderita diabetes akibat gaya hidup lebih sulit menjaga kadar gula darah.

“Kalau dulu retinopati diabetik itu banyak dialami penderita diabetes yang notabene akibat keturunan. Saat ini sudah mulai banyak penderita retinopati karena diabetes akibat gaya hidup yang tidak sehat. Alasannya kenapa? Ya karena mereka tidak menahan makan saat makanan cepat saji sudah ada dimana-mana saat ini,” terangnya dalam acara media discussion menai Laser YAG & Argon di Meradelima Resto, ruang Bambu, Jakarta, baru-baru ini.

Parahnya, penyakit mata ini tidak ada gejala awal yang bisa Anda bisa segera obati. Oleh karenanya, cara yang bisa dilakukan untuk menghindari kondisi itu ialah menjaga kadar gual darah tetap dalam batas normal, dan rutin cek mata,

“Pokoknya, kalau kamu mengalami masalah mata, seperti melihat titik hitam, susah melihat di malah hari, penglihatan kabur, kesulitan membedakan warna, sebaiknya datang ke dokter. Untuk mendapatkan kondisi kesehatan terbaru dan langsung mendapat pengobatan bila memang mengalami masalah,” terangnya.

Mencegah dan Mengobati Gula darah Tinggi

Jika Anda menderita diabetes, sebaiknya melakukan hal yang bisa mencegah atau memperlambat perkembangan retinopati diabetik. Berikut caranya,

  • Minum obat yang diresepkan
  • Menjalani diet sehat
  • Olahraga secara teratur
  • Mengontrol tekanan darah tinggi
  • Menghindari alkohol dan rokok
  • Ganti konsumsi beras dengan yang rendah IG

Ekafarm memiliki beberapa jenis beras organik yang ber IG rendah yang tentunya aman untuk di konsumsi oleh penderita diabetes atau gula darah tinggi. Silahkan kunjungi di www.ekafarm.com

Baca Juga:

Manfaat Sereal Beras Hitam

Manfaat Sereal Beras Hitam

Manfaat Sereal Beras Hitam – Entah Anda sadari atau tidak, dewasa ini banyak sekali jenis-jenis penyakit. Penyebab penyakit pun bermacam-macam ada karena pengaruh polusi lingkungan, gaya hidup dan makanan. Faktor makanan ini ikut memberikan dampak pada kesehatan Anda secara keseluruhan.

Selain makanan, kesehatan Anda juga dipengaruhi oleh minuman Anda. Jika Anda mengonsumsi makanan dan minuman yang menyehatkan, tubuh Anda juga akan merasakan manfaat kesehatannya. Sebaliknya, apabila Anda memilih makanan dan minuman yang kurang baik dan bergizi, tubuh akan mengalami gangguan. Karena kesehatan Anda teramat penting, sebaiknya Anda mulai mengonsumsi Black Fit.

Apa itu Black Fit?

Black Fit merupakan beras hitam organik yang telah diolah menjadi tepung atau berbentuk bubuk. Tepung beras hitam atau Black Fit produksi Eka Farm tidak menggunakan tambahan zat pewarna, pengawet, perasa dan pemanis. Black Fit dapat dikonsumsi oleh siapapun mulai dari bayi, anak-anak, remaja, dewasa hingga orang tua.

Tekstur Black Fit sangat halus karena sudah dihaluskan sampai berbentuk serbuk. Rasanya akan enak jika Anda mengolahnya menjadi makanan atau minuman. Penyajian Black Fit juga terbilang sangat mudah dan praktis, karena Anda bisa langsung menggunakannya.

Mengapa Harus Mengonsumsi Black Fit?

Black Fit adalah bahan makanan dan minuman yang menyehatkan tubuh Anda. Hal tersebut tidak terlepas dari kandungan gizi dan nutrisi pada beras hitam. Black Fit aman dikonsumsi oleh penderita diabetes maupun penderita penyakit lainnya. Penyebabnya karena Black Fit dilengkapi berbagai vitamin dan mineral penting yang berguna bagi kesehatan Anda. Black Fit tidak sama dengan tepung ketan hitam karena Black Fit memiliki glikemik yang rendah. Sehingga, bisa menjadi opsi bagi Anda yang ingin menjalani gaya hidup sehat.

