Yakin Beras Anda sudah Sehat?

Makanan Sehat, Manfaat Produk·Juli 18, 2018Juli 18, 2018

Yakin Beras Anda sudah Sehat?- Di Indonesia, setidaknya lebih dari 90% penduduknya mengkonsumsi nasi sebagai salah satu sumber energi harian dalam menunjang aktivitas

Nasi yang kita konsumsi mensuplai sekitar 20% dari kebutuhan total kalori / energi harian kita. Karenanya, bukanlah berlebihan bila kita bisa mengatakan bahwa nasi adalah salah satu bagian penting dari hidup warga negara Indonesia, termasuk kita sendiri.

Setiap orang, dalam setiap tahunnya bisa mengonsumsi beras itu s Lanjutkan membaca →

Beras Hitam Organik, Bahan Pangan nan Lezat dengan Sejuta Manfaat Tersembunyi

Anemia, Diabetes, Kanker·Juli 18, 2018Februari 8, 2021

BERAS HITAM ORGANIK—Mungkin Anda sedikit bingung dengan beras yang satu ini. Meski warnanya sama-sama hitam, beras hitam dan ketan hitam ternyata berbeda lho. Pun demikian dengan kandungan nutrisinya. Dibanding ketan hitam, beras hitam memiliki tekstur yang lebih mirip dengan beras putih biasa.

Membedakannya juga mudah kok. Jika dipotong secara melintang, ketan hitam akan terlihat warna putih susu dan akan lengket seperti ketan saat dimasak. Sedangkan beras hitam akan terlihat jernih, pun jika dimasak akan sedikit pera (tidak pulen) dibandingkan beras biasa. Apakah beras hitam juga memiliki manfaat kesehatan seperti yang ditemukan pada beras jenis lain? Tentu saja.

Berikut manfaat beras hitam organik bagi kesehatan.

Mencegah Kanker

Pakar kesehatan menemukan fakta bahwa beras hitam mengandung zat antosianin yang cukup tinggi. Antosianin merupakan jenis antioksidan aktif yang sangat diperlukan tubuh dalam menangkal radikal bebas penyebab utama timbulnya penyakit kanker.

“Setidaknya ada setiap tahun ada 13.000 orang meninggal di seluruh dunia karena kanker yang sebenarnya bisa dicegah sejak dini.”

Baca Juga : Yuk obati kanker dengan beras hitam

Mencegah Diabetes

Dibandingkan dengan beras jenis lain, manfaat beras hitam lainnya adalah memiliki kandungan kalori terendah, yakni sekira 362 kkal per 100 gram. Kandungan kalori ini berbanding lurus dengan indeks glikemik.

Indeks glikemik adalah angka yang menujukkan seberapa besar suatu makanan bisa meningkatkan kadar gula dalam darah setelah dikonsumsi. Nah, semakin tinggi indeks glikemik, maka semakin potensial-lah suatu makanan untuk memicu kenaikan gula darah. Jadi, beras hitam merupakan pilihan yang tepat bagi Anda yang memiliki riwayat keluarga diabetes.

Mencegah Penyakit Jantung

Rasa pera (tidak pulen) pada beras hitam ketika dimakan merupakan hasil dari tingginya serat yang terkandung dalam beras ini. Kadar serat yang tinggi inilah yang sangat bermanfaat dalam menjaga kesehatan jantung sebagai organ tubuh paling vital.

Mengatasi Anemia

Anda yang sering merasa lemas karena kurang darah (anemia) sepertinya harus mulai mengonsumsi beras hitam organik. Beras hitam sendiri diketahui mengandung zat besi yang cukup tinggi. Zat besi inilah yang berperan dalam pembentukan sel darah merah (hemoglobin) dalam tubuh.

Selain 4 manfaat beras hitam di atas, beras hitam masih menyimpan segudang manfaat yang sangat baik buat kesehatan. Karenanya, jangan ragu untuk menggeser menu di meja makan Anda dengan beras hitam. Jika berminat, beras hitam juga bisa diperoleh di reseller kami yang tersebar di banyak kota lho. Selamat menerapkan pola hidup sehat!

