Kandungan minyak kelapa

Kandungan minyak kelapa

Minyak kelapa menjadi salah satu olahan kelapa yang sering dimanfaatkan oleh manusia. Karena Kandungan minyak kelapa memiliki banyak manfaat untuk manusia dari kesehatan, kecantikan bahkan sampai menjadi bahan tambahan untuk  menambah cita rasa pada makanan. 

Minyak kelapa merupakan salah satu produk utama dari pengolahan daging buah kelapa melalui ekstraksi kering dan basah. Pada ekstraksi kering, minyak kelapa dihasilkan dengan bahan baku kopra dan kelapa parut kering. Sedangkan cara basah ekstraksi minyak langsung dari daging kelapa segar. Minyak kelapa memiliki karakteristik yang tidak dimiliki minyak nabati lain . 

Minyak kelapa kaya akan asam lemak rantai medium atau bisa disingkat ALRM yang proporsinya mencapai 61,93%. Kelompok asam lemak rantai medium adalah asam lemak yang memiliki 6 sampai 12 atom karbon . Keunggulan asam lemak rantai medium dalam proses pencernaan dibanding asam lemak tak jenuh yaitu dalam proses metabolisme lebih cepat diproses dan diserap oleh usus, sehingga lebih cepat menghasilkan energi. Selain itu Kandungan minyak kelapa memiliki khasiat sebagai antivirus, antibakteri dan antiprotozoa.

Baca Juga : Manfaat VCO untuk Asam Lambung

Kandungan yang terdapat pada minyak kelapa

minyak kelapa merupakan salah satu golongan minyak nabati yang dapat diaplikasikan dalam berbagai hal. Mulai dari untuk memasak, komposisi kopi, hingga menjadi salah satu bahan pembuat sampo. Tak heran karena kepopuleran nya itu menjadikan minyak kelapa dipercaya memiliki khasiat untuk kesehatan tubuh manusia. Berkat kandungan nya tersebut membuat minyak kelapa diklaim dapat membantu untuk menyembuhkan penyakit diabetes melitus sehingga dapat menurunkan lemak pada tubuh khususnya pada bagian perut.

Baca Juga : 5 Manfaat Minum VCO Sebelum Tidur

Asam laurat

Asam laurat adalah asam lemak jenuh yang terkadang menjadi aktif dalam Kandungan minyak kelapa. Kandungan ini menjadi sangat efektif ketika diekstraksi dari kelapa untuk membuat monolaurin.  minyak kelapa mengandung sekitar 47% asam laurat. Asam laurat sendiri berfungsi untuk meningkatkan metabolisme dan juga mengandung sifat anti-bakteri dan anti-virus.

Baca Juga : Perbedaan Minyak Kelapa dan VCO 

polifenol

polifenol adalah senyawa alami pada tumbuhan yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Di dalam tubuh, polifenol berperan sebagai antioksidan yang mampu menurunkan risiko terkena berbagai penyakit. Kandungan minyak kelapa ini juga banyak mengandung polifenol dapat mengurai kandungan kolesterol dalam darah sehingga dapat mencegah terjadinya menyumbatnya pembuluh darah.

Baca Juga : Fakta dan Mitos Minyak Kelapa

Senyawa organik

Di dalam Kandungan minyak kelapa terdapat senyawa organik yang berfungsi sebagai zat antioksidan, sehingga sangat baik bagi proses regenerasi sel – sel tubuh yang telah rusak.

Baca Juga : Manfaat Minyak Kelapa Untuk Diet keto

Vitamin E dan K

Vitamin E bermanfaat untuk menyehatkan kulit dan menjaga kesehatan ibu hamil, seperti mencegah keguguran, menyuburkan kandungan dan mencegah pendarahan. Kekurangan vitamin E dapat menyebabkan kulit kasar. Sedangkan Vitamin K penting bagi saat tubuh kita terluka, ini karena vitamin K berperan dalam pembekuan darah. Dalam Kandungan minyak kelapa terdapat vitamin E dan K sehingga dapat menjaga kelembaban dan kesegaran kulit yang merupakan elemen penting dalam menjaga kulit kulit tetap sehat. Minyak kelapa juga bermanfaat mengurangi adanya jaringan perut.

 

Nah, itu dia Kandungan minyak kelapa.  jika anda sedang mencari minyak kelapa VCO. Gunakanlah VCO Laitco. Karena VCO Laitco diekstrak dari kelapa yang masih segar tanpa menggunakan tambahan bahan kimia dan pemanasan agar kandungan gizinya tidak rusak. Oleh karena itu, VCO berpotensi sebagai antioksidan yang memiliki banyak manfaat selain untuk wajah yaitu untuk Kesehatan tubuh seperti menjaga kesehatan jantung, membantu menaikkan kadar lemak baik (HDL), dan mencegah penuaan dini. Anda dapat membeli VCO Laitco melalui Whatsapp 0811-2650-296  atau kunjungi web kami di Produsen MINYAK KELAPA jogja

Fakta dan Mitos Minyak Kelapa

Fakta dan Mitos Minyak Kelapa

Fakta dan Mitos Minyak Kelapa – Minyak kelapa kini menjadi salah satu alternatif pengganti minyak sawit yang sering digunakan untuk menggoreng ataupun menumis makanan. Karena rasa yang diciptakan oleh minyak kelapa memiliki rasa yang lebih gurih dan kaya akan rasa. Selain itu minyak kelapa lebih aman jika digunakan untuk menggoreng berulang kali, Yang pada bisanya minyak  sawit hanya bisa digunakan 2 sampai 3 kali untuk menggoreng saja. Minyak kelapa bisa digunakan sampai 6 kali untuk menggoreng dan hasil gorengan dari minyak kelapa memiliki warna yang lebih cerah. 