Manfaat Sereal Beras Hitam atau Black Fit Adalah :

  1. Black Fit berasal dari beras hitam. Warna kehitaman pada beras hitam disebabkan kandungan antosianin dalam jumlah tinggi. Antioksidan dibutuhkan dalam menjaga kesehatan kulit Anda. manfaat sereal beras hitam Black Fit akan membuat kulit Anda tampak awet muda, mencegah penuaan dini dan mencegah kanker kulit.
  2. Beras hitam yang diolah menjadi Black Fit mempunyai indeks glikemik yang sangat rendah yaitu hanya 42,3. Makanan dengan indeks glikemik yang rendah akan membantu mengontrol kadar gula darah Anda sekaligus menyembuhkan diabetes.
  3. Beras hitam tergolong ke dalam biji-bijian utuh. Biji-bijian utuh kandungan seratnya lebih tinggi. Serat dalam beras hitam berguna menjaga kesehatan sistem pencernaan Anda. Manfaat mengonsomsi sereal beras hitam Black Fit adalah  membantu menghindarkan Anda dari susah buang air besar, perut kembung, diare dan wasir.
  4. Senyawa fitokimia pada antosianin beras hitam berperan untuk menjaga kesehatan tubuh Anda. Caranya adalah dengan mengurangi kadar kolesterol jahat dan konsentrasi trigisit. Selain itu, beras hitam membantu memelihara jumlah kolesterol baik. Konsumsi Black Fit sangat dianjurkan untuk Anda yang ingin mencegah penyakit serangan jantung.
  5. Serat dalam beras hitam terbilang tinggi yaitu sekitar 2 gram untuk setiap setengah cangkir. Black Fit yang berasal dari beras hitam akan mendukung program diet Anda. Sebab, Anda merasa kenyang lebih lama dan tidak mudah lapar.

Cara Membuat Bubur Bayi Black Fit

  1. Tuang Black Fit dan air ke dalam panci. Aduk hingga tercampur rata.
  2. Hidupkan kompor dan masak Black Fit yang sudah dicampur air dengan api kecil.
  3. Terus aduk hingga kental menjadi bubur dan matang.
  4. Matikan kompor dan bubur Black Fit siap disajikan sebagai Makanan Pendamping ASI atau susu formula bayi Anda.

Semoga bermanfaat…

 

Hati-hati! Dengkuran di Malam Hari Bisa Sebabkan Penyakit Jantung Pada Wanita

Hati-hati! Dengkuran di Malam Hari Bisa Sebabkan Penyakit Jantung Pada Wanita

Ekafarm.com – Apakah Anda termasuk orang yang ketika tidur selalu mendengkur? Kalau iya, jangan sepelekan ya.. Sebenarnya bisa jadi tanda suatu gangguan pernapasan saat tidur atau yang disebut dengan sleep apnea. Bahkan sampai memicu risiko penyakit jantung.

Dengkuran di Malam Hari Bisa Sebabkan Penyakit Jantung Pada Wanita

Sleep apnea adalah gangguan pernapasan yang membuat pengidapnya tidak bisa bernapas ketika tidur. Maka itu, salah satu gejala yang paling khas adalah dengkuran yang keras. Dalam satu jam, pengidap sleep apnea bisa saja berhenti bernapas sebanyak 5 sampai 30 kali selama ia tidur. Tentu hal ini cukup serius karena dapat menyebabkan organ-organ kekurangan oksigen selama tidur.

Kenapa bisa sleep apnea sebabkan gangguan jantung?

Nah, beberapa ahli percaya bahwa orang-orang yang memiliki gangguan pernapasan ini berisiko mengalami hipertensi atau tekanan darah tinggi. Hal tersebut disebabkan ketika Anda berhenti bernapas, tingkat oksigen pun menurun.

Selanjutnya, tubuh merespons dengan melepaskan epinerfin sebagai hormon stres. Jika hal tersebut terjadi berulang kali, kadar adrenalin pun menjadi tinggi dan dapat menyebabkan tekanan darah tinggi.

Tekanan darah tinggi adalah salah satu faktor penyebab penyakit jantung yang paling umum. Bila tekanan darah terus tinggi, maka fungsi jantung akan terganggu dan akhirnya timbul berbagai penyakit jantung.