Baca juga : Mengatasi anemia pada ibu hamil

Cara Memasak Beras Hitam

Makanan Sehat, Pendidikan·Juli 14, 2018Februari 8, 2021

Saya sering ditanya oleh sahabat-sahabat saya dan para pelanggan Beras Organik Eka Farm, tentang bagaimana cara memasak beras hitam yang enak. Mereka pernah mendapatkan foto-foto masakan nasi dari beras hitam yang saya masak. Sejak saat itu lah mereka mulai sering bertanya.

Mereka juga bertanya karena Beras Hitam masih kalah populer dengan Beras Merah. Padahal masih banyak juga yang belum tahu cara masak beras merah, apalagi Beras Hitam. Langsung saja ke cara memasak beras hitam. Semoga bermanfaat.

Langkah-langkah Cara Memasak Beras Hitam

Cuci Beras Hitam seperti mencuci beras putih, tetapi cukup 1-3 kali saja. Beras hitam mempunyai kandungan gizi yang tinggi pada kulit arinya. Jika terlalu banyak dicuci akan membuat kandungan gizi, terutama anti oksidan-nya, menjadi berkurang (larut dalam air).
Tanak beras hitam dengan air yang sedikit lebih banyak. Beras hitam walau tidak sekeras beras merah tetapi juga tidak selunak beras putih. Sehingga air yang dibutuhkan sedikit lebih banyak.
Jika belum terbiasa dengan nasi dari beras hitam, sangat dianjurkan untuk mencoba memasak dengan campuran beras putih. Kebutuhan beras hitam sebagai campuran beras putih hanyalah sejumput beras hitam saja. Sedangkan jika tanpa campuran, beras hitam dapat menjadi dua kali lipatnya ketika sudah jadi nasi beras hitam.
Masak dengan menggunakan api yang kecil. Tunggu sampai airnya sudah habis.

Gimana? Gampang kan cara memasak beras hitam? Ayo segera dipraktekkan saja. Oya, Beras Hitam yang berkutu bukan berarti beras hitam yang sudah tidak enak. Kutu itu adalah konsekuensi dari Beras Hitam organik. Tandanya Beras Hitam tersebut tidak terkena Pestisida. Sehingga kutu bisa membedakan mana beras yang sehat dan tidak. Saya pernah memasak beras hitam yang sudah berkutu. Alhamdulillah nasinya baik-baik saja. Tidak ada kutunya juga kok. Kutunya sudah ngacir ketika saya cuci dengan air.

Ingin tahu lebih banyak tentang Beras Hitam?

Yuk kepoin web www.ekafarm.com

Konsumsi Rutin Beras Penggemukan, Mampu Meningkatkan Berat Badan Secara Optimal

Beras Penggemukan·Juli 11, 2018Februari 22, 2021

Konsumsi Rutin Beras Penggemukan, Mampu Meningkatkan Berat Badan Secara Optimal – Berdasarkan informasi yang saya dapatkan dari berbagai sumber, penyebab paling umum yang membuat berat badan berada dibawah normal adalah kurangnya asupan makanan yang dikonsumsi setiap hari. Kondisi seperti sedang mengalami sakit, dalam keadaan mengkonsumsi obat, stress, kekurangan mineral & vitamin serta rutinitas harian yang sangat padat menjadi penyebab menurunya nafsu makan seseorang sehingga asupan makanan pun ikut berkurang.

Ada beberapa faktor lain yang juga cara meningkatkan berat badan seseorang sangat rendah, diantaranya :

Faktor Genetik / Keturunan

Berat badan rendah yang disebabkan oleh faktor genetik biasanya sangat sulit untuk dilakukan pencegahan. Seseorang yang memiliki badan kurus sejak lahir karena faktor keturuanan, biasanya akan tetap memiliki badan yang kurus meskipun memiliki nafsu makan yang besar. Cara meningkatkan berat badan.

Faktor Usia

Faktor usia disebut-sebut sebagai faktor yang sangat sulit sekali dihindari, sebab dengan bertambahnya umur seseorang maka kemampuan tubuh dalam menyerap berbagai macam nutrisi semakin berkurang. Cara meningkatkan berat badan.