Minyak kelapa juga memiliki berbagai manfaat untuk tubuh seperti bagus untuk kesehatan jantung, dapat mengobati liver, selain itu minyak kelapa juga sering di gunakan untuk menjadi bahan baku kecantikan. Meskipun sudah banyak diketahui oleh masyarakat indonesia. Banyak Fakta dan Mitos Minyak Kelapa yang masih banyak tersebar luas, karena kurang nya informasi yang tepat. Hal inilah yang membuat konsumsi minyak kelapa tidak sebanyak minyak sawit. Maka dari sebelum anda tersesat lebih dalam lagi, mari kita simak penjelasan Fakta dan Mitos Minyak Kelapa berikut ini: 

Baca Juga : Manfaat Minyak Kelapa Untuk Diet keto

Minyak Kelapa Menyebabkan bertambah nya berat badan dan obesitas.

Fakta dan Mitos Minyak Kelapa yang pertama adalah Minyak kelapa menyebabkan bertambahnya berat badan dan obesitas. Masih banyak arsitek atau tulisan yang banyak menulis akan hal ini. Namun sebenarnya ini ada lah MITOS ya bahkan bisa dikatakan HOAX. Karena selama ini belum ada riset atau data yang menyatakan bahwa minyak kelapa menyebabkan bertambahnya berat badan dan obesitas. 

Faktanya minyak kelapa dapat membantu anda untuk menurunkan berat badan. Karena dalam kandungan minyak kelapa memiliki asam lemak ( fatty acids ) yang berfungsi untuk mempercepat proses metabolisme dalam tubuh. Sehingga membuat pembakaran kalori dalam tubuh lebih cepat. Dan juga minyak kelapa dapat membantu anda dalam metabolisme pencernaan dan menstimulasi. Penyerapan sari pati makanan sehingga anda akan terhindar dari susah buang air besar dan konstipasi. 

Baca Juga : Kelebihan Pengolahan Minyak Kelapa Cold Press dibandingkan RBD

Minyak kelapa memiliki kandungan akan lemak sehingga membuat rentan terkena penyakit jantung

Fakta dan Mitos Minyak Kelapa yang kedua adalah minyak kelapa memiliki kandungan akan lemak sehingga membuat rentan terkena penyakit jantung. Masih banyak masyarakat indonesia beranggapan hal ini benar adanya. Faktanya lemak pada umumnya memiliki dua jenis yaitu Lemak baik (HDL) dan lemak jahat (LDL). Nah, sedangkan minyak kelapa memiliki kandungan lemak baik (HDL) dan dapat menurunkan lemak jahat (LDL). Yang dimana minyak kelapa memiliki manfaat seperti membantu melindungi jantung, mencegah serangan stroke, dan mencegah penyumbatan pembuluh darah. Jadi hal ini bisa dikatakan MITOS ya.

Baca Juga : 6 Manfaat VCO Untuk Ibu Hamil

Minyak Kelapa Aman untuk Penderita Diabetes

Fakta dan Mitos Minyak Kelapa yang ketiga adalah Minyak kelapa aman untuk penderita diabetes. Yap, hal ini adalah FAKTA ya. Karena minyak kelapa tidak memiliki kandungan glukosa sama sekali sehingga aman untuk anda penderita diabetes dan juga minyak kelapa dapat menstimulasi produksi insulin dalam tubuh yang dapat mencegah glukosa dalam darah. 

 

Nah, itu dia Fakta dan Mitos Minyak Kelapa, Anda dapat menggunakan minyak kelapa VCO Laitco yang diekstrak dari kelapa yang masih segar tanpa menggunakan tambahan bahan kimia dan pemanasan agar kandungan gizinya tidak rusak. Oleh karena itu, VCO berpotensi sebagai antioksidan yang memiliki banyak manfaat selain untuk wajah yaitu untuk Kesehatan tubuh seperti menjaga kesehatan jantung, membantu menaikkan kadar lemak baik (HDL), dan mencegah penuaan dini. Anda dapat membeli VCO Laitco melalui Whatsapp 0811-2650-296  atau kunjungi web kami di Produsen Beras Organik 

Kelebihan Minyak Kelapa dibandingkan Minyak Sawit

Kelebihan Minyak Kelapa dibandingkan Minyak Sawit

Kelebihan Minyak Kelapa – Minyak memiliki peran yang sangat penting dalam kehidupan manusia terlebih minyak goreng. Setiap orang yang ingin menggoreng membutuhkan minyak goreng, minyak goreng tidak hanya berperan sebagai penghantar panas saja tapi juga berperan besar sebagai bahan penggorengan. Jadi sangatlah penting untuk mengetahui setiap kelebihan dan manfaat minyak goreng tersebut. 