Cara mengatasi bahaya sleep apnea

Bahaya sleep apnea memang tidak boleh disepelekan, terutama untuk wanita karena lebih jantungnya yang lebih rentan terkena penyakit. Oleh karena itu, berikut tips untuk menghindari bahaya sleep apnea.

1. Hindari konsumsi alkohol
Usahakan untuk membatasi konsumsi alkohol, terutama pada malam hari. Pembatasan ini berlaku untuk pria maupun wanita. Bagi para wanita lebih baik minum hanya satu gelas alkohol per hari, sedangkan pria dua gelas per harinya. Konsumsi alkohol yang terlalu berlebihan dapat mengganggu kualitas tidur kita.

2. Lakukan kebiasaan sehat
Mulailah mengikuti aktivitas yang dianjurkan sebelum mengakhiri hari Anda. Rutinitas tersebut dapat berupa mandi air hangat atau minum teh herbal. Kemungkinan besar kegiatan tersebut dapat menghindarkan kita dari bahaya sleep apnea.

3. Rutin berolahraga
Mulailah untuk rutin berolahraga. Akan tetapi, jangan melakukannya sebelum tidur. Hal tersebut dapat mengakibatkan adrenalin Anda terpompa sehingga akan lebih sulit untuk tidur.

Apabila memang Anda sudah menderita penyakit jantung cara lain mengatasinya adalah dengan mengkonsumsi Beras Hitam atau Tepung Beras Hitam (BlackFit)

Read More: Obati Kanker dengan Beras Hitam

Beras Hitam Mampu Mengatasi Penyakit Asam Urat

Beras Hitam Mampu Mengatasi Penyakit Asam Urat

Ekafarm.com – Penyakit asam urat merupakan jenis rematik yang lebih menyakitkan. Penyebab dari sakit asam urat ini biasanya oleh penumpukan kristal pada persendiaan akibat tingginya kadar asam urat pada tubuh. Asam urat ini berawal dari kadar asam urat berlebih yang membuat ginjal tidak mampu mengeluarkan sehingga kristal asam urat menumpuk di persendiaan. Asam urat adalah penyakit dari sisa metabolisme zat purin yang berasal dari sisa makanan yang dikonsumsi. Asam urat ini menyerang persendian pada jari kaki, lutut, tumit, pergelangan tangan dan siku.

Biasanya dokter-dokter akan memberikan obat-obatan untuk meringkan rasa sakit yang diakibatkan oleh asam urat. Akan tetapi mengonsumsi obat-obatan secata terus menerus tidaklah baik untuk tubuh karena akan menganggu fungsi-fungsi dalam tubuh. Oleh karena itu mengonsumsi obat alami merupakan salah satu cara agar terhindar dari sakit asam urat. Obat alami dalam mengurangi rasa sakit asam urat ini dapat diperoleh dari beras hitam.

Obat Alami Mengatasi Penyakit Asam Urat : Beras Hitam

Sebenarnya beras hitam sama dengan beras putih dan beras merah pada umumnya, yaitu termasuk kedalam spesies tanaman oryza sativa. Meski tidak sepopuler beras putih dan beras merah yang semakin banyak dikenal, manfaat beras hitam patut dilirik. Beragam kandungan nutrisi yang baik bagi tubuh ada dalam beras hitam.  Jenis beras ini kaya akan serat makanan dan antioksidan untuk melawan penyakit . Beras hitam juga memiliki sifat anti-infllami bagi tubuh. Salah satu manfaaat dari beras hitam ini dapat mengusir penyakit asam urat. Banyak orang yang memilih mengonsumsi beras hitam daripada mengonsumsi obat-obatan yang ketika diminum sangatlah pahit dan bahkan dapat mengganggu fungsi-fungsi dalam tubuh.

Oleh karena itu para penderita asam urat sangatlah dianjurkan untuk mngonsumsi beras hitam. Selain mudah diaplikasikan untuk dikonsumsi juga sangatlah aman bagi kesehatan karena dengan mengonsumsi beras hitam tidaklah mengganggu fungsi-fungsi kerja dalam tubuh. Beras hitam ini mampu membantu tubuh dalam mempelancar sisa-sisa metabolisme tubuh.