Faktor Gaya Hidup

Memiliki berat badan dibawah normal tentu saja akan menimbulkan berbagai permasalahan bagi seseorang, seperti mulai muncul perasaan kurang percaya diri, bahkan bisa menyebabkan munculnya berbagai permasalahan kesehatan apabila sudah dalam keadaan yang sangat parah. Nah, untuk mengatasi keadaan tersebut, anda bisa mulai membiasakan diri mengkonsumsi beras sehat yang diproduksi Eka Farm seperti Beras Penggemukan. Cara meningkatkan berat badan.

Beras penggemukan yang diproduksi eka farm merupakan kombinasi antara beras merah dan beras manthik wangi susu. Dengan mengkonsumsi beras penggemukan secara rutin, maka dapat membantu penderita underweight untuk membangun massa otot dan meningkatkan nafsu makan hariannya. Selain itu, beras penggemukan juga dapat mengatasi penyakit yang disebabkan oleh keadaan underweight atau berat badan dibawah batas normal. Untuk mendapatkan beras penggemukan tersebut, anda bisa langsung membelinya secara online melalui situs resminya di www.ekafarm.com.

Beras Hitam Dalam Sejarah Pengobatan Cina

Uncategorized·Juli 9, 2018Februari 9, 2021

Manfaat beras hitam bagi kesehatan – Meskipun beras hitam terbukti memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan tubuh, akan tetapi keberadaanya tidak sepopular varian beras lainnya seperti beras putih dan beras merah. Banyak orang terutama masyarakat Indonesia yang hanya mengenal beras putih sebagai bahan makanan pokok setiap harinya. Berawal dari situ, membuat seorang peneliti dari universitas sebelas maret melakukan penelitian lebih mendalam mengenai manfaat beras hitam, dari penelitan yang dilakukan tersebut terbukti bahwa beras hitam memiliki kandungan nutrisi atau gizi yang sangat banyak sehingga sangat bagus untuk menjaga kesehatan tubuh.

Manfaat beras hitam bagi kesehatan

Kandungan Nutrisi Beras Hitam

Salah satu kandungan nutrisinya antosianin yang berfungsi sebagai zat antioksidan serta antikolestrol. Di setiap 100 gr beras hitam, terdapat hingga 400 mg kandungan antosianin. Tentu hal tersebut membuktikan bahwa antosianin pada beras hitam lebih tinggi dari pada beras merah terlebih lagi beras putih.

Selain antosianin, beras hitam juga masih memiliki sejuta nutrisi lainya seperti zat besi yang berjumlah hingga 3x lipat dari beras putih. Selain itu terdapat beberapa kandungan lainnya seperti kadar gula yang rendah, tinggi serat, vitamin E dan lain sebagainya.

Namun, jika anda ingin mengkonsumsi dan merasakan manfaat dari beras hitam. Anda bisa mendapatkannya di Eka Farm. Eka Farm menyediakan produk berupa beras hitam organik yang bisa anda jadikan alternatif makanan pengganti beras putih. Atau jika anda ingin membuat bubur atau sereal, anda bisa membeli produk dari Eka Farm yang berupa Tepung Beras Hitam Seral Black Fit. Meskipun telah dijadikan menjadi tepung, produk Tepung Beras Hitam Sereal Black Fit dari Eka Farm tetap memiliki manfaat yang sama seperti beras hitam, pasalnya tepung tersebut hanya bentuk halus dari beras hitam sehingga para konsumen lebih mudah dalam mengkonsumsinya.