 

Membandingkan antara minyak kelapa dan minyak sawit harus dengan seberapa besar kelebihan dan manfaatnya bagi manusia. Meskipun terlihat mirip jika dilihat sekilas. Namun, ada perbedaan mendasar antara minyak kelapa dan minyak sawit. Sebenarnya keduanya masih dalam satu famili kelapa tapi minyak yang dihasilkan memiliki kandungan yang berbeda

 

Kelebihan Minyak Kelapa dibandingkan Minyak Sawit

 

Setiap minyak goreng di ciptakan unik atau dengan kata lain tidak setiap minyak goreng diciptakan sama. Dan salah satu minyak goreng yang unik adalah minyak goreng kelapa. Minyak goreng kelapa memiliki salah satu kelebihan yang unik karena dapat membantu ekonomi manusia. salah satu Kelebihan Minyak Kelapa yaitu minyak goreng kelapa layak dipakai sampai 6 kali penggorengan. Selain itu Kelebihan Minyak Kelapa sebagai berikut: 

 

Minyak kelapa bagus untuk kesehatan

 

Menurut catatan sejumlah jurnal ilmu pengetahuan, Kelebihan Minyak Kelapa yang didominasi lemak jenuh alami memberikan sejumlah manfaat kesehatan yang mendalam seperti meningkatkan kesehatan jantung, meningkatkan tiroid, meningkatkan metabolisme, menurunkan berat badan, dan mendukung sistem kekebalan tubuh anda. 

 

Minyak kelapa memiliki kandungan 50% yang disebut dengan asam laurat. Asam laurat ini di dalam tubuh akan diubah menjadi monolarium yang memiliki anti-virus, anti bakteri dan anti-protozoa. Dan zat ini tidak ditemukan di minyak sawit. Selain itu di dalam minyak kelapa juga mengandung sumber terkaya asam lemak rantai sedang g ( MCFAs ), juga disebut media-trigliserida rantai atau MCT, T ini mudah dicerna dan langsung dibakar oleh hati untuk energi seperti karbohidrat tapi tanpa lonjakan insulin. MCT sebenarnya meningkatkan metabolisme dan membantu tubuh menggunakan lemak untuk energi, Sehingga benar – benar dapat membantu kita menjadi lebih ramping. 

 

Memiliki Ketahanan yang lebih lama

 

Kelebihan Minyak Kelapa selanjutnya adalah memiliki ketahanan yang lebih lama. Seperti yang sudah saya jelaskan di awal tadi, salah satu Kelebihan Minyak Kelapa adalah dapat digunakan 6 kali sedangkan jika minyak sawit hanya bisa sampai 3 kali saja. Memang harga untuk minyak kelapa lebih mahal jika dibandingkan dengan minyak sawit. Namun, jika kita bandingkan secara penggunaan yang dimana minyak kelapa lebih tahan jadi tidak perlu untuk mengganti nya jadi bisa dikatakan minyak kelapa lebih terjangkau dan tentunya menyehatkan.

 

Selain itu minyak kelapa cocok digunakan untuk membuat masakan yang tidak terlalu membutuhkan banyak minyak semisalnya menumis bumbu atau dressing pada salad. Pemilihan minyak kelapa sebagai dressing sangat tepat, karena tidak merusak tekstur salad. 

 

Minyak kelapa memiliki aroma lebih enak

 

Kelebihan Minyak Kelapa yang terakhir adalah memiliki aroma yang lebih enak. Perbedaan antara kedua minyak terdapat pada aroma yang dikeluarkan saat masak. Minyak kelapa memiliki aroma yang cenderung harum dan gurih ketika di panaskan di atas wajan.

 

Yang membuat banyak restoran bintang 5 memilih minyak kelapa untuk membuat makanannya memiliki aroma gurih dan lezat. Berbeda dengan minyak sawit yang tidak menimbulkan aroma apapun ketika dimasak. 

 

Nah, itu dia Kelebihan Minyak Kelapa dibandingkan minyak sawit. Jika anda sedang mencari pengganti minyak goreng yang lebih sehat anda dapat menggunakan minyak kelapa HERCO. Minyak goreng HERCO adalah minyak goreng yang terbuat dari kelapa dara. Sehingga bagus untuk untuk kesehatan. Selain itu menggunakan minyak herco untuk menggoreng membuat gorengan lebih terasa nikmat dan kering menyeluruh serta lebih hemat dalam penggunaan minyaknya. Anda dapat membeli Minyak goreng HERCO melalui 

Whatsapp 0811-2650-296 atau kunjungi web kami di PRODUSEN MINYAK KELAPA