Cara mengolah beras hitam untuk penderita asam urat.

Dalam mengonsumsi beras hitam untuk para penderita asam urat dapat diolah seperti beras biasa yaitu diolah mejanjadi nasi pada umumnya. Jangan dijadikan tape beras hitam, karena tape merupakan makanan yang sangat-sangat wajib dihindari penderita asam urat karena di dalamnya terkandung alkohol dan purin yang cukup tinggi.

Jika berminat ingin order Beras Hitam silahkan kunjungi www.ekafarm.com atau klik disini 

SPA Herbal Dengan Beras Hitam

SPA Herbal Dengan Beras Hitam

www.ekafarm.comBeras hitam biasa kita nikmati dengan cara memasaknya menjadi nasi, atau dengan mengkonsumsi bubuk beras hitam yang dijadikan sereal dan minuman.  Tapi ternyata beras hitam tak sekedar hanya untuk di konsumsi di makan dan di minum saja. Kini beras hitam telah bisa di manfaatkan sebagai bahan perawatan kulit. Beras hitam sudah ada di gunakan sebagai bahan untuk SPA.

Mempunyai kulit mulus, bersih, kenyal dan bersinar merupakan dambaan setiapwanita pastinya. SPA merupakan salah satu perawatan kulit yang sangat sering di gandrungi oleh kaum wanita di luaran sana. Namun tak sedikit produk perawatan yang di gunakan justru membuat masalah karena kandungan bahan kimia.

Baca Juga :  Kandungan Nutrisi Serta Manfaat Beras Hitam Organik

Wah SPA Yang Bisa Dimakan?

Maka dari itu sekarang penggunaan produk – produk organik untuk perawatan kecantikan sudah banyak, salah satunya SPA menggunakan beras hitam. Kandungan manfaatnya luar biasa, saking amannya produk ini bisa dimakan juga. Ada beberapa salon yang memang sudah menawarkan SPA menggunakan produk alami ini. Bahan dasar beras hitam dalam perawatan ini mampu menangkal radikal bebas karena memiliki kandungan antioksidan (protein peptida dan antosianin) serta serat, asam amino, dan mineral yang tinggi. Beras hitam sendiri merupakan salah satu makanan tradisional yang jarang ditemui. Dalam filosofi Tiongkok kuno disebut sebagai makanan para dewa.

Kenapa Harus SPA Organik?                 

Produk SPA yang ditawarkan selain mengandung beras hitam, juga diberi campuran minyak zaitun, minyak biji buah anggur, VCO (Virgin Coconut Oil), madu, susu, dan essential oil food grade. Secara keseluruhan, seri kecantikan beras hitam organik ini mampu mencerahkan kulit, meregenerasi kulit, menghilangkan flek, mengecilkan pori, mencegah penuaan dini, mengangkat sel kulit mati, mengobati jerawat, mengencangkan kulit, menghilangkan lingkar mata panda, hingga memperbaiki tekstur kulit.

Beras Hitam mengandung antosianin, adalah pigmen yang terdapat pada makanan sebagai penangkal radikal bebas. Protein peptida yang terkandung di beras hitam, berperan untuk mengatur hormone.

Bicara soal SPA, saya juga suka pilih-pilih tentang bahan SPA. Kalau di salon-salon, pasti sering ditanyai mau SPA rasa apa. Biasanya kalau saya suka pilih SPA yang rasa gourmet. Bicara soal SPA gourmet, apakah Anda percaya kalau SPA berbau gourmet itu sungguhan dibikin dari bahan makanan?

Makanya kalau mau SPA gourmet sungguhan, saya lebih percaya kepada SPA organik. salah satu nya dengan SPA beras Hitam ini.

Kini sudah tersedia bubuk beras hitam lho..

Jadi jika Anda tidak ada waktu untuk SPA di Salon Anda bbisa lebih praktis SPA di rumah.