Berikut beberapa manfaat dari tepung beras hitam sereal black fit :

Mencegah serta mengatasi penyakit kanker
Membantu proses penyembuhan penyakit diabetes
Mencegah terjadinya peradangan
Mencegah penuaan dini ada kulit dan menjadikannya lebih kenyat serta awet muda
Bagus untuk program diet
Dan masih banyak lagi yang lainnya

Beras Hitam

Beras hitam berbeda dengan ketan hitam, bulir beras hitam lebih mengkilap dan berukuran lebih panjang dan langsing. Warna beras akan sedikit luntur dan berubah menjadi ungu setelah dimasak. Varietas beras hitam memiliki manfaat gizi yang lebih tinggi dibanding dengan beras merah dan beras cokelat, bahkan ketika keduanya digabungkan. Beras ini kaya akan serat dan mengandung antioksidan, fitonutrien, phytochemical, vitamin E, protein, zat besi, dan nutrisi lain yang bermanfaat untuk hati, ginjal dan lambung. Kandungan anthocyanin dipercaya membantu mencegah risiko kanker, beras ini juga rendah gula dan memiliki nilai glikemik yang rendah.

Beras ini sangat dianjurkan bagi pasien penyakit jantung, diabetes dan tekanan darah tinggi. Dalam catatan ahli, beras hitam memiliki sejarah budaya yang disebut-sebut beras Terlarang atau beras Kaisar. Karena olahan beras ini hanya disediakan untuk Kaisar di Cina kuno dan digunakan sebagai makanan upeti. Sejak masa itu sejarah beras hitam menjadi populer di daerah-daerah tertentu China, dan baru-baru ini permintaannya telah meningkat di seluruh dunia untuk memenuhi kebutuhan antioksidan.

Warna bulir padi ditentukan oleh pigmen berwarna yang menumpuk atau spesis ini gagal mengumpulkannya, khususnya dalam kasus beras putih. Misalnya, Pro-Anthocyanidins yang dihasilkan butir padi dengan karakteristik warna merah tidak diproduksi dalam beras putih karena mutasi dalam gen mengendalikan Biosintesis Pro-anthocyanidin. Kemudian, warna beras dikenal karena pigmen Antosianin, tapi ilmuwan masih belum mengetahui asal usul karakteristik tanaman ini muncul dan berkembang.

Yuk obati kanker dengan beras hitam…

Kanker·Juli 7, 2018Februari 8, 2021

Kanker, dengarnya saja kita sudah ngerikan ?.. karena kanker ini adalah penyakit mematikan. seperti banyak kita lihat atau dengar di berita yang menyebutkan bahwa kanker merupakan salah satu penyakit mematikan.

Kanker sendiri ada beberapa macam seperti kanker paru-paru. Mayorita penderitanya mengetahui kondisi tersebut terlambat dan kanker sudah menyebar kebagian tubuh lainnya. Penyebab utama kanker paru-paru ini adalah terekspos asap tembakau untuk jangka panjang, sekitar 80-90%. Tetapi mereka yang tidak merokok juga 10-15% terkena karsioma paru-paru, hal ini terjadi karena ia sering terkena asap rokok dari orang sekitarnya.

Kanker usus besar

(Kolorektal),ada 6 faktor utama yang menyebabkan kanker usus besar yaitu pola makan, obesitas, kurangnya aktivitas fisik, dan merokok, mengkonsumsi daging merah berlebihan serta minum alkohol yang berlebihan

Kanker prostat, seperti halnya kanker payudara pada perempuan, kaum pria sebaiknya waspada dengan kanker prostat. Jenis penyakit ini memiliki gejala yang nyata seperti merasa kesulitan saat buang air kecil atau sakit pinggul dan punggung.

Leukimia (kanker darah). Penyakit ini akan mempengaruhi tulang sumsum yang bertanggung jawab atas formasi sel darah putih yang sehat. Leukimia memicu produksi sel darah putih yang tidak berkembang sehingga terjadi pendarahan, memar, kelelahan dan beresiko lebih besar terkena infeksi.

Kanker pankreas- pankreas adalah organ tubuh yang terletak di belakang lambung. Kadang terjadi pertumbuhan abnormal pada sel di pankreas yang menyebabkan kanker pankreas. Jenis kanker ini mematikan, karena hampir tidak ada gejalanya di tahap awal penyakit dan saat menjalar ke bagian tubuh lain.

Mesothelioma adalah tipe kanker yang langka. Sel mesothelium, jaringan lapisan yang berfungsi sebagai pelindung organ internal tubuh, akan terpengaruh. Akibatnya, bisa merambah ke berbagai organ tubuh sekaligus. Penyebab utama mesothelioma adalah asbestos.

Hasil penelitian yang dilakukan oleh Zanuar Abidin (Dosen Fakultas Kedokteran Universitas Muhammadiyah Surabaya) yang menyatakan bahwa beras hitam mampu menyembuhkan penyakit kanker, karena ekstrak etanol beras hitam (Oryza sativa L. Indica) mengandung senyawa antosianin yang mempunyai efek sitotoksik terhadap kanker (Sadeghi- Aliabadi et al. 2012, Lewandowska et al. 2014). Antosianin juga dapat menurunkan aktivitas protein siklin, NF-κB, dan AP1. Ekstrak etanol beras hitam (Oryza sativa L. Indica) juga mengandung senyawa fenol yang dapat mencegah pertumbuhan kanker karena dapat menurunkan aktivitas siklin dan menghambat jalur ERK, JNK, MAPK, NF-

Mengenal Beras Diet Lebih Dekat

Tips Sehat·Juli 2, 2018Februari 9, 2021

Mengenal Beras Diet Lebih Dekat – Ada pepatah yang mengatakan di dalam badan yang sehat terdapat jiwa yang sehat. Pepatah tersebut menunjukkan jika memiliki tubuh yang sehat sangat penting. Tubuh yang sehat sendiri adalah tubuh ideal atau tidak terlalu gemuk. Sebab, kegemukan bisa memicu penyakit-penyakit kronis. Beberapa penyakit akibat terlalu gemuk antara lain kolesterol tinggi, serangan jantung, diabetes dan tekanan darah tinggi hingga stroke.

Agar Anda bisa mendapatkan tubuh ideal, Anda harus mengonsumsi makanan yang membantu melangsingkan tubuh. Makanan yang sebaiknya Anda konsumsi ketika ingin mempunyai tubuh langsing adalah Beras Diet. Sebelum Anda mengonsumsi Beras Diet.

Yuk kita mengenal beras diet lebih dekat

Apa itu Beras Khusus Diet?

Beras khusus Diet dari Eka Farm ini dikenal juga sebagai beras merah putih Eka Farm. Alasannya karena beras ini menggunakan campuran beras merah dan beras putih. Beras Diet sangat tepat dikonsumsi oleh siapapun yang sedang diet. Apalagi beras merah dalam Beras Diet telah populer menjadi makanan untuk melangsingkan tubuh.

Keutamaan beras merah adalah kandungan seratnya tinggi dan karbohidrat kompleknya membantu program diet Anda berhasil. Sementara itu, beras putih di dalam Beras Diet memiliki tekstur yang pulen sehingga ketika matang Nasi Diet menjadi empuk. Campuran beras putih dan beras merah membuat beras Diet enak dikonsumsi setelah matang.

Apa Khasiat Beras Diet?

Beras Diet membantu memelihara kesehatan sistem pencernaan Anda. Hal tersebut dikarenakan beras merah pada beras diet mengandung serat yang tinggi. Fungsi serat ialah melancarkan pencernaan, mengatasi sembelit dan Anda merasa kenyang lebih lama. Makanan kaya serat seperti Beras Diet akan melangsingkan tubuh Anda.
Beras Diet mengontrol nafsu makan Anda. Beras merah diketahui mempunyai indeks glikemik yang rendah. Makanan yang glikemiknya rendah penting dikonsumsi bagi Anda yang berdiet. Sebab, glikemik rendah tidak akan membuat gula darah Anda melonjak. Efeknya Anda tidak mudah lapar dan nafsu makan Anda lebih bisa terkontrol dengan baik. Kerja pankreas Anda pun tidak menjadi berat dan ikut mencegah diabetes.
Beras Diet akan mendukung dan melancarkan sistem metabolisme lemak. Beras merah pada Beras Diet mengandung magnesium dalam jumlah cukup tinggi. Magnesium ikut berperan untuk memecah lemak. Kandungan magnesiumnya juga akan mencegah penyerapan dan penimbunan lemak dalam tubuh. Penimbunan lemak inilah yang jika dibiarkan akan menyebabkan kegemukan dan tubuh Anda menjadi tidak ideal. Sehingga, penimbunan lemak perlu dicegah oleh magnesium.