Bubuk beras hitamnya ini nama nya Blackfit, kalau saya biasa pesan di Eka Farm

 

Cara Order : Klik Disini

Baca Juga : Manfaat air Beras Hitam

Beras Hitam: Cara Penyajiannya

Beras Hitam: Cara Penyajiannya

Beras Hitam: Cara Penyajiannya – Semakin tingginya kesadaran masyarakat Indonesia terhadap kesehatannya membuat kami mulai mencari alternatif sumber makanan terbaru yang mempunyai kandungan antioksidan yang tinggi. Tentunya makanan yang bermanfaat bagi tubuh sehingga tubuh bisa bekerja dengan baik dan dengan semestinya.

Menurut sejarah, orang Cina kuno telah mengenal beras hitam sebagai beras terlarang, tak boleh sembarang orang dapat memakannya. Di Asia beras hitam digunakan untuk hiasan makanan, mie, sushi, dan puding.

Bagaimana di Indonesia?

Di Indonesia sendiri beras hitam sempat hampir punah dan sangat langka keberadaannya, karena tidak adanya upaya pelestarian dari petani. Namun sekarang beras hitam sudah banyak bisa di temukan di beberapa supermarket di Indonesia.

BERAS HITAM KAYA AKAN MANFAAT : BELI SEKARANG

Berikut 3 cara penyajian beras hitam:

  1. Beras Hitam Untuk orang sakit

    Penyajian untuk orang sakit tentunya berbeda dengan orang yang sehat, orang sakit belum tentu bisa konsumsi nasi. Untuk itu, diperlukan cara supaya dapat mengkonsumsi beras hitam.

  • Yang pertama adalah konsumsi AIR TAJIN atau air beras hitam, caranya: ambil 2-3 sendok makan beras hitam, lalu masukkan kedalam air mendidih +/- 3 gelas, tunggu sampai 10-15 menit, pisahkan air beras hitam dengan cara disaring, selanjutnya bisa dikonsumsi 3 x sehari, bila perlu disimpan dalam kulkas. Menurut kesehatan, air lebih cepat terserap oleh tubuh daripada makanan. Sedangkan sisa beras hitam yang sudah dimasak bisa dicampurkan dengan beras putih daripada mubadzir.
  • Yang kedua adalah dengan membuat bubur beras hitam, sehingga dapat dikonsumsi oleh orang sakit, karena teksturnya lebih lembut. Caranya, ambil 1 cangkir beras hitam, masak dengan air kurang lebih 2-3 gelas, dimasak seperti memasak beras biasa atau memasak bubur.
  • Yang ketiga adalah dengan mencampur beras hitam dengan beras putih, perbandingannya 1 ( beras hitam) : 3 (beras putih).

 

  1. Beras Hitam Untuk Diet

Semua orang mendambakan tubuh yang ideal, tubuh yang gemuk atau obesitas sangat mengganggu aktivitas, sarang berbagai penyakit, juga mengurangi penampilan. Biasanya untuk Diet, orang mengkonsumis BERAS MERAH, namun sekarang banyak yang berpindah ke BERAS HITAM, karena disamping lebih enak ( beras merah rasanya hambar ), beras hitam berkhasiat membasmi penyakit yang ditimbulkan oleh obesitas, seperti jantung, ginjal, stroke, diabetes, dan lain-lain.

Penyajian beras hitam untuk DIET lebih fleksibel dari pada penyajian untuk orang sakit, bisa dimasak seperti beras biasa, atau dicampur dengan beras putih dengan perbandingan 1 : 3 seperti cara penyajian no. 1.

 

  1. Beras Hitam Untuk Bayi

Beras hitam juga baik dikonsumsi oleh bayi, hal ini dimungkinkan untuk menjaga ketahanan tubuh balita, sehingga pertumbuhan bayi tidak terganggu.

Cara penyajiannya bisa dibuat bubur atau dicampur dengan makanan kesukaan bayi.

Beras Hitam juga tersaji dalam kemasan BUBUK, tinggal disedu dengan air panas, seperti membuat kopi atau susu, murni tanpa campuran. Bubuk beras hitam ini namanya BLACKFIT.

 

Info dan pemesanan Beras Hitam:

Cek di Toko Eka Farm

atau bisa langsung chat whatsapp DISINI

Baca juga:

Manfaat Beras Hitam untuk Wajah

Baru Tahu! Ternyata Beras Hitam Bisa untuk Merawat Kecantikan Kulit Loh