Apa Kandungan Beras Diet?

Beras Khusus Diet ini mempunyai kandungan zat gizi yang lebih lengkap daripada beras putih biasa karena dilengkapi beras merah. Beras Diet tepat Anda konsumsi karena membantu melangsingkan tubuh sekaligus menjaga kesehatan tubuh Anda. Beberapa kandungan Beras Diet antara lain karbohidrat, protein, serat, zat besi, zat fosfor, magnesium, selenium, mangan, vitamin B1, B2, B3 dan B6. Selain itu, Beras Diet pun masih dilengkapi dengan kandungan antioksidan yang berasal dari beras merah. Antioksidan berupa antosianin akan melindungi tubuh Anda dari pengaruh buruk radikal bebas.

Bagaimana Cara Memasak Beras Diet dengan Rice Cooker?

Cuci 1 cangkir Beras Diet sampai bersih.
Tempatkan ke dalam panci rice cooker.
Tambahkan air untuk memasak sebanyak 1 ½ cangkir.
Hidupkan rice cooker dan tekan tombol cook.
Tunggu sampai nasi Anda matang.
Sajikan nasi diet Anda dengan menu sayuran dan lauk pauk lainnya.

Demikianlah artikel tentang mengenal Beras Diet Lebih Dekat untuk Anda. Ayo, langsingkan tubuh dengan mengonsumsi Beras Diet!

Diet Bersama Ekafarm Dengan Beras Diet Organik Diet Tetap Kenyang

Produk, Tips Sehat·Juni 29, 2018Juni 29, 2018

Produk apa saja yang akan mendampingi program diet anda? Berikut kita perkenalkan kepada anda beberapa produk pangan alam, non kimia, yang menyertai diet anda. Sehingga diet anda tidak perlu mengubah kebasaan makan kenyang, atau menahan lapar yang berlebihan ( ekstrim ).

Salah satunya adalah diet dengan Beras Diet Organik. Beras Diet Organik adalah produk beras organik dari Eka Farm yang mempunyai khasiat cocok untuk diet Sukses Anda. Beras ini mempunyai tiga manfaat diet sekaligus, yaitu mengontrol nafsu makan, membantu metabolisme lemak serta memperbaiki pencernaan. Cara diet, sehat dan alami yang enak adalah dengan mengganti Beras Anda dengan Beras Diet.

Tiga Manfaat Sekaligus

Beras Diet Organik Eka Farm, mempunyai tiga manfaat sekaligus yang membuatnya cocok untuk diet. Sehingga beras ini sudah lengkap untuk tujuan diet anda. Ganti beras anda dengan beras ini sekarang juga.

Beras Diet Organik berfungsi mengontrol nafsu makan. Kenapa ? karena indeks glikemik yang rendah dan kandungan serat yang tinggi sangat bagus untuk mengontrol nafsu makan. Kadar gula darah yang lebih stabil dan lambung kenyang lebih lama.

Beras Diet Organik juga berfungsi untuk mengontrol metabolisme tubuh. Penumpukan lemak pada tubuh membuat bentuk tubuh kurang enak dilihat (kegemukan). Beras ini membantu anda memecah atau metabolisir lemak lebih optimal. Selain itu juga mencegah penyerapan lemak berlebihan.

Beras Diet Organik memiliki kekuatan untuk mensabilisasi pecernaan. Seperti kita tahu, obesitas berawal dari masalah pencernaan yang sudah kronis. Berbagai masalah pencernaan bisa dibantu penyelesaiannya dengan Beras Diet Organik ini.

Beras Diet ini termasuk Beras Merah Putih, yaitu Perpaduan antara Beras Merah dan Beras Putih jenis tertentu. Beras Merah sudah terkenal khasiatnya sebagai makanan untuk diet pelangsingan. Karena Beras Merah mempunyai Serat yang tinggi yang bermanfaat untuk melancarkan pencernaan tetapi membuat kita kenyang lebih lama.

Tidak hanya itu, Beras Merah juga mengandung berbagai mineral dan nutrisi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh untuk mengatasi obesitas atau kegemukan. Indeks Glikemik Beras Merah juga termasuk rendah sehingga tidak langsung menaikkan kadar gula dalam darah. Sehingga insulin lebih hemat dan tidak mudah lapar.

“Iya bund setelah ganti konsumsi Beras Diet berat badan jadi stabil, sekarang malah turun Alhamdulillah makan terkontrol soalnya cepet kenyang.” Happy Dhamayanti – Ibu Rumah Tangga, Bandung

Sedangkan Beras Putih yang menjadi kombinasinya mempunyai Indeks Glikemik yang lebih rendah daripada Beras Merah. Namun karakternya tidak sekeras Beras Merah jika dimasak.

Beras ini termasuk beras yang pulen tetapi pulennya tidak sepulen Menthik maupun Pandan Wangi. Sehingga jika dikombinasikan dengan Beras Merah, nasi merahnya tidak terlalu keras dan enak dimakan. Maka orang yang mengkonsumsinya bisa lebih nyaman untuk melakukan Diet Pelangsingan tanpa kelaparan.

Disamping tubuh Anda jadi langsing, penyakit-penyakit atau keluhan yang menyertai selama kegemukan jadi sembuh. Enakkan Diet dengan Beras Diet?

Bergabunglah di Program Diet Eka Farm, cukup bergabung melalui What’s Up, dan anda tidak perlu susah-susah menahan lapar berminggu- minggu hanya untuk membuat tubuh menjadi langsing, tetapi mengabaikan kesehatan.

Selain tetap dilakukan monitoring bagi peserta diet, namun Eka Farm juga akan memberi pendamping ahli diet. Meski demikian anda tetap harus rajin melakuan dialog dalam Program Diet Eka farm, agar hasilnya maksimal.

Diet dengan beras hitam

Produk, Tips Sehat·Juni 28, 2018Juni 28, 2018

Program diet Eka Farm, merekomendasikan beras hitam menjadi salah satu bahan makanan yang layak untuk peserta diet. Karena Beras Hitam teksturnya yang lebih padat dan lebih kaya serat namun rendah kalori sehingga membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Selain itu, beras ini membantu untuk mengontrol asupan kalori dan akibatnya melindungi terhadap obesitas dalam jangka panjang.

Beras ini mempunyai kandungan anthocyanin yang tinggi. Bahkan kandungannya merupakan yang tertinggi dibandingkan varietas beras lainnya. Zhimin Xu, profesor tekonologi pangan di Louisiana State University, mengatakan bahwa, satu sendok makan nasi hitam mengandung antioksidan, serat, dan vitamin E yang jauh lebih tinggi daripada blueberry dalam jumlah yang sama. Padahal, blueberry memiliki kadar antioksidan tertinggi dibandingkan dengan 40 jenis buah dan sayuran lainnya.

Anthocyanin mampu mencegah penyakit jantung dan melindungi terhadap segala macam peradangan (inflamasi) yang menjadi penyebab banyak penyakit yang umum saat ini — seperti asma, arthritis, hingga kanker. Diet dengan menu beras hitam juga mampu menurunkan kadar trigliserida (lemak jahat dalam darah) dan meningkatkan kadar HDL, juga dikenal sebagai kolesterol baik.

Semangkuk nasi hitam mengandung indeks glikemik yang lebih rendah daripada nasi merah. Namun lebih tinggi kandungan serat dan proteinnya. Satu porsi beras hitam (100 gram) menyediakan 17% dari asupan protein harian Anda.

Beras hitam mengandung vitamin dan mineral esensial, termasuk vitamin E, B1, B2, B3, dan B6, serta zinc, magnesium, dan fosfor. Vitamin B kompleks membantu tubuh melepaskan energi dan mengolahnya secara efektif untuk Anda beraktivitas selama seharian. Sedangkan magnesium dan zat besi membantu memerangi sindrom 3L: letih, lelah, lesu.

Satu porsi nasi hitam mencukupi 8% dari asupan harian untuk zin, 6% zat besi, dan 20% dari nilai harian untuk fosfor. Zinc merupakan mineral yang dibutuhkan kinerja sistem imun tubuh, sementara fosfor dibutuhkan untuk pembentukan gigi dan tulang.

Beras hitam juga mengandung riboflavin yang berperan penting terhadap perlindungan sel dari stres oksidatif, radikal bebas penyebab kanker.

Beras hitam memiliki kemampuan untuk membantu hati menghilangkan zat-zat beracun berkat kandungan fitonutrien yang secara signifikan mengurangi stres oksidatif dalam tubuh, sekaligus pula membantu memperbaiki dan meningkatkan fungsi masing-masing jaringan.

Beras hitam terbukti berperan dalam mencegah tekanan darah tinggi dan menurunkan pembentukan plak aterosklerotik di pembuluh darah jantung. Aterosklerosis adalah penyakit kardiovaskular yang mempengaruhi banyak orang di seluruh dunia. Makan nasi hitam dikatakan dapat memangkas angka kematian yang cukup tinggi dari penyakit tersebut. Beras ini juga meningkatkan kesehatan jantung dengan mengurangi kolesterol LDL dan kolesterol total.

Serat pada beras hitam membantu gerak peristaltik usus. Serat dalam dosis tinggi dapat mencegah penyerapan zat beracun dan membilasnya keluar dari tubuh.

Karena kandungan seratnya yang tinggi (3,5 kali lipat lebih banyak dari nasi putih), beras hitam membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna. Ini memiliki efek perlindungan pada sistem pencernaan sekaligus mempertahankan angka gula darah tetap konstan. Oleh karena itu, makan nasi hitam dalam diet juga membantu Anda dalam mencegah risiko diabetes tipe 2 dan mengelola pra-diabetes, karena kandungan gulanya yang juga rendah.

Nasi hitam juga memiliki indeks glikemik (IG) rendah, yaitu 42,3 jika dibandingkan dengan nasi putih yang memiliki IG mencapai 89. Nasi merah memiliki indeks glikemik 50. Makanan yang memiliki indeks glikemik rendah tergolong memiliki angka 55 atau kurang. Diet rendah IG meningkatkan sensitivitas tubuh terhadap insulin, yang meningkatkan kontrol diabetes, serta mengurangi risiko penyakit jantung.

Cara Memasak Beras Organik

Produk·Juni 26, 2018Juni 26, 2018

Cara Memasak Beras Organik Secara Umum

Bilas sekali saja (tergantung kebiasaan), 1 gelas beras organik kemudian masukkan ke dalam wadah penanak nasi.
Masukan 1 gelas air ke dalam wadah penanak nasi, jika ingin lebih pulen tambahkan air kemudian masukkan ke dalam wadah penanak nasi.
Selama proses memasak jangan membuka dan mengaduk beras sehingga aroma beras tetap terjaga.
Setelah matang, Nasi siap dihidangkan untuk disantap. Lebih Nikmat dalam keadaan panas.

Cara Memasak Beras Merah Organik

Cuci Beras di Air mengalir
Masukkan nasi ke dalam penanak nasi
Tambahkan Air 1 setengah gelas untuk beras merah 1 gelas, hal ini di karenakan beras merah memiliki waktu tanak yang lebih lama jika di bandingkan dengan beras organik lainnya.
Selama proses memasak jangan membuka ataupun mengaduk beras, hal ini di karenakan untuk menjaga rasa dan wangi dari beras merah organik ini.

Cara memasak Beras Diet organik Ekafarm

Beras diet organik hanya ada di ekafarm dan di outlet-outletnya ekafarm, beras diet ini di budidaya khusus untuk membantu proses diet yang tidak menyiksa. Berikut cara memasaknya:

Cuci beras di air mengalir
Masukkan nasi ke dalam penanak nasi
Tambahkan air 1 gelas sepertempat, hal ini bertujuan agar beras merah bisa matang dengan sempurna.
Selama proses memanak jangan membuka tutup rice cooker dan mengaduknya, karena akan menyebabkan beras putih jenia khususnya menjadi terlalu lembut. selain itu untuk menjaga rasa dan wangi dari beras ini.